ผลการต่อต้านการเจริญของเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในสัตว์โดยน้ำมันหอมระเหย

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพการต้านการเจริญของเชื้อแบคทีเรียของน้ำมันหอมระเหยชนิดต่างๆที่สกัดมาจากพืชท้องถิ่นของประเทศไทย  น้ำมันหอมระเหยจำนวน 8 ชนิดที่สกัดจากตะไคร้  ตะไคร้หอม  มะกรูด  ส้มมะงั่ว  โหระพา  พริกไทยดำ  กะเพรา  และแมงลัก ถูกนำมาทดสอบเพื่อหาสมบัติการต้านการเจริญของเชื้อก่อโรค คือ Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium และ Pseudomonas aeruginosa ด้วยวิธี agar-disc diffusion ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยจากพืชต่างชนิดกันจะแสดงสมบัติในการต้านการเจริญของเชื้อทดสอบที่แตกต่างกันออกไป พบว่าน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้มีแนวโน้มในการยับยั้งเชื้อทดสอบได้ดีกว่าน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ แต่ไม่สามารถพบสมบัติในการยับยั้งเชื้อทดสอบจากน้ำมันหอมระเหยจากกะเพราและแมงลัก ค่าความเข้มข้นน้อยที่สุดที่สามารถฆ่าเชื้อทดสอบทุกชนิดของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้เมื่อทดสอบด้วยวิธี Microbroth dilution พบว่ามีค่าในช่วง 125-500 ppm ผลจากการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นถึงประสิทธิภาพของการยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรียก่อโรคของน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากพืชชนิดต่างๆ