ผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตต่อผลผลิตและคุณภาพถั่วเหลืองฝักสด พันธุ์ กวก.เชียงใหม่84-2

บทคัดย่อ

ถั่วเหลืองฝักสดพันธุ์ กวก.เชียงใหม่84-2 เป็นที่ต้องการของตลาดสูง การเพิ่มผลผลิตโดยเพิ่มพื้นที่ปลูกทำได้ยากเนื่องจากพื้นที่เหมาะสมในการปลูกมีจำกัด จึงทำการศึกษาผลการพ่นสารควบคุมการเจริญเติบโตในระยะออกดอกต่อผลผลิตและคุณภาพในถั่วเหลืองฝักสดพันธุ์ กวก.เชียงใหม่84-2 ดำเนินการในฤดูแล้ง ณ ศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ ปี พ.ศ. 2565-2566 วางแผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ 4 ซ้ำ 6 กรรมวิธี ได้แก่ 1) พ่นบราสสิโนไลด์ 0.01 ppm 2) พ่นกรดจิบเบอเรลลิก 1 ppm 3) พ่นกรดแอบไซซิก 1 ppm 4) พ่นไคเนติน 5 ppm 5) พ่นกรดแนฟทาลีนอะซีติก 10 ppm และ 6) พ่นน้ำเปล่า (ควบคุม) ผลการทดลอง พบว่า การพ่นสารควบคุมการเจริญเติบโตให้ผลผลิตรวม 1,397-1,511 กก./ไร่ ผลผลิตที่จำหน่ายได้ 1,335-1,464 กก./ไร่ และผลผลิตฝักที่มีคุณภาพได้มาตรฐานเกรด A 530-623 กก./ไร่ ซึ่งมีความแตกต่างกันเล็กน้อย โดยการพ่นกรดแอบไซซิก ให้ผลผลิตฝักมาตรฐานเกรด A 623 กก./ไร่ สูงที่สุดไม่แตกต่างจากการพ่นสารชนิดอื่น แต่มากกว่าการพ่นกรดจิบเบอเรลลิกอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ การพ่นสารควบคุมการเจริญเติบโตทุกกรรมวิธีให้ผลผลิตมากกว่าการพ่นน้ำเปล่า โดยผลผลิตที่จำหน่ายได้เพิ่มขึ้น 19.5-31.1% แต่การพ่นสารทุกชนิดไม่ทำให้องค์ประกอบผลผลิตด้านอื่น ๆ แตกต่างกัน อัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุนในทุกกรรมวิธีการพ่นสารมีค่ามากกว่า 1 แสดงว่าคุ้มค่าต่อการลงทุน ดังนั้น การพ่นสารควบคุมการเจริญเติบโตเป็นทางเลือกหนึ่งในการเพิ่มผลผลิตถั่วเหลืองฝักสดพันธุ์ กวก.เชียงใหม่84-2 ได้อย่างดี