การแบ่งกลุ่มพฤติกรรมผู้บริโภคสับปะรดผลสด ด้วยวิธีการแบ่งกลุ่มแบบ 2 ขั้นตอน
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีความสำคัญต่อประเทศไทย จากงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดกลุ่มพฤติกรรมผู้บริโภคสับปะรดผลสดโดยแบ่งตามตัวแปรพฤติกรรมผู้บริโภคด้วยวิธีการแบ่งกลุ่มแบบ 2 ขั้นตอน หาปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภคสับปะรดสดโดยจำแนกตามส่วนประสมการตลาด และหาปัจจัยที่ส่งผลต่อส่วนประสมทางการตลาดจำแนกตามลักษณะประชากรศาสตร์ ของกลุ่มผู้บริโภคสับปะรดสด โดยใช้กลุ่มตัวอย่างจำนวน 405 คนในการตอบแบบสอบถามที่หาประสิทธิภาพความเชื่อมั่นที่ 0.859 ซึ่งสุ่มตัวอย่างโดยใช้วิจารณญาณ (Judgment sampling) ทำการวิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีการแบ่งกลุ่มแบบ 2 ขั้นตอน การทดสอบ Kruskal Wallis test และ Mann-Whitney U test พบว่า สามารถทำการแบ่งกลุ่มผู้บริโภคได้เป็น 3 กลุ่ม คือกลุ่มผู้บริโภคประจำ กลุ่มผู้บริโภคปานกลาง และกลุ่มที่ไม่นิยมบริโภคสับปะรดผลสด ทั้งนี้การแบ่งกลุ่มมีประสิทธิภาพร้อยละ 69.20 และยังพบว่าส่วนประสมทางการตลาดทั้ง 4 ด้าน เป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมของกลุ่มผู้บริโภค ส่วนอาชีพของผู้บริโภค เป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อส่วนประสมทางการตลาดสับปะรดผลสด ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Office of Agricultural Economics, data on agricultural economics, Available Source: https://mis-app.oae.go.th/product, June 6, 2022.
Saengsuwan T., 2013, Marketing management, National Institute of Development Administration., Bangkok, 866 p.
Kabbour, P., 2006, Principle of Marketing, Chiangmai Rajabhat University, Chiangmai, 189 p.
Vanichbuncha, K., 2008, Multivariate Analysis, Chulalongkorn University, Bangkok, 356 p.
Kaysornmala, K., 2011, Consumer Behavior and Marketing Mix for Pineapple Products in Bangkok Metropolis, Master’s thesis, Sukhothai Thammathirat Open University, 262 p.
Pasuphan, C. & Chaveesuk, R., 2016, Clustering of consumers for imported Halal foods In Jakarta, Indonesia. 54th Kasetsart University Annual Conference: Science, Genetic Engineering, Architecture and Engineering, Agro-Industry, Natural Resources and Environment, p. 928-937.
Yuenyong, P., 2010, Factors affecting fresh coffee satisfaction of consumers around Silpakorn University, Sanamchandra Palace, Master’s thesis, Silpakorn Universiy, Nakhonpathom, 127 p.
Tipmonta,W., 2016, Factors affecting the behavior of the consumers, brown rice in Nakhon Pathom, Master’s thesis, Bangkok University, Bangkok, 223 p.
Satha,K., 2019, The decision to buy fashion clothes through online channels in Bangkok area. Master’s thesis, Ramkhamhaeng University, Bangkok, 165 p.
