โรค Black Point ของข้าวสาลี

บทคัดย่อ

โรค Black point เป็นโรคที่สำคัญอย่างยิ่งของข้าวสาลีและพบในทุกพื้นที่ ๆ ปลูกข้าวสาลีทั่วโลก โรคนี้เกิดจากเชื้อราหลายชนิด แต่เชื้อราสาเหตุที่สำคัญคือ Bipolaris sorokiniana และ Alternaria tenuis เมล็ดข้าวสาลีที่เป็นโรคนี้ส่วนใหญ่มีสีน้ำตาลหรือดำบริเวณคัพภะ ถ้าเป็นโรคอย่างรุนแรงเมล็ดจะมีสีด่างดำทั้งเมล็ดและมีขนาดเล็กลีบ การแพร่ระบาดของโรคจะรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิสูง คือระหว่าง 26-30 C และความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศสูงกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ โดยเฉพาะช่วงที่มีฝนตกชุกในระยะสุกแก่ของเมล็ด โรคนี้มีผลทำให้ความงอกและคุณค่าทางด้านโภชนาการของเมล็ดลดลง นอกจากจะเป็นโรคที่แพร่ระบาดทำลายพืชในแปลงนาแล้ว Black point ยังเป็นโรคที่ติดไปกับเมล็ดพันธุ์ด้วย และจะระบาดเข้าทำลายเมล็ดเมื่อความชื้นของเมล็ดสูงกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นจึงควรกำหนดเวลาปลูกให้ระยะสุกแก่ของเมล็ดอยู่ในช่วงที่มีอุณหภูมิและความชื้นในบรรยากาศต่ำ เพื่อยับยั้งการแพร่ระบาดของเชื้อโรค ก่อนเก็บรักษาเมล็ดควรมีความชื้นไม่เกิน 8 เปอร์เซ็นต์ และคลุกเมล็ดด้วยสารเคมีป้องกันกำจัดเชื้อรา เก็บเมล็ดไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและสภาพที่มีการระบายถ่ายเทอากาศได้ดี