Journal of Vocational Education in Agriculture เป็นวารสารทางวิชาการของสถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กำหนดออกปีละ 2 ฉบับ (มกราคม-มิถุนายน และ กรกฎาคม-ธันวาคม) วัตถุประสงค์พื่อเผยแพร่บทความวิจัยและบทความวิชาการด้านการเกษตรและอาชีพเกษตร อาทิเช่น การผลิตพืช การผลิตสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร การขนส่งและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร อาชีวศึกษาเกษตร และสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง โดยทุกเรื่องที่ตีพิมพ์ได้ผ่านการพิจารณาจากผู้ทรงคุณวุฒิอย่างน้อย 3 ท่านจากหลากหลายสถาบัน (double-blind review) และกองบรรณาธิการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

ผู้เขียนสามารถส่งบทความเพื่อพิจารณาตีพิมพ์โดยไม่มีค่าใช้จ่ายและผู้สนใจสามารถเข้าถึงบทความที่เผยแพร่ในวารสารได้ทางเว็ปไซต์โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย

ปีที่ 9 ฉบับที่ 1 (2025): มกราคม-มิถุนายน 2568

เผยแพร่แล้ว: 2025-07-25

ผลการเสริมเปลือกโกโก้ต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ

ชัยพฤกษ์ หงษ์ลัดดาพร, ชมภูนาฏ ชมภูพันธ์, ปานฤทัย พุทธทองศรี

77-90

ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของน้ำผึ้งโพรงและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกอม

พัชรี หลุ่งหม่าน, ชวนพิศ เรืองจรัส, วีณา จิรัตฐิวรุตม์กุล ชัยสาร, ดอกรัก ชัยสาร, มิติ เจียรพันธุ์, ศักดิ์ชัย กรรมารางกูร, จีรนันท์ กล่อมนรา แก้วรักษา

91-99

การตรวจสอบคุณภาพของข้าวโพดหวานลูกผสมฝักสด โดยใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีเนียร์อินฟราเรด

เสาร์ทอง แสนบุตร, ธนพร แสนบุตร, ปิยะพงษ์ บุญสรรค์, ณัฐพงษ์ ศรีสมุทร, สายัญ พันธ์สมบูรณ์

100-108

ผลของปุ๋ยคอกที่มีต่อผลผลิตและคุณภาพของข้าวโพดหวานลูกผสม ในชุดดินที่ 41

ธนพร แสนบุตร, เสาร์ทอง แสนบุตร, ปิยะพงษ์ บุญสรรค์, ณัฐพงษ์ ศรีสมุทร, สายัญ พันธ์สมบูรณ์

109-117

ดูทุกฉบับ