Effects of Different Substrates on Yield of Straw Mushrooms in Plastic Basket
Main Article Content
Abstract
The purpose of this research was to study the material that affects the yield of straw mushrooms grown in plastic baskets. The experiment was arranged in completely randomized design (CRD) with 4 replications. The treatment were 3 ratios of plant material including 1) 100% rice straw, 2) a mixture of 50% rice straw and 50% dried banana plants, and 3) 100% dried bananas. The incubation period was 13 days and the harvest was 7 days. The result showed that 100% dried banana plants gave the highest yield of fresh weight (38.74 g/stage), yield of fruiting body (444.42 g/basket), and diameter of fruiting body (4.34 cm/stage).
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
The owner (Research and Development Institute, Kalasin University), the authors agree that any copies of the article or any part thereof distributed or posted by them in print or electronic format as permitted will include the notice of copyright as stipulated in the journal and a full citation to the final published version of the contribution in the journal as published by Research and Development Institute, Kalasin University.
References
นุชจรี ทัดเศษ, อาทิตย์ ทูลพุทธา, ศิวดล แจ่มจำรัส, การันต์ ผึ่งบรรหาร, พิพัฒน์ ชนาเทพาพร
จันทร์จิรา โต๊ะขวัญแก้ว, ธนากร วงษศา และสุมนา เหลืองฐิติกาญจนา. ผลของปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนต่อคุณภาพเห็ดฟางโดยการเพาะแบบกองเตี้ย. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 2561; 36(3): 81-90.
Zikriyani, H., Saskiawan and Mangunwardoyo, W. Utilization of Agricultural Waste for Cultivation of Paddy Straw Mushrooms (Volvariella volvacea (Bull.) Singer 1951). International Journal of Agricultural Technology. 2018; 14(5): 805-814.
ชวฤทธิ์ กิติรัตน์. การใช้วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรสำหรับการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า.กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช; 2558.
สุทธิชัย สมสุข. ผลของการใช้วัสดุเพาะและวัสดุอาหารเสริมชนิดต่าง ๆ ร่วมกับกล่มจุลินทรีย์ และน้ำหมักชีวภาพต่อผลผลิตเห็ดฟางที่เพาะในตะกร้าพลาสติก. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 2553; 18(2): 17-36.
ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ. การเพาะเห็ดบางชนิดในประเทศไทย. กรุงเทพฯ: คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2548. 80.
ปัญญา โพธิ์ฐิติรัตน์ และกิตติพงษ์ ศิริวานิชกุล. เทคโนโลยีการเพาะเห็ด. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ: รั้วเขียว; 2538. 421.
ชาญยุทธ์ ภาณุทัต. เทคนิคการเพาะเห็ดฟาง. กองส่งเสริมพืชสวน, กรมส่งเสริมการเกษตร. กรุงเทพฯ. 2540. 72.
อมรรัตน์ อุประปุ้ย, อรพิน เสละคร, ธันวมาส กาศสนุก และ คงเดช พะสีนาม. การศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมระหว่างต้นจอกกับฟางข้าวต่อผลผลิตเห็ดฟางที่เพาะในตะกร้าพลาสติก. วารสารเกษตรพระวรุณ. 2562; 16(2): 395-403.
สมชาย อินทะตา และชนิดา ขันคำ. การใช้ฟางข้าวเพื่อผลิตแผ่นซีเมนต์บอร์ดฉนวนกันความร้อน. วารสารเกษตรพระวรุณ. 2558; 12(1): 25-34.
เบญจมาศ ศิลาย้อย. กล้วย. พิมพ์ครั้งที่ 4. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2558. 634.
สำนักงานพัฒนาอาหารสัตว์. การนำผลิตผลจากต้นกล้วยมาใช้เลี้ยงสัตว์. [Internet] 2559 [พฤศจิกายน 20, 2021]. ค้นหาจาก:
http://nutrition.dld.go.th/Nutrition_Knowlage/ARTICLE/ArtileF.htm.
ชัชวินทร์ นวลศรี, สิรวิชญ์ แดงวงศ์เจริญพร, จักรกฤช ศรีละออ, ธันวมาส กาศสนุก และคงเดช พะสีนาม. ผลของถ่านชีวภาพจากเปลือกกล้วยที่มีต่อเสถียรภาพการผลิตแก๊สมีเทนจากเศษอาหารที่อัตราภาระบรรทุกสารอินทรีย์แตกต่างกัน. วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. 2564; 31(4): 770-780.
ณิชวดี เลิศมหาลาภ. การศึกษาผลผลิตของเห็ดฟางที่ได้จากวัสดุเพาะ 6 ชนิด. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2553.
ครุปกรณ์ ละเอียดอ่อน และเทพพร โลมารักษ์. การใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่มีในท้องถิ่นสำหรับเพาะเห็ดฟาง. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. 2564; 38(2): 68-78.