ภาวะกรด-ด่าง การสะเทินกรด-ด่าง และปริมาณโปรตีนในน้ำลายของกลุ่มผู้ป่วยสูงอายุเหตุปากแห้งน้ำลายน้อย
คำสำคัญ:
ความเป็นกรด-ด่าง, การสะเทินกรด-ด่าง, ปริมาณโปรตีนในน้ำลาย, ภาวะปากแห้งเหตุน้ำลายน้อย, ภาวะการหลั่งน้ำลายน้อย, ผู้สูงอายุบทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ความแตกต่างของความเป็นกรด-ด่าง การสะเทินกรด-ด่าง และปริมาณโปรตีนในน้ำลายผู้ป่วยสูงอายุเหตุปากแห้งน้ำลายน้อยเทียบกับผู้สูงอายุปกติ วิธีการวิจัย กลุ่มตัวอย่างเป็นผู้สูงอายุจำนวน 120 คน แบ่งออกเป็น 4 กลุ่มคือ 1.กลุ่มที่มีภาวะปากแห้งเหตุน้ำลายน้อย (xerostomia) ร่วมกับภาวะการหลั่งน้ำลายน้อย (hyposalivation) 2.กลุ่มที่มีเฉพาะภาวะปากแห้งเหตุน้ำลายน้อย 3.กลุ่มที่มีเฉพาะภาวะการหลั่งน้ำลายน้อย และ 4.กลุ่มผู้สูงอายุปกติ ทดสอบคุณสมบัติ 1.ค่าความเป็นกรด-ด่าง 2. ความสามารถในการสะเทินกรด-ด่างด้วยวิธีอีริคสัน และ3.ปริมาณโปรตีนในน้ำลายด้วยวิธี Biuret assay ผลการวิจัย พบว่าผู้สูงอายุที่มีภาวะการหลั่งน้ำลายน้อยเป็นเพศหญิง (53.75 %) มากกว่าเพศชาย (42.50%) และผู้สูงอายุที่มีภาวะปากแห้งเหตุน้ำลายน้อยเป็นเพศหญิง (52.5 %) มากกว่าเพศชาย (40%) กลุ่มผู้สูงอายุปกติมีค่าความเป็นกรด-ด่างมากที่สุดใน 4 กลุ่ม ค่าการสะเทินกรด-ด่างของน้ำลายทั้ง 4 กลุ่มไม่มีความแตกต่างกัน และปริมาณโปรตีนของน้ำลายกลุ่มที่มีภาวะปากแห้งเหตุน้ำลายน้อยร่วมกับภาวะการหลั่งน้ำลายน้อยมีปริมาณโปรตีนในน้ำลายน้อยกว่ากลุ่มผู้สูงอายุปกติ (p<0.05) สรุปผลการศึกษา กลุ่มผู้สูงอายุที่มีภาวะปากแห้งเหตุน้ำลายน้อยร่วมกับภาวะการหลั่งน้ำลายน้อยมีค่าความแตกต่างความเป็นกรด-ด่างและปริมาณโปรตีนในน้ำลายที่น้อยกว่าในกลุ่มปกติ
References
Vissink, A., Spijkervet, F. K., & Van Nieuw Amerongen, A. Aging and saliva: a review of the literature. Spec Care Dentist, 1996; 16(3), 95-103.
Villa, A., Connell, C. L., & Abati, S. Diagnosis and management of xerostomia and hyposalivation. Ther Clin Risk Manag, 2015; 11, 45-51.
Sue, P. Humphrey, R. T. W. A review of saliva: Normal composition, flow, and function. The journal of prosthetic dentistry, 2001; 85, 162-169.
Niklander, S., Veas, L., Barrera, C., Fuentes, F., Chiappini, G., & Marshall, M. Risk factors, hyposalivation and impact of xerostomia on oral health-related quality of life. Brazilian Oral Research, 2017; 31.
Khovidhunkit, S. O., Suwantuntula, T., Thaweboon, S., Mitrirattanakul, S., Chomkhakhai, U., & Khovidhunkit, W. Xerostomia, hyposalivation, and oral microbiota in type 2 diabetic patients: a preliminary study. J Med Assoc Thai, 2009; 92(9), 1220-1228.
Cassolato, SF., Turnbull, RS. Xerostomia: clinical aspects and treatment. Gerodontology, 2003; 20(2), 64–77.
Villa A, Polimeni A, Strohmenger L, Cicciù D, Gherlone E, Abati S. Dental patients’ self-reports of xerostomia and associated risk factors. J Am Dent Assoc, 2011; 142(7), 811–816.
Ekström J, Khosravani N, Castagnola M, Messana I. Saliva and the control of its secretion. In: Ekberg O, editor. Dysphagia: Diagnosis and Treatment. Berlin: Springer-Verlag, 2012; 19–47.
Ship, J. A., Pillemer, S. R., & Baum, B. J. Xerostomia and the Geriatric Patient. Journal of the American Geriatrics Society, 2002; 50(3), 535-543.
Stack, K. M., & Papas, A. S. Xerostomia: Etiology and Clinical Management. Nutrition in Clinical Care, 2001; 4(1), 15-21.
Samnieng, P. Oral health status and treatment needs of elderly in phitsanulok. Naresuan University Journal, 2016; 24(1), 36-43.
Bardow, A., Nyvad, B., & Nauntofte, B. Relationships between medication intake, complaints of dry mouth, salivary flow rate and composition, and the rate of tooth demineralization in situ. Arch Oral Biol, 2001; 46(5), 413-423.
Pedersen AM, Bardow A, Jensen SB, Nauntofte B. Saliva and gastrointestinal functions of taste, mastication, swallowing and digestion. Oral Dis, 2002; 8(3):117–129.
Heintze, U., Birkhed D., Björn H. Secretion rate and buffer effect of resting and stimulated whole saliva as a function of age and sex. Swed Dent J, 1983; 7(6), 227–238.
Sreebny, LM, Vissink A. Dry Mouth: the malevolent symptom a clinical guide. Ames: Wiley-Blackwell; 2010.
Ericsson, Y. Clinical investigation of the salivary buffering action. Acta Odontal Scand, 1959; 17, 131-65.
Bradford, MM., A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Anal Biochem, 1976; 72, 248–254.
Ben Aryeh, H., Miron, D., Berdicevsky, I., Szargel, R., & Gutman, D. Xerostomia in the Elderly: Prevalence, Diagnosis, Complications and Treatment1. Gerodontology, 1985; 4(2), 77-82.
Tenovuo, J. Salivary parameters of relevance for assessing caries activity in individuals and populations. Community Dent Oral Epidemiol, 1997; 25, 82-86.
Farsi, N. M. Signs of oral dryness in relation to salivary flow rate, pH, buffering capacity and dry mouth complaints. BMC Oral Health, 2007; 7(1), 15. doi:10.1186/1472-6831-7-15.
Leal SC, Bittar J, Portugal A, Falcão DP, Faber J, Zanotta P. Medication in elderly people: its influence on salivary pattern, signs and symptoms of dry mouth. Gerodontology, 2010; 27(2),129-33.
Agha-Hosseini, F., Mirzaii-Dizgah, I., Moghaddam, P. P., & Akrad, Z. T. Stimulated whole salivary flow rate and composition in menopausal women with oral dryness feeling. Oral Dis, 2007; 13(3), 320-323.
Chaudhury, N. M., Shirlaw, P., Pramanik, R., Carpenter, G. H., & Proctor, G. B. Changes in Saliva Rheological Properties and Mucin Glycosylation in Dry Mouth. J Dent Res, 2015; 94(12), 1660-1667.
Mizuhashi, F., Koide, K., Toya, S., Takahashi, M., Mizuhashi, R., & Shimomura, H. Levels of the antimicrobial proteins lactoferrin and chromogranin in the saliva of individuals with oral dryness. Journal of Prosthetic Dentistry, 2015; 113(1), 35-38.
Ohyama, K., Moriyama, M., Hayashida, J. N., Tanaka, A., Maehara, T., Ieda, S.,Nakamura, S. Saliva as a potential tool for diagnosis of dry mouth including Sjogren's syndrome. Oral Dis, 2015; 21(2), 224-231.
Sharmila, B, Sangeeta, M, Rahul, K. Salivary pH: A diagnostic biomarker J Indian Soc Periodontol, 2013;17(4), 461–465.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2022 วารสารนเรศวรพะเยา
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ผู้นิพนธ์ต้องรับผิดชอบข้อความในบทนิพนธ์ของตน มหาวิทยาลัยพะเยา ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยกับบทความที่ตีพิมพ์เสมอไป ผู้สนใจสามารถคัดลอก และนำไปใช้ได้ แต่จะต้องขออนุมัติเจ้าของ และได้รับการอนุมัติเป็นลายลักษณ์อักษรก่อน พร้อมกับมีการอ้างอิงและกล่าวคำขอบคุณให้ถูกต้องด้วย
