การดัดแปรสมบัติเชิงหน้าที่ ของโปรตีนจากพืชด้วยเอนไซม์
Main Article Content
Abstract
-
Article Details
How to Cite
ไทพาณิชย์ ส. (2015). การดัดแปรสมบัติเชิงหน้าที่ ของโปรตีนจากพืชด้วยเอนไซม์. Journal of Food Technology, Siam University, 6(1), 9–16. Retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38402
Issue
Section
บทความวิชาการ (Academic Article)
Copyrights of all articles in the Journal of Food Technology available in print or online are owned by Siam University and protected by law.