การพัฒนาสูตรอาหารและการทดสอบประสิทธิภาพอาหารสำหรับสุนัขป่วยพักฟื้น
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาในครั้งนี้เป็นการพัฒนาสูตรอาหารสำหรับสุนัขป่วยหรือพักฟื้นที่ช่วยให้การฟื้นตัวดีขึ้น โดยวัดจากค่าที่บ่งบอกการอักเสบในเลือดที่ลดลง ผลการวิเคราะห์อาหารสุนัขป่วยพักฟื้น (วัตถุแห้ง) มีโปรตีน 44.40 % ไขมัน 35.41 % เถ้า 6.89 % เยื่อใย 0.81 % ค่าพลังงาน 100 กิโลแคลอรี่ต่ออาหาร 100 กรัม การย่อยได้ของโปรตีน 95.92 % และไขมัน 98.72 % ผลการทดสอบความน่ากินในสุนัข 10 ตัว เมื่อเทียบกับอาหารประเภทเดียวกัน 3 ชนิด พบว่าอาหารสุนัขป่วยพักฟื้นทั้งถูกเลือกกินและกินในปริมาณที่มากกว่าอาหารชนิดที่ 1 และสุนัขกินในปริมาณที่มากกว่าเมื่อเทียบกับอาหารชนิดที่ 3 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ผลการทดสอบความปลอดภัยในสุนัข 6 ตัว น้ำหนักตัวและค่าเลือดต่าง ๆ ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) ตลอดระยะเวลา 28 วัน ในการทดสอบทางคลินิกในสุนัขพักฟื้นหลังผ่าตัดจำนวน 20 ตัว ให้กินอาหารติดต่อกัน 7 วันหลังผ่าตัด ค่าเปอร์เซ็นต์ความเปลี่ยนแปลงของค่าบ่งบอกการอักเสบ (C-reactive protein) ของสุนัขในกลุ่มทดลองลดลงเร็วกว่าอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ในวันที่ 3 และ 7 เมื่อเทียบกับวันที่ 1 หลังผ่าตัด และเปอร์เซ็นต์การกินได้ในแต่ละวันเทียบกับความต้องการพลังงานต่อวันมากกว่าสุนัขในกลุ่มควบคุม อาหารสุนัขป่วยหรือพักฟื้นสามารถช่วยให้สุนัขฟื้นตัวดีขึ้น โดยค่าที่บ่งบอกการอักเสบลดลงเร็วกว่า เนื่องจากเป็นอาหารที่มีความน่ากินสูง พลังงานสูง มีโภชนาการเหมาะสมสำหรับสุนัขป่วยหรือพักฟื้นโดยเฉพาะ มีสารอาหารสำคัญที่ช่วยในการฟื้นตัวและลดอักเสบได้ดี
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Bauer, J. E. 2011. Therapeutic use of fish oils in companion animals. JAVMA. 239(11).
Biagi G., Mordenti A. L., Cochi M., and Mordenti A. 2004. The role of dietary omega-3 and omega-6 essential fatty acids in the nutrition of dogs and cats: A review. Progress in Nutrition, 6.
Burri L., Wyse C., Gray S. R., Harris W. S., and Lazzerini K. 2018. Effects of dietary supplementation with krill meal on serum pro-inflammatory markers after the Iditarod sled dog race. Res. Vet. Sci. 121: 18-22.
Ceron, J.J., Eckersall, P.D., and Martýnez-Subiela, S. 2005. Acute phase proteins in dogs and cats: current knowledge and future perspectives. Vet. Clin. Pathol. 34: 85–99
Chan, D., Rozanski E., and Freeman L. 2009. Relationship among plasma amino acids, C‐reactive protein, illness severity, and outcome in critically ill dogs. J. Vet. Intern. Med. 23: 559–563.
Chan, D. 2015. Estimating energy requirements of small animal patients, p. 7-13. In, eds. Nutritional management of hospitalized small animals. Wiley Online Library.
Dust J. M., Grieshop C. M., Parsons C. M., Karr-Lilienthal L. K., Schasteen C. S., Quigley J. D., Merchen N. R., and Fahey Jr. G. C. 2005. Chemical composition, protein quality, palatability, and digestibility of alternative protein sources for dogs. J. Anim. Sci. 83: 2414–2422.
Eckersall P. D. and Bell R. 2010. Acute phase proteins: Biomarkers of infection and inflammation in veterinary medicine. Vet. J. 185(1): 23-27.
Kanno N., Hayakawa N., Suzuki S., Harada Y., Yogo T., and Hara Y. 2019. Changes in canine C-reactive protein levels following orthopaedic surgery: a prospective study. Acta. Vet. Scand. 61(1): 33.
Kathryn E. M. 2015. Nutritional assessment in small animals. In D. a. Chan (Ed.), Nutritional management of hospitalized small animals (pp. 1): John Wiley & Sons, Ltd.
Kilburn L. R., Allenspach K., Jergens A. E., Bourgois M. A., Mochel J. P., & R., S. M. C. 2020. Apparent total tract digestibility, fecal characteristics, and blood parameters of healthy adult dogs fed high-fat diets. J. Anim. Sci. 98(3).
Kum C., Voyvoda H., Sekkin S., Karademir U., and Tarimcilar T. (2013). Effects of carprofen and meloxicam on C-reactive protein, ceruloplasmin, and fibrinogen concentrations in dogs undergoing ovariohysterectomy. Am. J. Vet. Res. 74: 1267–1273.
McDaniel J. C., Belury M., Ahijevych K., and Blakely W. 2008. Omega-3 fatty acids effect on wound healing. Wound Repair Regen. 16(3): 337-345.
Serin G. and Ulutas P. A. 2010. Measurement of serum acute phase proteins to monitor postoperative recovery in anoestrous bitches after ovariohysterectomy. Vet. Rec. 166(1): 20-22.