ผลของการใช้ปุ๋ยหมักแบบเติมอากาศและปุ๋ยเคมีต่อผลผลิตผักบุ้ง

บทคัดย่อ

ศึกษาอัตราการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมีตามความต้องการปุ๋ยของผักบุ้งจีนจากผลวิเคราะห์ดินต่อการเจริญเติบโตผลผลิตคุณภาพต้นทุน และรายได้ดำเนินการที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรน่าน วางแผนการทดลองแบบ RCBD มี 5 กรรมวิธี ได้แก่ 1. ไม่ใส่ปุ๋ย 2. ปุ๋ยอินทรีย์ 100% 3. ปุ๋ยเคมี 100% 4. ปุ๋ยเคมี 75% และ 5. ปุ๋ยเคมี 75%+ปุ๋ยอินทรีย์ 25% ใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำจากค่าวิเคราะห์ดิน คือ 15N-5P2O3–5K2O กก./ไร่ บันทึกข้อมูลการเจริญเติบโต ผลผลิต คุณภาพ ต้นทุน และรายได้เมื่ออายุ 26 วันหลังหว่านเมล็ด พบว่า การใส่ปุ๋ยเคมี 100% การใส่ปุ๋ยเคมี 75% และการใส่ปุ๋ยเคมี 75%+ปุ๋ยอินทรีย์ 25% ทำให้ผักบุ้งมีน้ำหนักต้น จำนวนใบ ความสูงต้น ส้นผ่าศูนย์กลางลำต้น ความกว้างใบ สีใบ และผลผลิตสูงขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับไม่ใส่ปุ๋ย และการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 100% แต่การใส่ปุ๋ยเคมี 75% มีต้นทุนการผลิตต่ำทำให้มีรายได้สุทธิสูงสุด 41,927 บ./ไร่ เพราะฉะนั้นการใสปุ่ย เคมี 75% จึงเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกผักบุ้งจีน