ความชุกทางซีรัมวิทยาต่อ Encephalitozoon cuniculi ในโรงฆ่ากระต่ายเนื้อ ณ ตอนกลางของประเทศไทย

บทคัดย่อ

เชื้อ Encephalitozoon cuniculi (E. cuniculi) เป็นโปรโตซัวในกลุ่ม Microsporidia และความชุกทางซีรัมวิทยาเพิ่มขึ้นในหลายประเทศรวมทั้งประเทศไทย ดังนั้นจุดประสงค์การสำรวจครั้งนี้คือ การศึกษาความชุกของ E. cuniculi ของกระต่ายเนื้อ ณ ตอนกลางของประเทศไทย กระต่ายขุนจำนวน 264 ตัวที่เข้าโรงฆ่าระหว่างเดือนธันวาคม 2559 ถึง มกราคม 2560 ถูกสุ่มแบบเป็นระบบเพื่อเก็บตัวอย่างซีรัมสำหรับการตรวจหาแอนติบอดีต่อเชื้อ E. cuniculi ผลการตรวจทางซีรัมวิทยาพบความชุกของ E. cuniculi ในพื้นที่ศึกษามีค่าร้อยละ 42.4 จากการตรวจด้วยเทคนิค Enzyme-linked immunosorbent assay หลังจากนั้นสัมภาษณ์เจ้าของฟาร์มกระต่ายเกี่ยวกับเครือข่ายการผลิตและข้อมูลพื้นฐาน ทำให้สามารถแบ่งเครือข่ายการผลิตเป็นสองเครือข่ายคือ เครือข่าย A (จังหวัดกาญจนบุรีและราชบุรี) และ เครือข่าย B (จังหวัดเพชรบุรี) ซึ่งไม่มีการแลกเปลี่ยนกระต่ายระหว่างฟาร์มข้ามเครือข่าย นอกจากใช้โรงฆ่าแห่งเดียวกัน ผลบวกทางซีรัมวิทยาของเครือข่าย A (ร้อยละ 20) มีระดับที่ต่ำกว่าเครือข่าย B (ร้อยละ 71.9) ปัจจัยที่แตกต่างกันระหว่างสองเครือข่ายคือ การจัดการฟาร์ม อายุของกระต่ายที่ส่งโรงฆ่า การจัดการด้านอาหาร และการระบายอากาศภายในโรงเรือน ซึ่งคาดว่าปัจจัยดังกล่าวเป็นสาเหตุที่ทำให้ระดับความชุกทางซีรัมวิทยาแตกต่างกัน การศึกษาเพื่อบ่งชี้ถึงปัจจัยเสี่ยงถือว่าควรดำเนินการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อเป็นข้อมูลที่สำคัญต่อการวางแผนป้องกันและเพิ่มมาตรฐานการผลิตกระต่ายของประเทศไทยต่อไป