ผลของการเสริมเนื้อในเมล็ดฟักข้าวในอาหาร ต่อสมรรถนะการผลิตของไก่เนื้อ

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีจุดประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมเนื้อในเมล็ดฟักข้าวต่อสมรรถนะการผลิตของไก่เนื้อ โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design, CRD) แบ่งออกเป็น 4
กลุ่มๆ ละ 3 ซ้้าๆ ละ 8 ตัว ใช้ไก่เนื้อคละเพศพันธุ์อาร์เบอร์ เอเคอร์ อายุ 1 วัน จ้านวน 96 ตัว ไก่กลุ่มที่ 1 เสริมยาปฏิชีวนะออกซิเตตราไซคลีนที่ระดับ 200 มิลลิกรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม กลุ่มที่ 2, 3 และ 4 เสริมเนื้อในเมล็ดฟักข้าวที่ระดับ 200, 400 และ 600 มิลลิกรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม ท้าการศึกษาเป็นเวลา 42 วัน
ผลการศึกษาพบว่าไก่เนื้อที่ได้รับอาหารเสริมยาปฏิชีวนะออกซิเตตราไซคลีนหรือเสริมเนื้อในเมล็ดฟักข้าวที่ระดับ 200 และ 400 มิลลิกรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม มีน้้าหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ปริมาณการกินอาหาร อัตราการเจริญเติบโต และเปอร์เซ็นต์ซากดีกว่ากลุ่มที่เสริมเนื้อในเมล็ดฟักข้าวที่ระดับ 600 มิลลิกรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม อย่างมีนัยส้าคัญยิ่งทางสถิติ (P<0.01) แต่มีอัตราการแลกเนื้อไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยส้าคัญทางสถิติ (P>0.05) เมื่อพิจารณาถึงต้นทุนค่าอาหารไก่เนื้อ พบว่าไก่เนื้อทุกกลุ่มมีต้นทุนค่าอาหารต่อการเพิ่มน้้าหนักตัว 1 กิโลกรัม ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05)