การประเมินการใช้ Differential Somatic Cell Count เป็นตัวบ่งชี้เสริมสำหรับค่า Somatic Cell Count ในการเกิดเต้านมอักเสบแบบไม่แสดงอาการในโคนม
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การตรวจนับปริมาณเซลล์โซมาติก (Somatic cell count; SCC) เป็นวิธีที่นิยมใช้เพื่อประเมินคุณภาพน้ำนมดิบที่เกิดจากการปนเปื้อนของเชื้อโรคจากภาวะเต้านมอักเสบ (Mastitis) ในปัจจุบันต่างประเทศเริ่มให้ความสนใจตรวจประเมินการเกิดเต้านมอักเสบแบบไม่แสดงอาการ (Subclinical mastitis) โดยนับจำนวนโซมาติกเซลล์แบบแยกชนิด (Differential somatic cell count; DSCC) ซึ่ง DSCC เป็นสัดส่วนรวมของ Polymorphonuclear leukocytes (PMN) และลิมโฟไซต์ที่พบในน้ำนม การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการตรวจนับจำนวนโซมาติกเซลล์แบบ DSCC ร่วมกับ SCC ในการประเมินการเกิดเต้านมอักเสบแบบไม่แสดงอาการ โดยทำการเก็บตัวอย่างน้ำนมโคจาก 4 ฟาร์ม จำนวน 140 ตัว เพาะแยกเชื้อแบคทีเรีย จัดเป็นเชื้อในกลุ่ม major pathogen และ minor pathogen และตรวจนับจำนวน SCC และ DSCC ในน้ำนมด้วยเครื่อง Fossomatic 7 DC ผลการศึกษาพบตัวอย่างน้ำนม 80 ตัวอย่าง ที่มี % DSCC อยู่ที่ 47.35% และจำนวน SCC ในน้ำนมอยู่ระหว่างที่ 100,000 -120,000 เซลล์/มล. ตามค่าจุดตัดที่เหมาะสม (Optimum cut off value) และพบ 53.42% เป็นน้ำนมที่แยกเชื้อได้กลุ่ม major pathogen และ 46.55 % เป็น minor pathogen ดังนั้นการนับจำนวนโซมาติกเซลล์แบบ DSCC ร่วมกับ SCC สามารถใช้เพื่อประเมินการเกิดเต้านมอักเสบแบบไม่แสดงอาการได้เร็วขึ้นและดีกว่าการใช้ค่า SCC หรือ DSCC เพียงค่าเดียว อย่างไรก็ตามการศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาแรกในประเทศไทย ทั้งนี้ควรมีการศึกษาให้มากขึ้น เพื่อสามารถใช้ในการประเมินคุณภาพน้ำนมดิบได้แม่นยำและรวดเร็วมากขึ้น
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
สุชาติ สุขสถิตย์ นุกูล อินทระสังขา ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ วิศิษฐ ทองเที่ยง. 2547. การศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคเต้านมอักเสบและการจัดการด้านสุขศาสตร์ของฟาร์มโคนมในจังหวัดพัทลุง. เข้าถึงได้จาก: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4552, 14 กุมภาพันธ์ 2566.
สุวิมล พันธุ์ดี และ เอกชัย สร้อยน้ำ. 2546. คู่มือการตรวจสอบคุณภาพน้ำนม. เอกสารเผยแพร่ทางวิชาการ โครงการเพิ่มผลผลิตน้ำนมดิบเพื่อลดการนำเข้าโรงพยาบาลสัตว์มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ หนองโพ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 73 หน้า.
Damm, M., Holm, C., Blaabjerg, M., Novak M.B., Schwarz, D. 2017. Differential somatic cell count-A novel method for routine mastitis screening in the frame of Dairy Herd Improvement testing programs. J Dairy Res. 100(6): 4926-4940.
Kirkeby, C., Toft, N., Schwarz, D., Farre, M., Nielsen, S.S., Zervens, L., Hechinger, S. and Halasa, T. 2019. Differential somatic cell count as an additional indicator for intramammary infections in dairy cows. J. Dairy Sci. 103(2): 1759–1775.
Makovec, J.A. and Ruegg, P.L. 2003. Result of milk samples submitted for microbiological examination in Winconsin from 1994 to 2O01. J. Dairy Sci. 86: 3466-3472.
Paape, M., Mehrzad, J., Zhao, X., Detilleux, J., and Burvenich, C. 2002. Defense of the bovine mammary gland by polymorphonuclear neutrophil leukocytes. Journal of mammary gland biology and neoplasia, 7(2), 109–121.
Pillai, S.R., Kunze, E., Sordillo, L.M. and Jayarao, B.M. 2001. Application of Differential Inflammatory Cell Count as a Tool to Monitor Udder Health. J. Dairy Sci. 84(6): 1413–1420.
Schwarz, D., Diesterbeck, U.S., König, S., Brügemann, K., Schlez, K, Zschöck, M., Wolter, W., Czerny, C.P. 2011. Microscopic differential cell counts in milk for the evaluation of inflammatory reactions in clinically healthy and subclinically infected bovine mammary glands. J Dairy Res. 78(4): 448–455.
Schwarz, D., Lipkens, Z., Piepers, S., Vliegher, S.D. 2019. Investigation of differential somatic cell count as a potential new supplementary indicator to somatic cell count for identification of intramammary infection in dairy cows at the end of the lactation period, Preventive Veterinary Medicine, Volume 172, 104803.
Schwarz, D., Santschi. E.D, Durocher, J., Lefebvre, D.M. 2020. Evaluation of the new differential somatic cell count parameter as a rapid and inexpensive supplementary tool for udder health management through regular milk recording. Preventive Veterinary Medicine. 105079.
Sharma, N., Singh, N. K. and Bhadwal M. S. 2011. Relationship of Somatic Cell Count and Mastitis: An Overview. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 24(3): 429–438.
Stocco, G., Summer, A., Cipolat-Gotet, C., Zanini, L., Vairani, D., Dadousis, C. and Zecconi A. 2020. Differential somatic cell count- A novel method for routine mastitis screening in the frame of Dairy Herd Improvement testing programs. J. Dairy Sci. 100(6): 4926–4940.
Wall, S.K., Wellnitz, O., Bruckmaier, R.M., Schwarz, D. 2018. Differential somatic cell count in milk before, during, and after lipopolysaccharide- and lipoteichoic-acid-induced mastitis in dairy cows. J Dairy Sci. 101(6):5362-5373.
Zecconia, A., Vairanib, D., Cipollaa, M., Rizzib, N. and Zaninib, L. 2018. Assessment of subclinical mastitis diagnostic accuracy by differential cell count in individual cow milk. Ital. J. Anim. Sci. 18(1): 460-465.
