การยกระดับความงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้าบักวีต โดยการเคลือบเมล็ดร่วมกับธาตุอาหารพืชและสารเคมีป้องกันเชื้อรา
คำสำคัญ:
คุณภาพเมล็ดพันธุ์, ความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์, การยกระดับคุณภาพเมล็ดพันธุ์, สารออกฤทธิ์บทคัดย่อ
บักวีตสามารถปลูกได้ดีในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำและเกษตรกรนิยมปลูกบักวีตด้วยวิธีการโรยเมล็ดเป็นแถวหรือหว่านกระจายไปทั่วแปลง แต่การปลูกด้วยวิธีการดังกล่าวมักจะพบปัญหาการงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้าไม่สม่ำเสมอ และการเข้าทำลายของโรคในระยะต้นกล้า จากปัญหาดังกล่าวจึงได้แก้ปัญหาโดยการใช้เทคโนโลยีการเคลือบเมล็ดพันธุ์มาใช้เพื่อยกระดับคุณภาพเมล็ดพันธุ์ให้ดีขึ้นและมีผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมน้อยที่สุด งานทดลองนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเคลือบเมล็ดร่วมกับธาตุอาหารและสารเคมีป้องกันเชื้อรา และติดตามความงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้าบักวีต ดำเนินการทดลองที่ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์และห้องปฏิบัติการสรีรวิทยาพืชไร่ สาขาวิชาพืชไร่ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ซึ่งกรรมวิธีการเคลือบ 8 กรรมวิธี ประกอบไปด้วย เมล็ดไม่เคลือบ (T1), เมล็ดเคลือบ Carboxylmethyl cellulose 0.1 เปอร์เซ็นต์ (CMC) (T2), เมล็ดเคลือบร่วมกับ NH4NO3, NaH2PO4, KCl ที่อัตรา 0.384 กรัม (T3), 0.512 กรัม (T4) และ 0.104 กรัม (T5) ตามลำดับ และเมล็ดเคลือบร่วมกับ NH4NO3, NaH2PO4, KCl ที่อัตรา 0.384 กรัม ร่วมกับ Metalaxyl 2.0 g.ai. (T6), 0.512 กรัม ร่วมกับ Metalaxyl 2.0 g.ai. (T7) และ 0.104 g. ร่วมกับ Metalaxyl 2.0 g.ai. (T8) ตามลำดับ จากการศึกษา พบว่า การเคลือบเมล็ดด้วย KCl อัตรา 0.104 กรัม เพิ่มอัตราการงอกของเมล็ดขึ้น 14% เมื่อเปรียบเทียบกับเมล็ดที่ไม่ได้ผ่านการเคลือบ ส่วนการตรวจสอบในสภาพเรือนทดลองแสดงให้เห็นว่าการเคลือบเมล็ดด้วย carboxymethyl cellulose (CMC) และ NaH2PO4 0.384 กรัม ร่วมกับ Metalaxyl 2.0 g.ai. มีความงอกสูงที่สุดและมีแตกต่างกันในทางสถิติเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอื่นๆ นอกจากนี้การเคลือบเมล็ดด้วย NaH2PO4 0.384 กรัม ร่วมกับ Metalaxyl 2.0 g.ai. ยังช่วยส่งเสริมให้ต้นกล้ามีความยาวรากเพิ่มขึ้นจากเดิม 13% ดังนั้นสรุปได้ว่า การเคลือบเมล็ดด้วย NaH2PO4 0.384 กรัม เพียงอย่างเดียวจะทำให้ต้นกล้ามีความยาวลำต้น น้ำหนักสดลำต้นต้นกล้า และน้ำหนักแห้งลำต้นต้นกล้าดีมากกว่าเมล็ดที่ไม่ได้ผ่านการเคลือบอย่างชัดเจนเมื่อตรวจสอบในสภาพเรือนทดลอง
เอกสารอ้างอิง
Alvarez-Jubete, L., Arendt, E.K. and Gallagher, E. 2009. Nutritive value and chemical composition of pseudocereals as gluten-free ingredients. International Journal of Food Sciences and Nutrition 60(4): 240-257.
Antonio, J., Bastida, G. and Zielinski, H. 2015. Buckwheat as a functional food and its effects on health. Journal of Agricultural and Food Chemistry 63: 7896-7913.
AOSA. 1983. Seed Vigor Testing Handbook. Association of Official Seed Analysts, New York.
Arc, E., Galland, M., Godin, B., Cueff, G. and Rajjou, L. 2013. Nitric oxide implication in the control of seed dormancy and germination. Frontiers in Plant Science 19(4): 346.
Azeke, M.A., Egielewa, S.J., Eigbogbo, M.U. and Ihimire, I.G. 2011. Effect of germination on the phytase activity, phytate and total phosphorus contents of rice (Oryza sativa), maize (Zea mays), millet (Panicum miliaceum), sorghum (Sorghum bicolor) and wheat (Triticum aestivum). Journal of Food Science and Technology 48(6): 724-729.
Baas, P., Bell, C., Mancini, M.N., Conant, R.T. and Wallenstein, M.D. 2016. Phosphorus mobilizing consortium Mammoth PTM enhances plant growth. PeerJ 4: e2121.
Black, C.A. 1968. Soil-Plant Relationships. John Wiley and Sons, New York.
Debnath, D., Sahu, N.P., Pal, A.K., Baruah, K., Yengkokpam, S. and Mukherjee, S.C. 2005. Present scenario and future prospects of phytase in aquafeed - review. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 18(12): 1800-1812.
George, T.S., Hinsinger, P. and Turner, B.L. 2016. Phosphorus in soils and plants-facing phosphorus scarcity. Plant Soil 401(1): 1-6.
Insalud, N., Thongplew, P., Sungpalee, W., Hermhuk, S. and Seesenzui, T. 2020. Soil chemical properties affecting growth and nutrient uptake of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.). Khon Kaen Agriculture Journal 48(Suppl.1): 561-566. (in Thai)
ISTA. 2019. International Rules for Seed Testing 2019. Bassersdorf, Switzerland.
Kangsopa, J. 2018. Effects of Pelleting Formulas Combined Plant Nutrients and Microorganisms on Lettuce Seed Quality. Doctor of Philosophy Thesis in Agronomy, Graduate School, Khon Kaen University. (in Thai)
Kangsopa, J. and Siri, B. 2019. Change of germination, vigour and seedling growth of lettuce (Lactuca sativa L.) after seed pelleting with phosphorus. King Mongkut's Agricultural Journal 37(2): 274-283. (in Thai)
Karanam, P.V. and Vadez, V. 2010. Phosphorus coating on pearl millet seed in low P alfisol improves plant establishment and increases stover more than seed yield. Experimental Agriculture 46(4): 457-469.
Keawkham, T., Siri, B. and Hynes, R.K. 2014. Effect of polymer seed coating and seed dressing with pesticides on seed quality and storability of hybrid cucumber. Australian Journal of Crop Science 8(10): 1415-1420.
Kucera, B., Cohn, M.A. and Leubner-Metzger, G. 2005. Plant hormone interactions during seed dormancy release and germination. Seed Science Research 15: 281-307.
Manitoba Agriculture. 2017. Buckwheat: Production and Management. Available Source: https://bit.ly/3kRY9fj, January 9, 2020.
Masauskas, V., Mašauskiene, A., Repsiene, R., Skuodiene, R., Braziene, Z. and Peltonen, J. 2008. Phosphorus seed coating as starter fertilization for spring malting barley. Acta Agriculturae Scandinavica 58(2): 124-131.
Niu, Y.F., Chai, R.S., Jin, G.L., Wang, H., Tang, C.X. and Zhang, Y.S. 2013. Responses of root architecture development to low phosphorus availability: a review. Annals of Botany 112(2): 391-408.
Pedrini, S., Merritt, D.J., Stevens, J. and Dixon, K. 2017. Seed coating: science or marketing spin?. Trends in Plant Science 22(2): 106-116.
Rebafka, F.P., Bationo, A. and Marschner, H. 1993. Phosphorus seed coating increases phosphorus uptake, early growth and yield of pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) grown on an acid sandy soil in Niger, West Africa. Fertilizer Research 35(3): 151-160.
Ren, X.X., Chen, C., Ye, Z.H., Su, X.Y., Xiao, J.J., Liaoand, M. and Cao, H.Q. 2019. Development and application of seed coating agent for the control of major soil-borne diseases infecting wheat. Agronomy 9(8): 413.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2022 วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็น ต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ถือเป็นลิขสิทธ์ของวารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อการกระทำการใดๆจะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษ์อักษรจากวารสาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยก่อนเท่านั้น
