การออกแบบและสร้างเครื่องกดแผ่นข้าวโป่ง กรณีศึกษากลุ่มอาชีพบ้านห้วยยาง

บทคัดย่อ

การออกแบบและสร้างเครื่องกดแผ่นข้าวโป่ง และหาประสิทธิภาพของเครื่องกดแผ่นข้าวโป่ง เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตให้เพียงพอกับความต้องการ จากกรณีศึกษากลุ่มอาชีพบ้านห้วยยาง ตำบลหินดาด อำเภอห้วยแถลง จังหวัดนครราชสีมา โดยนำระบบนิวแมติกส์เข้ามาช่วยในการกดแผ่นข้าวโป่ง และใช้ระบบ พีแอลซี ในการควบคุมการทำงาน โดยใช้ถาดอลูมิเนียมเป็นตัวหมุน  เพื่อทำหน้าที่ในการป้อนแป้งเข้าหาชุดแม่พิมพ์ ให้ได้รับแรงกดจากกระบอกนิวแมติกส์ หลังกดก้อนแป้งจนได้แผ่นข้าวโป่งถาดอลูมิเนียมจะหมุนมารับแป้งก้อนต่อไปโดยใช้ Cylinder Rotary  เป็นตัวหมุนถาดอลูมิเนียม ขณะเดียวกันก็นำแผ่นข้าวโป่งออกจากถาดพร้อมกับใส่ก้อนแป้งต่อไป

ผลการเก็บข้อมูลจากกรณีศึกษากลุ่มอาชีพบ้านห้วยยางพบว่า ปัจจุบันใช้แรงงานคนในการขึ้นรูปแผ่นข้าวโป่งจำนวน 3 คน โดยใช้เวลาในการขึ้นรูปแผ่นข้าวโป่ง 46.30 วินาทีต่อแผ่นต่อคน เท่ากับ 77.70 แผ่นต่อชั่วโมงต่อคน ดังนั้นกำลังการผลิตรวมของคนงานทั้งหมดเท่ากับ 233.10 แผ่นต่อชั่วโมง จากการทดสอบประสิทธิภาพของเครื่องกดแผ่นข้าวโป่งพบว่าเครื่องกดแผ่นข้าวโป่งใช้เวลาในการขึ้นรูปแผ่นข้าวโป่งเพียง 8.61 วินาทีต่อแผ่น ดังนั้นกำลังการผลิตรวมเท่ากับ 417.68 แผ่น ต่อชั่วโมง โดยใช้แรงงานเท่าเดิมจึงสามารถเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตได้ 184.58 แผ่นต่อชั่วโมง คิดเป็นร้อยละ 79.18 และลดต้นทุนการผลิตลงได้ 2.74 บาทต่อถุง คิดเป็นร้อยละ 19.18