การพัฒนาผลิตภัณฑ์ก้อนถ่านดูดกลิ่นจากผลจาก
คำสำคัญ:
การพัฒนาชุมชนแบบองค์รวม, ผลิตภัณฑ์, ก้อนถ่าน, ดูดกลิ่น, ผลจากบทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำผลจากเหลือทิ้งมาแปรรูปให้เป็นก้อนถ่านเพื่อนำไปใช้ในครัวเรือน และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ดูดกลิ่น โดยนำผลจากที่แก่จัดและผลจากผ่าซีกมาเผาในเตาเผาถ่านประดิษฐ์ ถ่านที่เผาเแล้วสูญเสียน้ำหนักไปร้อยละ 50- 60 มีความมันวาวที่ผิว และยังคงสภาพดี จากนั้นนำถ่านผลจากไปทดสอบคุณสมบัติทางเคมีและค่าความร้อนพบว่าถ่านมีค่าความร้อนสูง 5,883 แคลอรี่ต่อกรัม มีปริมาณคาร์บอนคงตัวร้อยละ 60.40 และปริมาณเถ้าร้อยละ 18.37 ต่อมานำถ่านผลจากไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ถ่านดูดกลิ่น 2 ประเภท ก้อนถ่านจากผลจากจะนำไปบรรจุในบรรจุภัณฑ์ถุงตาข่ายเป็นถุงถ่านดูดกลิ่น และถ่านจากผลจากผ่าซีกจะนำไปบด ผสมกับกาวแป้งเปียกขึ้นรูปเป็นก้อนถ่านดูดกลิ่น นำผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 ประเภทไปทดสอบความพึงพอใจต่อการใช้งานกับอาสาสมัครจำนวน 30 คน ผลการศึกษาพบว่า ผู้ทดสอบมีความพึงพอใจต่อรูปลักษณ์ของก้อนถ่านทั้ง 2 ประเภทมากที่สุด แต่พึงพอใจต่อความทนทานของก้อนถ่านต่ำสุดเพราะมีเศษถ่านหลุดร่วงออกมา งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่า ผลจากเหลือทิ้งมีศักยภาพที่จะนำไปแปรรูปเป็นก้อนถ่านที่สามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงในครัวเรือน และเป็นก้อนถ่านดับกลิ่นได้
เอกสารอ้างอิง
Boonkong, S. (2021). Development of Yogurt with Nypa fruticans in syrup. Pranakhon Rajabhat Reserch journal : Science and technology, 16 (2), 1-11. (In Thai).
Cheablam, O., & Chanklap, B. (2020). Sustainable Nipa Palm (Nypa fruticans Wurmb.) Product Utilization in Thailand. Scientifica, 2020, 1-20.
Joshi, L., Kanagaratnam, U., & Adhuri, D. (2008). Nypa fruticans– useful but forgotten in mangrove reforestation – useful but forgotten in mangrove reforestation programs?. Retrieved http://apps.worldagroforestry.org/sea/Publications/files/leaflet/LE0056-07.pdf. [2023,02 Mar.]
Klumjit, N. (2022, 10 Dec). Interview : Utilization of Nipa palm in Bangjakreang subdistrict. Subdistric headman of Bangjakreang subdistrict, Amphur meung, Samutsonkhram province. (In Thai).
Kunyakam, S. (2018). Production and optimal ratio of charcoal briquette from cassava rhizome using design of experiment technique. (The research final report). Department of engineering management, Faculty of engineering Rajabhat MahaSarakham University, MahaSarakham. (In Thai)
Kongkeaw, P., Inthalit, P., Aumphophanarak, P., Songkong, S., & Kerdwon, S. (2008). The Charcoal production from mangosteen peel and mangosteen fruit for charcoal of water filter and moisture and odor sucker. (The research final report of the grant of Rajamangala university of technology Srivijaya). Songkhla, Thailand : Rajamangala university of technology Srivijaya Songkhla. (In Thai).
Maliwan, S., Sarana, U., & Yusukworakul, D. (2015). Charcoal briquettes production from agricultural residues by using durian and nipa palm peel mixtures. (Bachelor dissertation). Rajamangala university of technology Phranakhon, Bangkok. (In Thai).
Prachpreecha, O., Prachpreecha, T., & Vongchavalitkul, S. (2018). Study on Characteristic of activated carbon prepared from tea residue and utilization of wastewater treatment. Phranakhon Rajabhat Research Journal: Science and Technology, 13(2), 146-166. (In Thai).
Rattanathavorn, T., & Jittiwasurat, P. (2018). The process of producing biomass charcoal from agricultural residence using local rubber planters’ method: A case study of taveepol agricultural group in Namom, Songkhla. Journal of Agricultural Research and Extension, 35(2), 44-54. (In Thai).
Sangwalpetch, N. (2019). The study of wood charcoal for design odor absorbing tiles. In Heuer, K., Kerdpitak, C., Mahalik, N.P., Barrett, B. & Nadda, V (Eds), The 2019 International Academic Multidiscipline Research Conference in Brussels. pp 65 – 70, 4-6 November, 2019, Brussels. Belgium. (In Thai).
Thonglem, S., Khamweera, P., & Lahpun, N. (2023). Production of porous ceramics from soda-lime glass for collecting and releasing essential oils. Phranakhon Rajabhat Research Journal: Science and Technology, 18(1), 55-68. (In Thai).
Torsakul, S. Thongsri, K., & Supharattana, C. (2012). Development of Charcoal Briquette from Scrapped Coconut for Alternative Energy In Ketsarapong, S (Ed), IE network conference 2012. pp 1381-1386. 17-19 October, 2012, Phet-chaburi. Thailand. (In Thai).
Yoddamnern, T., & Yotwinyuwong, S. (2020). Development of charcoal briquette from the cane leaves and the bagasse to community enterprise. Journal of Energy and Environment Technology, 7(2), 12-24. (In Thai).
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
โปรดกรอกเอกสารและลงนาม "หนังสือรับรองให้ตีพิมพ์บทความในวารสารวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี" ก่อนการตีพิมพ์
