การศึกษาปัจจัยและพฤติกรรมผู้บริโภคที่ใช้บริการร้านเคเอฟซีในเขตกรุงเทพมหานคร A Study of Factors and Behaviors of Consumers Who Visit KFC Stores in Bangkok
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
บทคัดยอ
ในการศึกษาปจจัยและพฤติกรรมผูบริโภคที่ใชบริการรานเคเอฟซี ในเขตกรุงเทพมหานครโดยใช
แบบสอบถามซึ่งประกอบดวยขอมูลทั่วไปเกี่ยวกับผูตอบแบบสอบถาม การใชปจจัยทางการตลาดที่มี
ความสัมพันธกับพฤติกรรมการใชบริการรานเคเอฟซี และพฤติกรรมผูบริโภคที่ใชบริการรานเคเอฟซี
โดยวางแผนการสุมตัวอยางแบบกําหนดโควตา วิเคราะหขอมูลโดยใชการทดสอบความแตกตางระหวาง
คาสัดสวนของประชากร k กลุม และการวิเคราะหปจจัย ใชโปรแกรมสําเร็จรูป SPSS version 24
ชวยในการคํานวณ ผลของการศึกษาพบวาการใชปจจัยทางการตลาดดา นผลติ ภณั ฑ ดานราคา ดานชอ งทาง
การจําหนายและสถานที่ตั้ง ดานสงเสริมการตลาด ดานบุคลากร ดานกระบวนการ และดานการสราง
และนําเสนอลักษณะทางกายภาพมีสัดสวนอยูในระดับมากและมีสัดสวนที่แตกตางกันอยางมีนัยสําคัญทาง
สถิติ ที่ระดับนัยสําคัญ 0.05 ในรายขอ รายดาน และโดยรวม นอกจากนี้สัดสวนพฤติกรรมผูบริโภคที่ใช
บริการรานเคเอฟซีเกี่ยวกับเหตุผลในการมาใชบริการรานเคเอฟซี ผูรวมมารับประทานอาหารรานเคเอฟซี
บุคคลที่มีอิทธิพลตอการตัดสินใจในการมาใชบริการรานเคเอฟซี ชวงเวลาในการมาใชบริการรานเคเอฟซี
ระยะเวลาที่อยูในรานโดยเฉลี่ย ระยะเวลาที่เคยอยูในรานนานที่สุด โปรโมชั่นที่ชอบรับประทานมากที่สุด
เมนูขาวที่ชอบรับประทานมากที่สุด และเมนูทานเลนที่ชอบรับประทานมากที่สุด มีสัดสวนที่แตกตางกัน
อยางมีนัยสําคัญทางสถิติ ที่ระดับนัยสําคัญ 0.05 สวนการวิเคราะหปจจัยพบวามีปจจัยที่สามารถสกัดได
จํานวน 5 ปจจัย คือ ขอมูลทั่วไปของลูกคา จํานวนชิ้นไกที่ซื้อและคาใชจายตอครั้ง ระยะเวลาที่อยูในราน
นานที่สุด รูปรางลักษณะของลูกคาและความถี่ในการซื้ออาหาร
Abstract
In this study, factors and behaviors of consumers who visit KFC stores in Bangkok
were surveyed. The questionnaire consisted of general customer information, market
factors used that were associated with behaviors of consumers who visit KFC stores. The
subjects were sampled by a quota random sampling method, and the obtained data were
analyzed using a test for k population proportions, and a factor analysis, with SPSS version
24. The results demonstrate that market factors used: products, prices, distribution
channels and locations, marketing promotion, personnel, process, and creation of physical
presentation were very high level and significantly different proportions at a significant
level of 0.05. Each used market factor were divided into subfactors and the proportions
between these used subfactors were also significantly different. All of the factors used as
a whole were responded as the following: most used, much used, moderately used, little
used, and least used. The proportions between these responses were significantly
different as well. Furthermore, the proportions of customers’ behavior between reason of
service, co-eaters, the person who influenced the decision, time period of visit, average
time of stay in store, the longest time of stay in store, the most popular eating promotion
and the most popular rice menus were significantly different at a significant level of 0.05.
Finally, factor analysis shows that 5 factors could be extracted: general customer
information, number of chicken pieces bought and cost per visit, the longest time of stay
in store, characteristics of customers and frequency of food buying.