การพัฒนาสูตรอาหารและการทดสอบประสิทธิภาพอาหารสำหรับแมวป่วยพักฟื้น
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการพัฒนาสูตรอาหารสำหรับแมวป่วยหรือพักฟื้นโดยเฉพาะ ผลวิเคราะห์อาหารแมวป่วยหรือพักฟื้นในรูปเปอร์เซ็นต์วัตถุแห้ง (Dry matter; DM) มีโปรตีน 50.1 % ไขมัน 34.2 % เยื่อใย 1.9 % และเถ้า 5.1 % มีค่าพลังงานอาหาร 126.1 กิโลแคลอรี่ต่ออาหารเปียก 100 กรัม ผลการทดสอบความน่ากินของอาหารในแมว 10 ตัว เมื่อเทียบกับอาหารประเภทเดียวกันที่มีขายปัจจุบันในท้องตลาด 2 ชนิด (Diet A and Diet B) พบว่าแมวมีความชอบกินอาหารแมวป่วยหรือพักฟื้นสูตรนี้มากกว่าอาหารชนิดที่ 1 (Commercial diet A) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) รวมทั้งเมื่อเทียบจากปริมาณอาหารที่แมวกิน จากการทดสอบความปลอดภัยของอาหารในแมว 6 ตัว เป็นเวลา 30 วัน น้ำหนักตัวและค่าเลือดต่าง ๆ อยู่ในเกณฑ์ปกติในวันเริ่มและจบการทดสอบ ผลการทดสอบทางคลินิกในแมวพักฟื้นหลังผ่าตัดทำหมันเพศเมียจำนวน 20 ตัว โดยสุ่มให้กินอาหารที่พัฒนาขึ้นหรืออาหารควบคุมติดต่อกัน 7 วันหลังผ่าตัด พบว่าพลังงานจากอาหารที่ได้รับจากการกินในแมวกลุ่มทดลองสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) สำหรับค่าซีรั่มอะไมลอยด์เอ (Serum amyloid A; SAA) ในเลือดที่ตรวจวัดในวันที่ 0, 2, 4, และวันที่ 7 เป็นค่าที่ใช้เป็นเกณฑ์บ่งชี้การอักเสบหลังการผ่าตัดในการศึกษานี้ในแมวทั้ง 2 กลุ่มนั้นไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ การพัฒนาสูตรอาหารนี้จะเป็นประโยชน์โดยตรงต่อตัวสัตว์ป่วย เจ้าของสัตว์ และเป็นการสนับสนุนเศรษฐกิจภายในประเทศต่อไป
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Bower, R. H., Cerra, F. B., Bershadsky, B., Licari, J. J., Hoyt, D. B., Jensen, G. L., Van Buren, C. T., Rothkopf, M. M., Daly, J. M., and Adelsberg, B. R. 1995. Early enteral feeding of a formula (Impact registered trademark) supplemented with arginine, nucleotides, and fish oil in intensive care unit patients: results of a multicenter, prospective, randomized, clinical trial. Critical Care Medicine. 35: 436-449.
Chambrier, C., and Sztark, F. 2012. French clinical guidelines on perioperative nutrition. Update of the 1994 consensus conference on perioperative artificial nutrition for elective surgery in adults. J. Visc. Surg. 149(5): e325-336.
Chung, C. K., Whitney, R., Thompson, C.M., Pham, T.N., Maier, R.V., and O'Keefe, G.E. 2013. Experience with an enteral-based nutritional support regimen in critically ill trauma patients. J. Am. Coll. Surg. 217(6): 1108-1117.
Delaney, S. J. 2006. Management of anorexia in dogs and cats. Vet. Clin. North Am. Small Anim. Pract. 36(6): 1243-1249, vi.
Desborough, J. P. 2000.). The stress response to trauma and surgery. Br. J. Anaesth. 85(1): 109-117.
Evoy, D., Lieberman, M. D., Fahey III T.J., and Daly, J.M. 1998. Immunonutrition: The role of arginine. Nutrition. 14: 611-617.
Giordano, A., Spagnolo, V., Colombo, A., and Paltrinieri, S. 2004. Changes in some acute phase protein and immunoglobulin concentrations in cats affected by feline infectious peritonitis or exposed to feline coronavirus infection. The Veterinary Journal. 167(1): 38-44.
Husby, G., Husebekk, A., Skogen, B., Sletten, K., Marhaug, G., Magnus, J., and Syversen, V. 1988. Serum amyloid A (SAA) the precursor of protein AA in secondary amyloidosis. Adv. Exp. Med. Biol. 243: 185-192.
Kajikawa, T., Furata, A., Onishi, T., Tajima, T., and Sugii, S. 1999. Changes in concentrations of serum amyloid A protein, alpha 1-acid glycoprotein, haptoglobin, and C-reactive protein in feline sera due to induced inflammation and surgery. Vet. Immunol. Immunopathol. 68: 91-98.
Kluve-Beckerman, B., Yamada, T., Hardwick, J., Lepnieks, J.J., and Benson, M.D. 1997. Differential plasma clearance of murine acute-phase serum amyloid A proteins SAA1 and SAA2. Biochem. J. 322: 663-669.
Larsen, J. A., and Perea, S.C. 2011. Enteral nutrition and tube feeding and parenteral nutrition. West Sussex: Blackwell.
Liu, D. T., Brown, D.C., and Silverstein, D.C. 2012. Early nutritional support is associated with decreased length of hospitalization in dogs with septic peritonitis: A retrospective study of 45 cases (2000-2009). J. Vet. Emerg. Crit. Care (San Antonio). 22(4): 453-459.
Prins, H. A., Houdijk, A.P., van. Lambalgen, A.A., Teerlink, T., Meijer, S., Thijs, L.G., and van. Leeuwen, P.A.M. 1998. Paradoxical changes in organ blood flow after arginase infusion in the non-stressed rat. Shock. 9: 422-427.
R Core Team. 2021. R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. URL https://www.R-project.org/.
Saker, K. E., and Remillard, R. L. 2010. Critical care nutrition and enteral-assisted feeding. In H. M.S. (Ed.), Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition (pp. 439-476). Topeka: Mark Morris Institute.
Sasaki, K., Ma, Z., Khatlani, T.S., Okuda, M., Inokuma, H., and Onishi, T. 2003. Evaluation of feline serum amyloid A (SAA) as an inflammatory marker. J. Ver. Med. Sci. 65: 545-548.
Schreiber, G., Howlett, G., Nagashima, M., Millership, A., Martin, H., Urban, J., and Kotler, L. 1982. The acute phase response of plasma protein synthesis during experimental inflammation. Biochemical Journal. 257: 10271-10277.
