การศึกษาโครงสร้างแสงที่เหมาะสมต่อการผลิตไข่น้ำ
คำสำคัญ:
คำสำคัญ : โครงสร้างสิ่งสิ่งแวดล้อม ; การผลิต ; ไข่น้ำบทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับความเข้มแสง และ 2) ศึกษาช่วงระยะเวลาการรับแสงที่เหมาะสมต่อการผลิตไข่น้ำ วิธีการศึกษาแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอนคือ 1) ขั้นตอนที่ 1 วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design, CRD) ประกอบด้วยความเข้มแสงที่ต่างกัน 5 ระดับๆ ละ 4 ซ้ำ คือ 4,000, 8,000, 12,000, 16,000 และ 20,000 ลักซ์ ตามลำดับ เพื่อคัดเลือกระดับความเข้มแสงที่มีผลทำให้มีผลผลิตไข่น้ำเพิ่มขึ้นสูงสุดมาทำการศึกษาในขั้นตอนที่ 2 และ 2) ขั้นตอนที่ 2 วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design, CRD) ประกอบด้วยช่วงระยะเวลาการรับแสงที่ต่างกัน 5 ระดับๆ ละ 4 ซ้ำ คือ 8, 10, 12, 14 และ 16 ชั่วโมงต่อวัน ตามลำดับ เก็บรวบรวมข้อมูลอุณหภูมิ ความเป็นกรดด่าง และค่าการนำไฟฟ้าของน้ำทุกวันๆ ละ 2 ครั้ง น้ำหนักไข่น้ำสดทุกๆ 5 วัน และเมื่อสิ้นสุดการทดลอง 30 วัน นำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์ความแปรปรวน (Analysis of Variance: ANOVA) เปรียบเทียบค่าเฉลี่ยระหว่างสิ่งทดลองด้วยวิธี DMRT ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 ผลการศึกษาพบว่าโครงสร้างแสงที่เหมาะสมสำหรับการผลิตไข่น้ำคือ ความเข้มแสงที่ระดับ 12,000 ลักซ์ ช่วงระยะเวลาการรับแสง 14 ชั่วโมงต่อวัน ผลผลิตไข่น้ำเพิ่มขึ้นสูงสุดเท่ากับ 295.20±17.96 กรัม และน้ำหนักแห้ง 11.44±0.66 กรัม
เอกสารอ้างอิง
Boonwittaya, W., Tongcom, N. and Rittilert, P. 2016. Effect of added The Aquatic Macrophyte added Chocolate Chip Muffin Quality. Research and Development Journal Science and Technology 11(3): 41-53. (in Thai)
Chaowanakun, N., Lalun, K and Budbun, C. 2018. The Automatic Control System of pH and Temperature for Hydroponic Vegetables via Android. Journal of Project in Computer Science and Information Technology 4(1): 67-72. (in Thai)
Chatrakul, A., Uttama-ang, S., Deepanya, W. and Phanrattanachai, K. 2012. Research Report on Technology of production and utility of Water meal [Wolffia arrhiza (L.) Wimm.] in commerce. Technology and Industrial Technology, Phetchabun Rajabhat University. (in Thai)
Chantiratikul, A., Chantiratikul, P., Sangdee, A., Maneechote, U., Bunchasak, C. and Chinrasri, O. 2010. Performance and carcass characteristics of Japanese quails fed diets containing Water meal [Wolffia globosa (L.) Wimm.] as a protein replacement for soybean meal. International Journal of Poultry Science 9: 562-566.
Damna, N., Saikaew, W. and Tira-umphon, A. 2017. Effect of Fertilizer Type and Light Filter Level to Yield and Quality of Wolffia [Wolffia arrhiza (L.) Wimm.]. Songklanakarin Journal of Plant Science 4(3): 60-64. (in Thai)
Deepanya, W. 2012. Research Report on Development of Products Water meal [Wolffia arrhiza (L.) Wimm.] leather. Food Science and Technology, Phetchabun Rajabhat University. (in Thai)
Jutasong, C. 1999. Growth and Protein of Duckweed [Wolffia arrhiza (L) Wimm.] Cultivated in Sewage Water from Cassava Flour Factory. Master of Science Thesis, M.S., Mahasarakham University. (in Thai)
Khunjet, S. 2017. Research Report on Production of Durian Seedling cv. Monthlong with Reducing Phytophthora palmivora Infections by Controlling Temperature and Relative Humidity in Nursery using Fuzzy Control Systems. Faculty of Science & Arts, Burapha University. (in Thai)
Niyanuch, U. and Tangwongchai, R. 2010. Effect of temperature and storage time on the composition changes of Wolffia arrhiza (Linn) Wimm. Agricultural Science Journal 41(1)(Suppl.): 247-250. (in Thai)
Osotspa, Y. 2000. Plant nutrients. Kasetsart University Press, Bangkok. (in Thai)
Panwanitdumrong, K. 2009. Studies on Factors Effecting Growth of Wolffia [Wolffia arrhiza (L.) Wimm.] and Methodology for Mass Production Culture. Master of Science Thesis, M.S., Kasetsart University. (in Thai)
Rowchai, S. and Somboon, S. 2007. Study on factors effecting growth of wolffia [Wolffia arrhiza (L.) Wimm.]. Thai Fisheries Gazette 60(5): 405-413. (in Thai)
Ruekaewma, N. 2011. Optimal conditions for production of Khai-nam Wolffia globosa. Ph.D. Thesis (Program in Biotechnology), Faculty of Science, Chulalongkorn University. (in Thai)
Ruekaewma, N., Piyatiratitivorakul, S. and Powtongsook, S. 2015. Culture system for Wolffia globosa L. (Lemnaceae) for hygiene human food. Songklanakarin Journal of Science and Technology 37(5): 575-580.
Sangkrasae, W., Klinkaset, T. and Mathulaprangsan, S. 2015. Environment Control System for lettuce Plant in NFT Hydroponic System. Bachelor of Engineering (Computer Engineering), Kasetsart University. (in Thai)
Sanwilat, S. 1999. Growth and protein content of Water meal [Wolffia arrhiza (Linn.) Wimm.] cultured with different diet formulas and light intensity levels in outdoor conditions. Master Thesis, M.S. (Program in Biology), Mahasarakham University. (in Thai)
Sricharoen, S., Chareontesprasit, N., Jiwyam, W., Pangphairee, P. and Choocheep, R. 2001. Culture of Wolffia (Wolffia arrhiza) for reduction of fish feed cost. KKU Research Journal 6(2): 6-15. (in Thai)
Sukjarone, A. 1999. Effects of Culture Media and Light Intensity on the Growth and Protein Content of Duckweeds (Wolffia arrhiza (Linn.) in an Outdoor Condition. Master Thesis, M.S. (Program in Biology), Mahasarakham University. (in Thai)
Tira-umphon, A. and Nitwatthanakull, N. 2018. The Suitable Harvested Date and Storage Temperature of Wolffia arrhiza (L.) Wimm. Agricultural Science Journal 49(4 Suppl.): 87-90. (in Thai)
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2022 วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็น ต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ถือเป็นลิขสิทธ์ของวารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อการกระทำการใดๆจะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษ์อักษรจากวารสาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยก่อนเท่านั้น
