เผยแพร่แล้ว: 2020-06-30

สารจากบรรณาธิการ

กองบรรณาธิการ

มลฤดี สุขประสารทรัพย์

001-005

PDF

สารจากบรรณาธิการ

มลฤดี สุขประสารทรัพย์

006

PDF

สารบัญ

มลฤดี สุขประสารทรัพย์

007-008

PDF

บทความวิจัย

ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดและอุบัติเหตุจราจรทางบก เขตระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก ปี พ.ศ. 2560ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดและอุบัติเหตุจราจรทางบก เขตระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก ปี พ.ศ. 2560

วราพร ชลอำไพ, วัชรชัย รุจิโรจน์กุล

9-19

PDF

แคดเมียมในปัสสาวะของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 คลินิกโรคเบาหวาน โรงพยาบาลท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช

สุภาภรณ์ ยิ้มเที่ยง, วิยดา กวานเหียน, ดลรวี แวเยง, ศรุดา คุระเอียด

21-35

PDF

การประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพจากโลหะหนักที่ปนเปื้อนในปลากะพงและปลาทับทิมที่วางจำหน่ายในตลาดเทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา

อมรรัตน์ ดอกไม้ขาว, พิสิษฐ์ สุนทราวิฑูร

37-52

PDF

คุณสมบัติการฆ่าเชื้อก่อโรคของน้ำออกซิไดซ์

วิยดา กวานเหียน, ดลฤดี ตวงสิน , สุนิษา ฐานะภักดี

53-69

PDF

ผลของสารสกัดเอทานอลจากเนื้อและเยื่อหุ้มเมล็ดของผลฟักข้าว ต่อภาวะต้านการอักเสบในเซลล์ไลน์แมคโครฟาจของหนูชนิด RAW264.7 ที่เหนี่ยวนำด้วยไลโปโปลิแซคคาร์ไรด์

พรพรรณ สุขบุญ, ศิริพร ตันติโพธิ์พิพัฒน์, เกมิกา แพรงาม

71-90

PDF (English)

บทความปริทัศน์

ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของปฏิกิริยาไกลเคชั่นในอาหารและจุลินทรีย์ในลำไส้

ธันยวัน สวนทวี

91-109

PDF (English)

ผลของสารเจนิสเตอินต่อเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม และมะเร็งรังไข่

สมัคร สุจริต

111-121

PDF (English)