วัตถุประสงค์และขอบเขตการตีพิมพ์ (Aim and Scope)
     วารสารผลิตกรรมการเกษตรมีวัตถุประสงค์ในการรับพิจารณาและเผยแพร่บทความวิชาการที่มีคุณภาพจากอาจารย์ นักศึกษา นักวิจัย และนักวิชาการทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการเกษตร ครอบคลุมสาขาต่าง ๆ เช่น พืชศาสตร์ ปฐพีศาสตร์ สัตวศาสตร์ ประมง ส่งเสริมการเกษตร อารักขาพืช เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว รวมถึงสาขาอื่นที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร

กระบวนการพิจารณาบทความ (Peer Review Process)
     ทุกต้นฉบับบทความจะได้รับการประเมินโดย ผู้ทรงคุณวุฒิในสาขาที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 ท่าน ซึ่งมาจากต่างสถาบันกับผู้แต่ง วารสารใช้นโยบายปกปิดชื่อผู้แต่งและผู้ทรงคุณวุฒิ (Double-blind Review Policy) เพื่อความเป็นกลางในการพิจารณา เมื่อบทความผ่านการประเมินแล้ว กองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์ในการตรวจแก้ไขต้นฉบับตามความเหมาะสม และจะไม่รับพิจารณาต้นฉบับที่ไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์การตีพิมพ์ของวารสาร สำหรับกระบวนการพิจารณาและตอบรับตีพิมพ์ใช้ระยะเวลาโดยประมาณ 120 วัน(แผนผังขั้นตอนการพิจารณาบทความ)

ประเภทของบทความ (Types of Articles)
วารสารรับพิจารณาบทความในรูปแบบต่าง ๆ ได้แก่

• บทความวิจัย (Research Article)
• บทความวิชาการ (Academic Article)
• บทความปริทัศน์ หรือบทความประมวลความรู้เชิงวิเคราะห์ (Review Article)

ภาษาที่รับตีพิมพ์ (Language)
วารสารรับพิจารณาบทความที่เขียนด้วย

• ภาษาไทย
• ภาษาอังกฤษ

กำหนดออก (Publication Frequency)
วารสารผลิตกรรมการเกษตรมีกำหนดตีพิมพ์ ปีละ 3 ฉบับ ดังนี้

• ฉบับที่ 1: มกราคม – เมษายน
• ฉบับที่ 2: พฤษภาคม – สิงหาคม
• ฉบับที่ 3: กันยายน – ธันวาคม

เจ้าของวารสาร (Publisher)

• คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้