ทรอสโทไคตริดส์จากใบไม้ป่าชายเลน สถานีพัฒนาทรัพยากรป่าชายเลนที่ 2 (ท่าสอน) จังหวัดจันทบุรี
คำสำคัญ:
ทรอสโทไคตริดส์, ป่าชายเลน, กรดไขมัน, ดีเอชเอบทคัดย่อ
งานวิจัยนี้ได้ทำาการศึกษาความหลากหลายของทรอสโทไคตริดส์ที่คัดแยกจากใบไม้ป่าชายเลนที่ร่วงหล่นบริเวณ
สถานีพัฒนาทรัพยากรป่าชายเลนที่ 2 (ท่าสอน) จังหวัดจันทบุรี ในฤดูฝน จากพันธุ์ไม้ป่าชายเลน 11 ชนิด พบทรอสโทไคตริดส์
123 ไอโซเลท สามารถจำาแนกทรอสโทไคตริดส์ได้ 3 ชนิดคือ Aurantiochytrium mangrovei, Aurantiochytrium limacinum
และ Aurantiochytrium sp. โดยมีความถี่ของการพบ (Frequency of occurrence) 5 – 40 % และ A. mangrovei เป็น
ชนิดที่พบมากที่สุด นอกจากนั้นยังพบกลุ่มอะพลาโนไคตริดส์ (Aplanochytrids) 1 ชนิด คือ Aplanochytrium sp. ที่เป็น
สายพันธุ์ใกล้เคียงกับทรอสโทไคตริดส์จำานวน 21 ไอโซเลท โดยมีความถี่ของการพบ 5 – 35 % เมื่อพิจารณาชนิดของพันธุ์ไม้
ป่าชายเลน พบว่าความถี่ของการพบทรอสโทไคตริดส์มีค่าสูงในใบแสมขาว ปรงทะเล และตะบูนดำา ส่วนชีวมวลเฉลี่ยพบสูงสุด
ใน Aurantiochytrium sp. BUCHA0101 (18.01 ± 3.36 กรัม/ลิตร) และ Aplanochytrium sp., A. limacinum, และ
A. mangrovei มีชีวมวลเฉลี่ยใกล้เคียงกันคือ 15.35 - 16.77 กรัม/ลิตร สำาหรับปริมาณกรดไขมันของทรอสโทไคตริดส์
วิเคราะห์ด้วยเครื่องแก๊สโครมาโตกราฟฟี (Gas Chromatography, GC 6890) พบว่า ดีเอชเอมีค่าอยู่ในช่วง 138.82 – 182.08
มิลลิกรัม/กรัมน้ำาหนักแห้ง (29.69 – 34.99 เปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันทั้งหมด) ดีพีเออยู่ในช่วง 28.99 – 43.63 มิลลิกรัม/กรัม
น้ำาหนักแห้ง (6.57 – 8.38 เปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันทั้งหมด) และเออาร์เออยู่ในช่วง 0.38 – 0.46 มิลลิกรัม/กรัมน้ำาหนักแห้ง
(0.08 – 0.10 เปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันทั้งหมด)
References
Bajpai, P., Bajpai, K., & Ward, P. O. (1991). Production of docosahexaenoic acid by Thraustochytrium aureum.
Applied Microbiology and Biotechnology, 35, 706-710.
Barclay, W. R., Meager, K. M., & Abril, J. R. (1994). Heterotrophic production of long chain omega-3 fatty acid utilizing algae and algae-like microoranisms. Journal of Applied Phycology, 6, 123-129.
Fan, K. W., Vrijmoed, L.L.P., & Jones, E.B.G. (2002). Physiological studies of subtropical mangrovethraustochytrids. Journal Botanica Marina, 45, 50-57.
Iamla-or, K., Jaritkhuan, S. & Suanjit, S. (2012). Diversity of Thraustochytrids in mangrove forest at Samutsakhon
Province. Aquatic Science, Burapha University. (in Thai).
Jantaban, J., Jaritkhuan, S. & Suanjit, S. (2007). Diversity of thraustochytrids isolated from mangrove leaves
at Bangkhunthean, Bankok. 8th National Grad Research Conference 7-8 September, 2007. Mahidol University, Salaya. (In Thai).
Jaritkhuan, S., Jones, E. B. G. & Bremer, G. 1998. Thraustochytrids as a food source in aquaculture. Paper presented at The Asia – Pacific Mycological Conference on Biodiversity and Biotechnology, 6 – 9 July, 1998. Hua Hin, Thailand.
Kamlangdee, N. & Fan, K. W. (2003). Polyunsaturated fatty acid production by Schizochytrium sp. Isolation
from Songklanakarin mangrove. Journal Science Technology, 25(5), 643-650.
Leano, M. (2001). Straminipilous organism from mangrove leaves from Panay Island, Philippines. Fungal Density, 6, 75-80.
Nagahara, T., Yokochi, T., Hihashihara, T., Tanaka, S., Yaguchi, T., & Honda, D. (1996). Production of decosahexaenoic and docosapentaenoic acid by Schizochytrium sp. isolate from Yap Island. Journal of the American oil Chemists Society, 73(11), 1421-1426.
Nagahuma, T., Takasugi, H. & Kimura, H. (1998). Abundance of thraustochytrids in coastal plankton. Marine Ecology Progress Series, 162, 105-110.
Naganuma, T., Kimura, H. Karimoto, R., & Pimenov, N. V. (2006). Abundance of planktonic thraustochytrids
and bacteria and concentration of particulate ATP in Greenland and Norwegian Seas. National Institute of Polar Research, 20, 37-45.
Natiwaranon, S. (2003). The role of fat in health. Charpa, 11(80), 62-66.
Prayunpun, M., Jaritkhuan, S. Suanjit, S. & Manthachitra, V. (2006). Thraustochytrids isolated from fallen
mangrove leaves at Mueang District, Samut Prakan Province. Aquatic Science, Burapha University. (in Thai).
Shimizu, S., Kawashima, H., Shinmen, Y., Akitamo, K., & Yamada, H. (1988). Production of eicosapentaenoic acid by Mortierella fungi. Journal on the American oil chemists Society, 65, 1455-1459.
Yimyuan, K., Jaritkhuan, S. & Suanjit, S. (2007). Diversity and fatty acid composition in Thraustochytriuds
isolated mangrove leaves at Leam Pak Bia, Phetchaburi Province. Environmental Science, Burapha University. (in Thai).
Yokochi, T., Honda, D., Higashihara, T., & Nakahara, T. (1998). Optimization of docosahexaenoic acids production by Schizochytrium limacinum SR21. Applied Microbiology and Biotechnology, 49, 72-76.
Yokoyama, R., & Honda, Y. (2007). Taxonomic rearrangement of the genus Schizochytrium sensu lato based on morphylogy, chemotaxonomic characteristics, and 18S rRNA gene phylogeny (Thraustochytriaceae, byrintolomycetes): emendation for Schizochytrium and erection of Aurantiochytrium and Oblongichytrium gen. nov. Mycoscience, 48, 199-211.
