ปัจจัยที่มีผลต่อการจ้างแรงงานภาคการผลิตสินค้าฮาลาล ในจังหวัดนราธิวาส
คำสำคัญ:
อุตสาหกรรมฮาลาล, จังหวัดนราธิวาส, จ้างแรงงานบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสถานการณ์แรงงานในภาคการผลิตสินค้าฮาลาลและปัจจัยที่มีผลต่อการจ้างแรงงานในภาคผลิตสินค้าฮาลาล ของจังหวัดนราธิวาส ผลการวิจัยสรุปได้ว่า จำนวนข้อมูลแรงงานภาคอุตสาหกรรมฮาลาล ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างถูกต้องภายในจังหวัดนราธิวาส มีจำนวนทั้งสิ้น 24 โรงงานอุตสาหกรรม มีจำนวนแรงงานชายทั้งหมด 256 คน มีจำนวนแรงงานหญิง ทั้งหมด 227 คน รวบรวมจากสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดนราธิวาส จำนวน 24 โรงงาน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการจัดเก็บข้อมูล เน้นการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของคนในจังหวัดนราธิวาส และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ส่วนใหญ่เป็นสถานประกอบการที่มีขนาดกลางและขนาดย่อม มีการใช้เงินลงทุนของครอบครัวเป็นหลัก ปัจจัยที่มีผลต่อการจ้างแรงงาน ได้แก่ สถานการณ์และศักยภาพแรงงานเพื่อรองรับพื้นที่เศรษฐกิจภายในจังหวัด รองลงมาเป็นศักยภาพและการบริหารงานภายในองค์กรของสถานประกอบการ มี การส่งเสริมผู้ประกอบการอุตสาหกรรมฮาลาลอย่างครบวงจร รูปแบบ กลไก และกระบวนการในการพัฒนาแรงงาน เพื่อเสริมสร้างความสามารการแข่งขันของจังหวัด การส่งเสริมบทบาทของหน่วยราชการต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลและการทำความเข้าใจกับประชาชนในพื้นที่เพื่อจัดตั้งศูนย์กลางฮาลาล ในจังหวัด นโยบายในการส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาล ด้านทรัพยากร การผลิต และทรัพยากรมนุษย์ การสร้างมาตรฐานของสินค้าฮาลาลให้เป็นที่ยอมรับ นโยบายในการส่งเสริมสนับสนุนของจังหวัดในการร่วมลงทุนระหว่างประเทศ ความสามารถแข่งขันของผู้ประกอบการและปัญหาความรุนแรงในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ การสร้างความเชื่อมั่นต่ออุตสาหกรรมฮาลาลของไทย
เอกสารอ้างอิง
Institute of Thammasat University (2011). Mid-size and sub-sizes and community enterprises to login to halal and to build up the original halal seals development.
