การชักนำให้เกิด embryogenic callus ในทุเรียนโดยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

บทคัดย่อ

การชักนำให้เกิด embryogenic callus ในทุเรียน (Durio zibethinus Murr.) พันธุ์หมอนทอง โดยวิธีเพาะเลี้ยงไข่อ่อน (ovule) ได้ศึกษาในสูตรอาหารต่าง ๆ 5 สูตร พบว่า สูตรอาหารที่สามารถชักนำไข่อ่อน ให้เกิด embryogenic callus คือ สูตรอาหารที่ประกอบด้วยสูตรอาหารพื้นฐาน Murashige&Trucker ใส่ malt extract 500 มก./ล. IAA 0.1 มก./ล. และ kinetin 1 มก./ล. และ Murashige&Skoog ใส่ NAA 1 มก./ (MSN) ซึ่งอายุของผลอ่อนมีผลต่อก-ารเกิด embryogenic callus อายุของผลที่เหมาะสมในการนำไข่อ่อนมาเลี้ยง คือระยะหางแย้ไหม้ หรือระยะดอกบานประมาณ 8-20 วัน หรือ 1 สัปดาห์ ถึง 3 สัปดาห์ ส่วนระยะอื่นไม่สามารถเกิด embryogenic callus ได้ นอกจากนี้ การถ่านอาหารยังมีอิทธิพลต่อการเจริญของ embryogenic callus พบว่าการถ่ายอาหารที่เหมาะสม คือ ทุก 3 สัปดาห์ จะรักษาสภาพของ embryogenic callus ได้ดี หากใช้ระยะเวลานานกว่านี้ embryogenic callus จะปล่อยสารสีน้ำตาลซึ่งเป็นสารจำพวก phenolic compound และแพร่ไปในอาหารและยับยั้งการเจริญของ embryogenic callus นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เทคโนโลยีในการชักนำ ทุเรียนนก (Durio giffithii (Mast.) Bakh.) ซึ่งเป็นพันธุ์ป่าได้สำเร็จและมีศักยภาพในการนำมาศึกษาต่อได้ดีกว่าพันธ์หมอนทองอีกด้วย