ศึกษาการตัดใบข้าวขึ้นน้ำในนาเกษตรกร

บทคัดย่อ

ทำการทดลองตัดใบข้าวขึ้นน้ำของนาเกษตรกร ในเขตจังหวัดพระนครศรีอยุธยา อ่างทอง และปราจีนบุรี จำนวน 23 แปลงทดลองในฤดูนาปี พ.ศ. 2534 วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 10 ซ้ำ 2 กรรมวิธีคือ ตัดใบข้าวและไม่ตัดใบข้าว พบว่าการตัดใบข้าวขึ้นน้ำในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้นเพียง 1 ครั้ง โดยตัดที่ระดับคอใบสูงสุด ได้ผลผลิตใบข้าวแห้งระหว่าง 102 ถึง 306 กก./ไร่ ซึ่งม่ค่าเฉลี่ยจาก 23 แปลงทดลองเท่ากับ 178 กก./ไร่ ใบข้าวขึ้นน้ำที่ได้จากแปลงเกษตรกรมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยมีปริมาณโปรตีนหยาบเฉลี่ย 13.6% สามารถนำไปเลี้ยงสัตว์ได้เป็นอย่างดี การตัดใบข้าวน้ำไม่ทำให้ผลผลิตข้าวลดลง ทำให้ค่าดังชนีเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้น แต่ความสูงและมวลชีวภาพเมื่อเก็บเกี่ยวลดลง