ฤทธิ์การยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิวและเอนไซม์ไทโรซิเนสจากสารสกัดเปลือกสะตอ

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มุ่งเน้นการศึกษาฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการเกิดสิว (Corynebacterium acnes DMST 14916) และกลไกการออกฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการสร้างเม็ดสีเมลานินโดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนสในสารสกัดจากเปลือกสะตอ ผลการวิจัยพบว่า สารสกัดจากเปลือกสะตอที่ความเข้มข้น 16 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตรสามารถยับยั้งแบคทีเรีย C. acnes DMST14916 ได้ดีโดยมีขนาดความกว้างของเส้นผ่านศูนย์กลางของโซนใสเท่ากับ 8.66 ± 0.17 มิลลิเมตร สอดคล้องกับผลที่ได้ในกลุ่มควบคุมเชิงบวกที่ พบว่า Clindamycin ความเข้มข้น 0.2 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร สามารถยับยั้งเชื้อ C. acnes DMST14916 ได้ดีโดยมีขนาดความกว้างของเส้นผ่านศูนย์กลางของโซนใสเท่ากับ 30.04 ± 0.40 มิลลิเมตร ผลการทดสอบฤทธิ์การยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสด้วยวิธี Enzymatic assay โดยใช้กรดโคจิก (Kojic acid) ความเข้มข้น 1.42 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตรเป็นกลุ่มควบคุมเชิงบวกนั้น พบว่า สารสกัดจากเปลือกสะตอที่ความเข้มข้น 0.0001, 0.0010, 0.0100, 0.1000 และ 1.0000 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร มีค่าการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนสเท่ากับร้อยละ 89.983 ± 0.010, 88.916 ± 0.003, 87.858 ± 0.001, 86.323 ± 0.002 และ 88.234 ± 0.003 ตามลำดับ ซึ่งสูงกว่าค่าการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนสของกรดโคจิกถึง 1000 เท่า (83.887 ± 0.001 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร)