ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเก็บเกี่ยวอ้อยด้วยวิธีการเผาก่อนตัดของเกษตรกร ตำบลบ้านเก่า อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ความเป็นมาและวัตถุประสงค์: การเผาก่อนตัดเป็นวิธีการเก็บเกี่ยวอ้อยของเกษตรกรที่ปฏิบัติมานาน ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่ทำให้เกษตรกรตัดสินใจใช้วิธีการเผาก่อนตัดในการเก็บเกี่ยวอ้อย ซึ่งอาจใช้เป็นแนวทางปรับเปลี่ยนวิธีปฏิบัติให้มีความปลอดภัยและลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม
วิธีดำเนินการวิจัย: รวบรวมข้อมูลด้วยแบบสัมภาษณ์จากเกษตรกรตำบลบ้านเก่า อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี จำนวน 173 คน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา และวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจด้วยการทดสอบไคสแควร์
ผลการวิจัย: เกษตรกรร้อยละ 50.87 เป็นเพศหญิง อายุเฉลี่ย 47.46 ปี จบการศึกษาในระดับประถมศึกษาหรือต่ำกว่า (ร้อยละ 53.18) ประสบการณ์ปลูกอ้อยเฉลี่ย 15.99 ปี พื้นที่ปลูกอ้อยเฉลี่ย 25.75 ไร่ ใช้แรงงานเฉลี่ย 12.84 คน รายได้เฉลี่ย 1,250.88 บาทต่อตัน เปิดรับข่าวสารเกี่ยวกับการผลิตอ้อยผ่านบุคคล (ร้อยละ 41.62) มีความรู้ในการเผาอ้อยก่อนตัดในระดับมาก (ค่าเฉลี่ย 23.09) มีการตัดสินใจเก็บเกี่ยวอ้อยด้วยวิธีการเผาก่อนตัดในระดับปานกลาง (ค่าเฉลี่ย 1.89) ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเก็บเกี่ยวอ้อยด้วยวิธีการเผาก่อนตัด คือ การเปิดรับข่าวสาร (P = 0.001) ผลผลิตเฉลี่ย (P = 0.049) และความรู้เกี่ยวกับการเผาก่อนตัดอ้อย (P = 0.002)
สรุป: การเปิดรับข่าวสาร ผลผลิตเฉลี่ย และความรู้เกี่ยวกับการเผาก่อนตัดอ้อย มีผลต่อการตัดสินใจเผาอ้อยก่อนเก็บเกี่ยวของเกษตรกร พบปัญหาการเผาอ้อยเนื่องจากอ้อยล้ม ผลวิจัยนี้สามารถใช้เป็นแนวทางการตัดสินใจในการลดการเผาอ้อยก่อนตัด ซึ่งจะส่งผลให้อ้อยมีคุณภาพดี ตลอดจนมีความปลอดภัยต่อสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อมของประเทศไทยในระยะยาว
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Bann Kao Sub-District Agricultural Extension Office. 2023. Kanchanaburi Provincial Agricultural Extension Office. https://kanchanaburi.doae.go.th/province/, April 15, 2024. (in Thai)
Cronbach, L.J. 1951. Coefficient alpha and the internal structure of tests. Psychometrika. 16(3): 297–334. https://doi.org/10.1007/BF02310555.
Department of Agricultural Extension. 2015. Agriculture without burning. Available Source: https://esc.doae.go.th/, May 4, 2023. (in Thai)
Khompramun, C. and P. Sriboonruang. 2020. Factors affecting the decision making of para rubber tree plantation farmers in Khlong Sai sub-district, Tha Chang district, Surat Thani province. King Mongkut’s Agr. J. 38(2): 226–234. (in Thai)
Kong-on, C. and Y. Borisutdhi. 2013. Factors Affecting Sugarcane Harvesting Behavior by Using Burning Before Cutting Method of Farmers in Nam Phong District, Khon Kaen Province. Khon Kaen University, Khon Kaen, Thailand. (in Thai)
Krejcie, R.V. and D.W. Morgan. 1970. Determining sample size for research activities. Educ. Psychol. Meas. 30(3): 607–610. https://doi.org/10.1177/001316447003000308.
Laosomboon, P., S. Khrutmuang Sanserm and B. Yooprasert. 2019. Factors relating to farmers’ decision making for sugarcane production in Kao Liao district, Nakhon Sawan province. Khon Kaen Agr. J. 47(Suppl. 1): 577–584 (in Thai)
Lerdyoosuk, C., S. Praneetvatakul and P. Chatwachirawong. 2018. Farmer’s perception and preference on environmentally friendly harvesting practices of sugarcane at Phetchabun province. Khon Kaen Agr. J. 46(2): 237–246. (in Thai)
Niyamangkul, S. 2013. Social Science and Statistical Research Methods Used. Book to You, Bangkok, Thailand. (in Thai)
Office of Cane and Sugar Board. 2016. Set basic sugarcane price for the year 2016/17. Available Source: https://www.ocsb.go.th/, April 15, 2024. (in Thai)
Office of Cane and Sugar Board. 2020. Report on sugarcane growing situation, production year 2019/20. Available Source: https://www.ocsb.go.th/info-status-sugar/, April 15, 2024. (in Thai)
Punthong, C., B. Keowan and P. Saranrom. 2024. Factors affecting to the adoption of quality mango production technology by farmers in Pasang district, Lamphun province. Agricultural Science and Management J. 7(1): 95–103. (in Thai)
Tedgaw, S. 2011. Factors Affecting the Sugarcane Burning Prior to Harvest: A Case Study in Suphan Buri Province. Independent Study, Kasetsart University, Bangkok. (in Thai)
Yodthong, P., C. Choocharoen, S. Lertsiri and W. Thongmee. 2023. Factors affecting the acceptance of transferring innovations in the production of quality cassava stalk to farmers in Pathum Ratchawongsa district, Amnat Charoen province. Food Agricultural Sciences and Technology. 9(3): 42–52.
