การตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนของพริกที่ปลูกในดินเนื้อปานกลาง

Main Article Content

จักรชัยวัฒน์ กาวีวงศ์
เมธี วรรณชัย
จำเนียร มีสำลี

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ


การทดลองมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหาอัตราของปุ๋ยไนโตรเจน (46-0-0) ที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพริก 2 ชนิด ได้แก่ พริกขี้หนู (Capsicum frutescens Linn.) พันธุ์รังสิมา และพริกชี้ฟ้า (Capsicum annuum Linn. var. acuminatum Fingerh) พันธุ์พิจิตร 1 ที่ปลูกในดินเนื้อปานกลาง โดยพริกแต่ละชนิดถูกวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (completely randomized design, CRD) จำนวน 6 กรรมวิธี กรรมวิธีละ 6 ซ้ำ ได้แก่ การใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (46-0-0) อัตรา 0, 0.8, 1.6, 2.4, 3.2 และ 4.0 กรัมต่อกระถาง โดยแบ่งใส่ 2 ครั้ง อย่างละครึ่งเมื่อพริกมีอายุได้ 30 และ 60 วันหลังจากการย้ายกล้า เก็บเกี่ยวผลผลิตพร้อมบันทึกผลเมื่อพริกมีอายุในช่วง 120 ถึง 150 วัน ผลการศึกษาพบว่าอัตราปุ๋ยไนโตรเจนที่ต่างกันในแต่ละระดับมีผลทำให้ความสูง น้ำหนักแห้งส่วนเหนือดิน จำนวนผลต่อต้น และผลผลิตสดของพริกขี้หนู และพริกชี้ฟ้าแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงอัตรา 3.2-4 กิโลกรัมต่อกระถาง ทำให้พริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้ามีค่าความสูงเฉลี่ย น้ำหนักแห้งส่วนเหนือดินเฉลี่ย จำนวนผลเฉลี่ย และผลผลิตสดเฉลี่ยต่อต้นสูงที่สุด สำหรับในด้านการตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนของพริกที่ปลูกในดินเนื้อปานกลาง พบว่าพริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้าตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนอัตรา 4.84 และ 4.29 กรัมต่อกระถาง โดยให้ผลผลิต 108.75 และ 239.01 กรัมต่อต้น ตามลำดับ การศึกษาในครั้งนี้สามารถให้คำแนะนำอัตราการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้กับพริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้าที่ปลูกในดินเนื้อปานกลางได้ว่าควรใส่ไนช่วงไม่เกินกระถางละ 4-5 กรัม 


คำสำคัญ : ไนโตรเจน; พริก; ดินเนื้อปานกลาง; การตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจน

Article Details

ประเภทบทความ
Biological Sciences
ประวัติผู้แต่ง

จักรชัยวัฒน์ กาวีวงศ์

สาขาเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ตำบลชมพู อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง 52100

เมธี วรรณชัย

สาขาเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ตำบลชมพู อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง 52100

จำเนียร มีสำลี

สาขาเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ตำบลชมพู อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง 52100

เอกสารอ้างอิง

[1] FAOSTAT, 2014, Major food and agricultural commodities and producers, Available Source: http://faostat.fao.org, December 8, 2017.
[2] จุฬาวรรณ และกาสินธ์, เสาวนุช ถาวรพฤกษ์ และณัฐพล จิตมาตย์, 2560, การคาดคะเนอัตราปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับพริกขี้หนูเม็ดใหญ่ (Capsicum frutescens L.) โดยใช้ DSSAT, ว.วิทยาศาสตร์เกษตร 48(3): 389-402.
[3] พรพิมล งามฉัตรพิบาล, 2559, การปลูกพริก, พิมพ์ครั้งที่ 2, สำนักพิมพ์เกษตรสยาม, กรุงทพฯ, 96 น.
[4] กนกกาญจน์ รักษาศักดิ์, พรนิภา เลิศศิลป์มงคล, สาวิตร มีจุ้ย และจานุลักษณ์ ขนบดี, 2557, การทดสอบผลผลิตของพริกกะเหรี่ยง 8 พันธุ์ ที่ปลูกใน 2 ระบบ, น. 36-41, ใน การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 5, ศูนย์ประชุมบางกอกคอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์, กรุงเทพฯ.
[5] ทัศนีย์ อัตตะนันทน์, 2549, การจัดการธาตุอาหารเฉพาะพื้นที่เพื่อการผลิตพืชอย่างยั่งยืน, ว.ดินและปุ๋ย 28: 2-6.
[6] Law-Ogbomo, K.E. and Egharevba, R.K.A., 2009, Effects of planting density and NPK fertilizer application on yield and yield component of tomato in forest location, World J. Agric. Sci. 5: 152-158.
[7] Tumbare, A.D. and Niikam, D.R., 2004, Effect of planting and fertigation on growth and yield of green chili (Capsicum annuum), Ind. J. Agri. Sci. 74: 242–245.
[8] Hedge, D.M., 1997, Nutrient requirements of solanceous vegetable crops, Extension Bulletin-ASPAC Food & Fertilizer Technology Center, 441: 1-9.
[9] สรญา ด้วงมูล, 2552, ผลของระดับปุ๋ยไนโตรเจน ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตและคุณภาพผลผลิตของพริกหนุ่มในดินชุดสันทราย, วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่, 130 น.
[10] คณาจารย์ภาควิชาปฐพีวิทยา, 2548, ปฐพีวิทยาเบื้องต้น, พิมพ์ครั้งที่ 10, สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ, 547 น.
[11] กรมวิชาการเกษตร, 2548, คำแนะนำการใช้ปุ๋ยกับพืชเศรษฐกิจ, เอกสารวิชาการ, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ, 121 น.
[12] Ayodele, O.J, Alabi, E.O. and Aluko, M., 2015, Nitrogen fertilizer effects on growth, yield and chemical composition of hot pepper (Rodo), Int. J. Agri. Crop Sci. 8: 666-673.
[13] ยงยุทธ โอสถสภา, อรรถศิษฐ์ วงศ์มณีโรจน์ และ ชวลิต ฮงประยูร, 2554, ปุ๋ยเพื่อการเกษตรยั่งยืน, พิมพ์ครั้งที่ 2, สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ, 519 น.
[14] Jovicich E.D., Cantiffe, J., Stoffella, P.J. and Vansickle, J.J., 2003, Reduced fertigation of soil-less greenhouse peppers improves fruit yield and quality, Acta Hort. 609: 193-199.
[15] Halverson A.D. and Bartolo, M., 2010, Chile pepper response to nitrogen fertilization. Agricultural Experiment Station Publication, pp. 39-42.
[16] Payero, J.O. and Bhangoo, M.S., 1990, Nitrogen fertilizer management practices to enhance seed production by Anaheim chili, J. Amer. Soc. Hort. Sci. 115: 245-251.
[17] Lozano, A.B. and Lara, A., 2002, Dry pepper response to ferti-irrigation evaluated in Zacate CAS, Proceeding of the 16th International pepper conference, Tampico, Tamaulipas.
[18] Naeem, N., Muhammad, I., Khan, J., Nabi, G., Muhammad, N. and Badshah, N., 2002, Influence of various levels of nitrogen and phosphorus on the growth and yield of chilli (Capsicum annum L.), Asian J. Plant Sci. 1: 599-601.
[19] Johnson, G.A. and William, C.M., 1997, Multiple cropping in the humid tropics of Asia, IDRC Publication, Canada.