การใช้เอนไซม์ไลเปสเพื่อลดระยะเวลาการบ่มเร่งความเสถียรและลดการใช้แอมโมเนียในน้ำยางข้น
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้ได้ศึกษาการใช้เอนไซม์ไลเปสในการเร่งความเสถียรเชิงกล (mechanical stability time, MST) ของน้ำยางข้น (concentrated natural rubber latex, CNRL) ทั้งในน้ำยางข้นชนิดแอมโมเนียต่ำ (LA latex) และชนิดแอมโมเนียสูง (HA latex) โดยศึกษาผลของการบ่มเร่งความเสถียรด้วยเอนไซม์ไลเปสต่อสมบัติต่าง ๆ ของน้ำยางข้น และศึกษาผลของน้ำยางข้นที่บ่มเร่งความเสถียรด้วยเอนไซม์ไลเปสต่อการขึ้นรูปเป็นยางฟองน้ำ ผลการทดลองพบว่าการเติมเอนไซม์ไลเปสลงในน้ำยางข้นทำให้ค่า MST ของน้ำยางข้นทั้งสองชนิดมีค่าเพิ่มขึ้น โดยไม่ส่งผลต่อสมบัติอื่น ๆ ของน้ำยางข้น การเติมเอนไซม์ไลเปสลงในน้ำยางข้นชนิดแอมโมเนียสูงในปริมาณเพียง 0.004 % และเติมลงในน้ำยางข้นชนิดแอมโมเนียต่ำในปริมาณมากกว่า 0.04 % โดยปริมาตรของน้ำยางข้น ทำให้ค่า MST ของน้ำยางข้นเพิ่มขึ้นได้เร็วกว่าน้ำยางข้นเกรดการค้า และการนำน้ำยางข้นมาผลิตเป็นยางฟองน้ำพบว่ายางฟองน้ำที่ได้จากน้ำยางข้นที่เติมเอนไซม์ไลเปสมีความหนาแน่น (density) ต่างจากยางฟองน้ำที่ได้จากน้ำยางข้นเกรดการค้าเพียงเล็กน้อย แสดงให้เห็นว่าการเติมเอนไซม์ไลเปสลงในน้ำยางข้นไม่ส่งผลต่อคุณภาพของน้ำยางข้นในการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ยางฟองน้ำ
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Chen, S.F. and Ng, C.S., 1984, The natural higher fatty acid soaps in natural rubber latex and their effect on the mechanical stability of the latex, Rubber Chem. Technol. 57: 243-253.
Nithiuthai, B., Nithiuthai, P., Pongphai, P., Sumpaongern, S., Noreewong, N. and Wuttichan, C., 1995, Acceleration of Natural Rubber, Research Report, Prince of Songkla University, Pattani. (in Thai)
Pendle, T.D. and Gorton, A.D.T., 1978, The mechanical stability of natural rubber latexes, Rubber Chem. Technol. 51: 986-1005.
Sansatsadeekul, J., Sakdapipanich, J. and Rojruthai, P., 2011, Characterization of associated proteins and phospholipids in natural rubber latex, J. Biosci. Bioeng. 111: 628-634.
Hill, D.M., 2018, The Science and Techno logy of Latex Dipping, Smithers Information, Ltd., United Kingdom, 14 p.
Pimalai, D., Wongngam, Y. and Pattama prom, C., 2018, Alternative methods for accelerating mechanical stability of concentrated natural rubber latex, Defect Diffus. Forum 382: 26-30.
Hasma, H., 1991, Lipids associated with rubber particles and their possible role in mechanical stability of latex concentrates, J. Nat. Rubber Res. 6: 105-114.
