การทดสอบผลผลิตเบื้องต้นเพื่อคัดเลือกพันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียวลูกผสมปรับปรุงใหม่ในพื้นที่จังหวัดพะเยา
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกผลผลิตข้าวโพดข้าวเหนียวลูกผสมจำนวน 30 คู่ผสม โดยใช้เชื้อพันธุกรรมข้าวโพดข้าวเหนียวจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KKU) 2 สายพันธุ์ เป็นพันธุ์ทดสอบ (Tester Line) และใช้เชื้อพันธุกรรมจากโครงการปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดมหาวิทยาลัยพะเยา (UPMI) 15 สายพันธุ์ เป็นพันธุ์แม่ (Mother Line) ปลูกทดสอบระหว่างเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม 2564 ปลูกทดสอบผลผลิตข้าวโพดข้าวเหนียวลูกผสมในแปลงทดลองของมหาวิทยาลัยพะเยา หมู่บ้านบ้านโซ้ ตำบลแม่นาเรือ อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ปลูกทดสอบโดยใช้พันธุ์การค้า 4 สายพันธุ์ในการเปรียบเทียบ ได้แก่ สวีทไวโอเล็ท สวีทไวท์ 25 3 สี และสวีทเพิลเพิ้ล พบว่าพันธุ์ที่ให้ผลผลิตทั้งเปลือก และผลผลิตปอกเปลือกสูงสุด ได้แก่ T3xUPW57 และT4xUPW74 เท่ากับ 1685.50 และ 1243.00 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ทางการค้า พบว่ามากกว่าสายพันธุ์ Sweet white 25, Samsee และSweet purple คู่ผสมที่มีจำนวนวันในการสลัดละอองเกสร วันออกไหมและเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็วที่สุด คือ T3xUPW4 เท่ากับ 46 วัน และ 66 วัน ตามลำดับ เร็วกว่าสายพันธุ์ทางการค้าทุกสายพันธุ์ คุณภาพ การรับประทานพบว่าความเหนียวและรสชาติทุกคู่ผสมอยู่ในเกณฑ์ชอบมากเทียบเท่ากับสายพันธุ์การค้าทุกสายพันธุ์ และคู่ผสมที่ได้คะแนนความนุ่มมากกว่าสายพันธุ์ทางการค้า Sweet white 25 ได้แก่ คู่ผสม T4xUPW79 ด้านการต้านทานโรคทุกคู่ผสมมีความสามารถในการต้านทานโรคไวรัสใบด่าง (SCMV) และโรคราสนิม (SR) เทียบเท่ากับสายพันธุ์ทางการค้า
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เจ้าของลิขสิทธิ์ (สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์) ผู้เขียน ตกลงว่าการทำสำเนาบทความหรือส่วนใดส่วนหนึ่งของบทความดังกล่าวในรูปแบบสิ่งพิมพ์หรืออิเล็กทรอนิกส์ตามที่ได้รับอนุญาต จะต้องระบุประกาศลิขสิทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในวารสาร พร้อมทั้งอ้างอิงข้อมูลฉบับสมบูรณ์ของบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารที่จัดทำโดย สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ อย่างครบถ้วนทุกครั้ง
References
ราเชนทร์ ถิรพร. ข้าวโพด : การผลิต การใช้ประโยชน์ การวิเคราะห์ปัญหาและการถ่ายทอด
เทคโนโลยีสู่เกษตรกร. กรุงเทพฯ: บริษัทด่านสุทธาการพิมพ์; 2535. 274.
เกรียงศักดิ์ สุวรรณธราดล. กฎหมายและการปรับปรุงพันธุ์พืช. เอกสารประกอบการฝึกอบรมหลักการปรับปรุงพันธุ์พืช รุ่นที่ 2 นครปฐม: ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตรกำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน; 2555. หน้า 48-75.
กิตติภพ วายุภาพและคณะ. วิจัยและพัฒนาข้าวโพดฝักสด. กรมวิชาการเกษตร; 2558. 1-124.
กรมอุตุนิยมวิทยา. ภูมิอากาศจังหวัดพะเยา. 2565; 22 กุมภาพันธ์ 2565. แหล่งข้อมูล: http://climate.tmd.go.th/data
บุญฤทธิ์ สินค้างาม, ภาวินี จันทร์วิจิตร. การพัฒนาสายพันธุ์และการทดสอบพันธุ์ลูกผสมข้าวโพดข้าวเหนียวเบื้องต้นที่มีศักยภาพผลผลิตสูงในจังหวัดพะเยาโดยวิธีสายพันธุ์ผสมกับตัวทดสอบ. วารสารมหาวิทยาลัยนเรศวร. 2557; 22(2): 85-93.
กฤษฎา สัมพันธารักษ์. ปรับปรุงพันธุ์พืชพื้นฐาน วิธีการ และแนวคิด. กรุงเทพฯ. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม; 2551. 464.
วรรษมน มงคล ฉลอง เกิดศรี เชาวนาถ พฤทธิเทพ วิลัยรัตน์ แป้นแก้ว ธีรวุฒิ วงศืวรัตน์ เพชรลดา นวลตาล จิราลักษณ์ ภูมิไธสง และสุมนา งามผ่องใส. ข้าวโพดข้าวเหนียวลูกผสมดีเด่น CNW142430505. ใน: การประชุมวิชาการข้าวโพดข้าวฟ่างแห่งชาติ ครั้งที่ 39 ประจำปี 2562. โรงแรมลพบุรี อินน์ รีสอร์ท. ลพบุรี: หน้า 211-215
สมชัย จันทร์สว่าง, พีระศักดิ์ ศรีนิเวศน์. พันธุศาสตร์ประชากร. พิมพ์ครั้งที่ 1 กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2527. 218.
สุรณี ทองเหลือง, ยุพาพรรณ จุฑาทอง, สมพร ทองแดง และสำราญ โพธิขำ. การทดสอบพันธุ์และคัดเลือกพันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียวและข้าวโพดเทียน. ใน: การประชุมวิชาการข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ ครั้งที่ 26 ประจำปี 2538. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. กรุงเทพฯ: หน้า 143-152.
วิไลวรรณ พรหมคำ, สุขพงษ์ วายุภาพ, เพียงเพ็ญ ศรวัติ, ธีรศักดิ์ มานุพีรพันธ์ และบุญเกื้อ ภูศรี. ฐานข้อมูลบันทึกลักษณะของข้าวโพดเทียนข้าวโพดข้าวเหนียวพันธุ์พื้นเมืองและพันธุ์นำเข้า. การประชุมวิชาการข้าวโพดข้าวฟ่างแห่งชาติ ครั้งที่ 31 ประจำปี 2546. ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ. กรุงเทพฯ: หน้า 30-37.
ศูนย์วิจัยพืชไร่ชัยนาท. การผลิตข้าวโพดข้าวเหนียวในเขตชลประทาน. ชัยนาท: 2548. 9
Arnel R. Hallauer. Specialty Corns. 2nd ed. United States of America: CRC Press LLC; 2001.
กิตติพันธ์ เพ็ญศรี และบุญฤทธิ์ สินค้างาม. การพัฒนาพันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียวลูกผสมที่เหมาะสมกับพื้นที่ปลูกหลังนา ภาคเหนือตอนบน. การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 13 ประจำปี 2559. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน. นครปฐม: หน้า 14-21.
บุญฤทธิ์ สินค้างาม, วรรษมน มงคล, อังคณา เพาะนิยม, พีรนุช จอมพุก, พีระศักดิ์ ศรีนิเวศน์ และชูศักดิ์ จอมพุก. การเพิ่มปริมาณทริปโตแฟนด้วยยีน opaque-2 ในข้าวโพดข้าวเหนียวร่วมกับการใช้เครื่องหมายโมเลกุลช่วยในการคัดเลือก. การประชุมเชิงปฏิบัติการโครงการวิจัยแม่บทข้าวโพดและข้าวฟ่าง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 4 ประจำปี 2553. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. กรุงเทพฯ: หน้า 28-44.
สถานีทดลองพืชไร่ศรีสำโรง. ข้าวโพดเทียนพันธุ์สุโขทัย1. ข่าวสารสถาบันวิจัยพืชไร่. 27. สุโขทัย: 2543. หน้า 1-4
กิตติพันธ์ เพ็ญศรี. การพัฒนาพันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียวลูกผสมที่เหมาะสมกับพื้นที่ปลูกหลังนาภาคเหนือตอนบน (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต). สาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร. คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ. พะเยา: มหาวิทยาลัยพะเยา: 2560
Malvar R, Revilla P, Moreno‐González J, Butrón A, Sotelo J, Ordás A. White maize: genetics of quality and agronomic performance. Crop science. 2008; 48(4): 1373-81.
Arnel R. Hallauer. Specialty Corns. 2nd ed. United States of America: CRC Press; 2001.
ประภา กัณฐศากุล, สุทัศน์ ศรีวัฒนพงศ์ และจินดา จันทร์อ่อน. ส่วนประกอบบางอย่างของข้าวโพดฝักสด. ในประภา กัณฐศากุล(บรรณาธิการ). เอกสารประกอบการสัมมนาข้าวโพดหวาน. เชียงใหม่: ศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่; 2535. 1-3
Boyer C, Shannon J. The use of endosperm genes for sweet corn improvement. Plant Breeding Reviews. 1983; 1(1): 139-61.
กองโรคพืชและจุลชีววิทยา. คู่มือโรคพืชไร่. กรุงเทพฯ: 2545.
Juliatti, F.C., A. M. Brandao, J.A. Santos and W.C. Luz. Fungicides in the aerial. part of maize crop: evolution of fungus diseases, losses, answers of hybrids and improvement of production quality. Annual. Review of Plant Pathology. 2007; 15: 277-334.
ปัทมา จันทร์เรือง, ประณิตา พรหมศรี, จินตนา อันอาตม์งาม และสรรเสริญ จำปาทอง. ความหลากหลายของเชื้อราสนิมที่พบในประเทศไทยและเทคนิคการคัดเลือกพันธุ์ต้านทาน. ใน: รายงานการประชุม ประจำปี 2556, 4 - 5 กุมภาพันธ์ 2556; อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. ปทุมธานี.
วีรพงษ์ วรรณสมพร. การทดสอบพันธุ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมก่อนการค้าในไร่เกษตรกรที่เหมาะสมกับภาคเหนือตอนบนเขต 2: จังหวัดเชียงราย พะเยา แพร่ และน่าน (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต). สาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร. คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ. พะเยา: มหาวิทยาลัยพะเยา: 2563