การทดสอบและถ่ายทอดเทคโนโลยีประมงน้ำน้อยรูปแบบการเลี้ยงปลาหมอไทยแปลงเพศในกระชัง ในชุมชนต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียง สำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น Technology testing and transfer of low water consumption for transgender Anabas testudineus culture in social sufficiency economy model community

Abstract

บทคัดย่อ

            การการทดสอบเทคโนโลยีประมงน้ำน้อยรูปแบบการเลี้ยงปลาหมอไทยแปลงเพศในกระชัง ในชุมชนต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียงสำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ทดสอบเทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเชิงเศรษฐกิจร่วมกับเกษตรกร 2) ขยายผลไปยังเกษตรกรผู้สนใจในชุมชนและก่อให้เกิดความเข้มแข็งของกลุ่มเกษตรกร ได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งตัวอย่างนี้วัดผลจากเกษตรกรต้นแบบจำนวน 15 รายใน 3 ชุมชนต้นแบบ ได้แก่ตำบลบ้านโต้น อำเภอพระยืน จังหวัดขอนแก่น ตำบลพระยืนมิ่งมงคล อำเภอพระยืน จังหวัดขอนแก่น และตำบล  ท่ากระเสริม อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น โดยการปล่อยปลาหมอไทยแปลงเพศ จำนวน 500 ตัวราคาตัวละ 1 บาท   ลงในกระชังขนาด 3x4 เมตร ความลึกของน้ำในกระชัง 1 เมตร และเลี้ยงในแหล่งน้ำของเกษตรกรเป็นเวลา 3 เดือน        โดยมีเป้าหมายให้ได้ผลผลิตปลา 4 ตัวต่อ 1 กก.ใช้อาหารตลอดการเลี้ยง 140 กก.ต่อกระชัง ค่าอาหารปลาตลอดการเลี้ยง 3,500 (140x25) บาทต่อกระชัง ค่าลูกพันธุ์ปลา 500 (500 x 1) บาทต่อกระชัง รวม 4,000 บาทต่อกระชัง ให้รายได้ 12,500 (125 x 100) บาทต่อกระชัง ได้กำไร 8,500 (12,500 - 4,000) บาทต่อกระชัง ถ้าส่งเสริมและพัฒนาการเลี้ยง    ให้มากขึ้น มีการสร้างและรวมกลุ่มเกษตรกรที่เข้มแข็ง และขยายผลไปยังเกษตรกรผู้สนใจในชุมชนเพื่อก้าวไปสู่ขั้น       การอยู่ดี กินดี จะเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรให้เกิดความมั่นคงและยั่งยืน

คำสำคัญ:  ประมงน้ำน้อย การเลี้ยงกบร่วมกับปลา ทดสอบและถ่ายทอดเทคโนโลยี

Abstract

            Technology testing and transfer of using low-water consumption and high-density transgendered Climbing Perch (Anabas testudineus) culturing by Office of Academic Service, Khon Kaen University aimed to 1) Technology testing and transfer farmers of high-yield fishery for sustainable economy, and 2) Technology transfer to any

interested farmers to form a solid agricultural community group. This work was carried out in three community included Tambol Ban Ton, Tambol Pra Yeun Mingmongkol, Amphur Pra Yeun, and Tambol Ta Kraserm, Amphur Nam Phong, Khon Kaen. The 500 anabas testudineus nursery fishes were distributed into 3m x 4m area with 1m depth of fish cage. The duration period of culturing was 3 months. The yield was 0.25 kg / 1 anabas testudineus on average. Feeding of 140 kg is required for a single fish cage. The total cost would be 1) feeding 140 x 25 = 3,500 THB / cage, 2) nursery fishes cost 500 x 1 = 500 THB / cage. Total cost consist of 4,000 THB per cage. The selling price was 100 THB / kg; therefore, 125 kg yields 125 x 100 = 12,500 THB income per fish cage. The profit is about 12,500 -4,000 = 8500 per fish cage per 4-months culturing. It can be concluded that technology transfer of using low-water consumption for fish culturing could result to satisfied income, well-being, and sustainable developed community. 

Keywords:  Low-water use fishery, high-intensity fishery, Technology testing and transfer