ความสำคัญของกลิ่นรสอาหาร กับการตรวจวิเคราะห์กลิ่นอาหารโดยเทคนิค (Gas Chromatography-Olfactometry (GC-O))
Article Sidebar
Main Article Content
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
มหัทธนทวี ก. (2015). ความสำคัญของกลิ่นรสอาหาร กับการตรวจวิเคราะห์กลิ่นอาหารโดยเทคนิค (Gas Chromatography-Olfactometry (GC-O)). วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม, 5(1), 13–17. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38385
ประเภทบทความ
บทความวิชาการ (Academic Article)
บทความทุกบทความในวารสารเทคโนโลยีการอาหาร ทั้งในรูปแบบสิ่งพิมพ์ และในระบบออนไลน์ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยสยาม และได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย
