ส่วนสกัดของเหง้ากระชายดำที่มีฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้า
DOI:
https://doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2009.18คำสำคัญ:
กระชายดำ, สารสกัด, ส่วนสกัด, ฤทธิ์ต้านทานความเหนื่อยล้า, ฤทธิ์ต้านความเครียดเฉียบพลัน, ความเป็นพิษบทคัดย่อ
งานวิจัยส่วนสกัดของเหง้ากระชายดำ ที่มีฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้าภายใน สำหรับใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานสำหรับกำหนดเกณฑ์การคัดเลือกกระชายดำพันธุ์ดี ที่มีกลุ่มสารออกฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้า ภายในเหง้าสูง มีการกำหนดมาตรฐานควบคุมคุณภาพเหง้าและผลิตภัณฑ์จากกระชายดำ โดยเฉพาะฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้าและความเป็นพิษด้วยการหาสารกสัดและส่วนสกัด ที่มีฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้าด้วยวิธีบังคับให้หนูทดลองว่ายน้ำทดสอบ ฤทธิ์ต้านความเครียดแบบและความเป็นพิษแบบเฉียบพลันด้วย โดยทำการแยกส่วนสกัดจากสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้าด้วย column chromatography โดยใช้ silica gel เพื่อหาส่วนสกัดที่ออกฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้า และยืนยันความปลอดภัยของส่วนสกัด พบว่าการทดสอบฤทธิ์ต้าน ความเหนื่อยล้าของเหง้ากระชายดำโดยวิธีบังคับให้ หนูทดลองว่ายน้ำนั้น สารสกัดเฮกเซนกระชายดำสามารถออกฤทธิ์ส่งผลให้หนูใช้เวลาว่ายน้ำมากขึ้น อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเช่นเดียวกับผงรากโสมเกาหลี และยังมีฤทธิ์ต้านความเครียดแบบเฉียบพลัน สารสกัดดังกล่าว จัดได้ว่าปลอดภัยเมื่อได้รับโดยการบริโภคทางปากและมีค่าที่ทำให้หนูถีบจักรตาย (LD<sub>50</sub>) มากกว่า 2,000 มก./กก. เมื่อแยกและทดสอบฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้าของส่วนสกัดจากสารสกัดเฮกเซน พบว่าส่วนสกัดในสารสกัดเฮกเซนที่มีสารกลุ่มเทอร์พีนอยด์เป็นองค์ประกอบหลัก สามารถแสดงฤทธิ์ต้านทานความเหนื่อยล้าได้ ซึ่งไม่เกิดความเป็นพิษต่ออวัยวะของหนูถีบจักรแต่อย่างใด
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2017 วารสารวิชาการเกษตร (Thai Agricultural Research Journal)

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
วารสารวิชาการเกษตร