ประสิทธิภาพการดูดใช้ไนโตรเจนที่ปลดปล่อยจากถั่วเหลืองฝักสดของผักคะน้าโดยเทคนิคไอโซโทป

บทคัดย่อ

การศึกษาประสิทธิภาพการดูดใช้ไนโตรเจนที่ปลดปล่อยจากต้นถั่วเหลืองฝักสดของผักคะน้าโดยใช้เทคนิคไอโซโทป 15N โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความเป็นประโยชน์ของไนโตรเจนที่ปลดปล่อยออกมาต้นถั่วเหลืองหลังจากมีการไถกลบลงดิน ต่อการดูดใช้ของต้นผักคะน้าที่ใช้เป็นพืชปลูกตาม วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 3 ซ้ำ 4 กรรมวิธี แต่ละซ้ำปลูกถั่วเหลืองสายพันธุ์ No 75 เปรียบเทียบอัตราปุ๋ยไนโตรเจนที่ระดับ 0 16 32 และ 48 กก./ไร่ ต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตและประสิทธิภาพการตรึงไนโตรเจน แต่ละแปลงย่อยมีขนาด 1.2x6 ม. แบ่งพื้นที่สำหรับการใส่ปุ๋ย 15N urea (5% atom excess) ขนาด 25x50  ซม. ล้อมพื้นที่ด้วยกรอบสังกะสี หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วไถกลบต้นถั่วเหลืองที่แยกฝักออกในอัตรา 2.0 2.3 และ 2.4 ตัน/ไร่ บ่มดินทิ้งไว้นาน 3 สัปดาห์ แล้วปลูกผักคะน้าตาม พบว่าการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มขึ้นมีผลให้ถั่วเหลืองมีน้ำหนักต้นและผลผลิตเพิ่มขึ้น โดยมีน้ำหนักต้นและผลผลิตเพิ่มขึ้น โดยมีน้ำหนักและผลผลิตมากที่สุด เมื่อใส่ปุ๋ยไนโตรเจนอัตรา 32 กก./ไร่ การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 32 และ 48 กก./ไร่ มีผลให้จำนวนปมลดลงประมาณ 52% และทำให้ประสิทธิภาพการตรึงไนโตรเจนลดลงด้วย การไถกลบต้นถั่วเหลืองเป็นปุ๋ยพืชสดก่อนย้ายกล้าผักคะน้าลงปลูกมีไนโตรเจนปลดปล่อยออกมาประมาณ 22.63 32.95 และ 26.2 กก./ไร่เมื่อไถกลบต้นถั่วเหลืองในอัตรา 2.0 2.3 และ 2.4 กก/ไร่ตามลำดับ และไนโตรเจนที่ปลดปล่อยออกมานี้ผักคะน้าสามารถดูดใช้ได้ประมาณ 21-34% และทำให้ผักคะน้ามีน้ำหนักสดเพิ่มขึ้น 20-35% เมื่อคะน้ามีอายุ 56 วัน