ผลของปุ๋ยมูลไส้เดือนร่วมกับวัสดุปลูกต่อลักษณะการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของคะน้าพันธุ์เห็ดหอม (Brassica alboglabra L.)
คำสำคัญ:
คะน้าพันธุ์เห็ดหอม, ปุ๋ยมูลไส้เดือน, ปุ๋ยอินทรีย์บทคัดย่อ
ปุ๋ยมูลไส้เดือนมีประสิทธิภาพในการนำมาใช้ร่วมกับขุยมะพร้าวและกาบมะพร้าวสับในการผลิตพืช โดยวัตถุประสงค์งานวิจัยครั้งนี้ คือ เพื่อศึกษาปริมาณปุ๋ยมูลไส้เดือนที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของคะน้าพันธุ์เห็ดหอม ทำการทดลองที่คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี วางแผนการทดลองแบบ Completely Randomized Design (CRD) จำนวน 5 ซ้ำ 6 ทรีตเมนต์ ประกอบด้วย ทรีตเมนต์ที่ 1 ขุยมะพร้าว+กาบมะพร้าวสับ (ไม่ใส่ปุ๋ยเคมี), ทรีตเมนต์ที่ 2 (ขุยมะพร้าว+กาบมะพร้าวสับ)+ปุ๋ยเคมี 16-16-16, ทรีตเมนต์ที่ 3 (ขุยมะพร้าว+กาบมะพร้าวสับ)+ปุ๋ยมูลไส้เดือน 25%, ทรีตเมนต์ที่ 4 (ขุยมะพร้าว+กาบมะพร้าวสับ)+ปุ๋ยมูลไส้เดือน 50%, ทรีตเมนต์ที่ 5 (ขุยมะพร้าว+กาบมะพร้าวสับ)+ปุ๋ยมูลไส้เดือน 75% และ ทรีตเมนต์ที่ 6 ปุ๋ยมูลไส้เดือน 100% เก็บข้อมูลลักษณะการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิต โดยบันทึกผลการทดลองทุก ๆ สัปดาห์หลังปลูก ได้แก่ ความสูงต้น ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น จำนวนใบ ความกว้างใบ ความยาวใบ และความเขียวใบ จนถึงอายุเก็บเกี่ยว บันทึกน้ำหนักสดต่อต้นต่อกระถาง และน้ำหนักแห้งต่อต้นต่อกระถาง ที่อายุ 45 วัน หลังการเก็บเกี่ยว จากผลการทดลอง พบว่าลักษณะการเจริญเติบโตของคะน้าพันธุ์เห็ดหอม ในทรีตเมนต์ที่ 5 และ ทรีตเมนต์ที่ 6 มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญยิ่งทางสถิติ (p<0.01) แนวโน้มลักษณะการเจริญเติบโตแต่ละลักษณะสูงเพิ่มขึ้นตั้งแต่สัปดาห์ที่ 2-4 หลังปลูก ส่วนลักษณะการให้ผลผลิตเมื่ออายุเก็บเกี่ยว พบว่าน้ำหนักสดและน้ำหนักแห้ง มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญยิ่งทางสถิติ (p<0.01) ทรีตเมนต์ที่ 6 ส่งผลให้น้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งของคะน้าพันธุ์เห็ดหอมมากที่สุด มีค่าเท่ากับ 9.99 และ 1.55 กรัมต่อต้น ตามลำดับ จากผลการทดลองจะเห็นได้ว่าปุ๋ยมูลไส้เดือนสามารถนำมาใช้สำหรับเป็นวัสดุปลูกในการผลิตพืชได้
Downloads
เอกสารอ้างอิง
สุนิสา ประไพตระกูล. (2551). พืชตระกูลกะหล่ำ (คะน้า ผักกาดกวางตุ้ง) คู่มือนักวิชาการส่งเสริม การเกษตร. กรุงเทพฯ: กรมส่งเสริมการเกษตร สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร.
กรมส่งเสริมการเกษตร. (2561). พืชตระกูลกะหล่ำ (ออนไลน์). แหล่งที่มา : http://www.agriman.doae.go.th/home/t.n/t.n1/5vagetable_Requirement/02_Lettuce.pdf. 6 ตุลาคม 2567.
ยุวดี จอมพิทักษ์ และคนอื่น ๆ (2541). ผัก อาหาร มีพลัง. กรุงเทพฯ: รุ่งแสงการพิมพ์.
ระพีพรรณ ใจภักดี. (2544). ผักใบ. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แสงแดดเพื่อเด็ก.
อานัฐ ตันโช. (2550). ไส้เดือนดิน (Earthworm). พิมพ์ครั้งที่ 2. สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีแห่งชาติ, ปทุมธานี. 259 น.
อภิชาติ ศรีสะอาด และศุภวรรณ์ ใจแสน. (2553). คู่มือการผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนเงินล้าน. กรุงเทพฯ: บริษัท นาคา อินเตอร์มีเดีย จำกัด.
วงศธร เผื่อนคำไฮ และ พิษณุ แก้วตะพาน. (2564). การใช้ปุ๋ยมูลไส้เดือนในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเปรียบเทียบอัตราการเจริญเติบโตของผักสลัดเรดโครอลและผักสลัดเรดโอ๊ค. ใน การประชุมวิชาการ ระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ 3 วันที่ 26 มีนาคม 2564. (หน้า 510-516). เลย : มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย.
กรรณิการ์ วงศ์มุกดา สุพิญณญา เมาะราศี และปานใจ สื่อประเสริฐสิทธิ์. (2563). การผลิตเม็ดดินเผาน้ำหนักเบาจากดินตะกอนประปาและกากมันสำปะหลัง. Production of Lightweight Expended Clay Aggregate from Water Treatment Sludge and Cassava Sludge. 39(4), 472-479.
อิทธิสุนทร นันทกิจ และคนอื่น ๆ. (2557). โครงการฝึกอบรมหลกัสูตรการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน (รุ่นที่16). กรุงเทพ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
Edwards, Arancon & Sherman. (2011). Vermiculture technology: Earthworms, organic wastes and environmental management. The United States of America: Taylor and Francis Group.
โสฬส แซ่ลิ้ม. (2559). ปุ๋ยอินทรีย์และการใช้ประโยชน์ในประเทศไทย. กรุงเทพฯ: กลุ่มวิจัยและพัฒนาการ จัดการอินทรีย์วัตถุ กองเทคโนโลยีชีวภาพทางดิน กรมพัฒนาที่ดิน.
ภารดี แซ่อึ้ง และ นารีภรณ์ สามิภักดิ์. (2564) ผลของปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของถั่วเขียวพันธุ์ชัยนาท 84-1 และพันธุ์ชัยนาท 6. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. ปีที่ 9(2), 127-138
สุชาดา สานุสันต์, ศรายุทธ ชุลีกรกูล และภิญโญ มีแก้ว. (2557). การเจริญเติบโตของผักบุ้งจีนที่ ปลูกโดยใช้มูลไส้เดือนดิน. (ออนไลน์). แหล่งที่มา : http://dspace.bru.ac.th/xmlui/handle/123456789/2768 .20 กันยายน 2566..
Edwards C.A. and Bohlen P.J. (1996). Biology and Ecology of Earthworms. 3rd London: Chapman & Hall.
พิชญ์ ตั้งสมบัติวิจิตร และอุทาน บูรณศักดิ์ศรี. (2562). ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดิน : เทคโนโลยีชีววิถีเพื่อการ อนุรักษ์ดินและการจัดการขยะอินทรีย์ในประเทศไทย. วารสารวิจัยราชภัฏพระนคร (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) 14(2), 170-181.
