ผลการจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้ เรื่องขั้นตอนการผลิตอาหารสัตว์น้้าส้าเร็จรูปแบบจมน้้า ส้าหรับนักศึกษา ปวส. 1 สาขาวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้้า วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสุราษฎร์ธานี

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างตารางประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้ ศึกษาประสิทธิภาพของประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้และเพื่อเปรียบเทียบคะแนนก่อนและหลังจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนเรียนรู้เรื่องขั้นตอนการผลิตอาหารสัตว์น้้าส้าเร็จรูปแบบจมน้้า ประชากรในการศึกษาคือนักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงชั้นปีที่1 สาขาเพาะเลี้ยงสัตว์น้้าวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสุราษฎร์ธานีจ้านวน 9 คน วางแผนการทดลองแบบกลุ่มเดียวสอบก่อนและหลังการทดลอง (one group pre-test post-test design) เครื่องมือในการศึกษาครั้งนี้คือตารางจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้เรื่องขั้นตอนการผลิตอาหารสัตว์น้้าส้าเร็จรูปแบบจมน้้า วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าสถิติที (t-test) ผลการศึกษาพบว่าเมื่อได้สร้างตารางประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้เรื่องขั้นตอนการผลิตอาหารสัตว์น้้าส้าเร็จรูปแบบจมน้้าแล้วได้น้ามาใช้ในจัดการเรียนรู้สามารถท้าให้ผู้เรียนเกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมตามวัตถุประสงค์การสอนที่ก้าหนด คือผู้เรียนสามารถปฏิบัติการผลิตอาหารสัตว์น้้าฯตามขั้นตอนได้ด้วยตนเองอย่างคล่องแคล่วให้เสร็จในเวลาที่ก้าหนด 4 ชั่วโมงและสามารถท้าคะแนนหลังการเรียนรู้ได้สูงกว่าก่อนเรียนรู้