การออกแบบและสร้างเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ 3 ใบมีด
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้นำเสนอการออกแบบ สร้าง และหาสมรรถนะของเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ 3 ใบมีด โดยเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ 3 ใบมีด มีส่วนประกอบหลักๆ คือ 1) มอเตอร์ 0.5 แรงม้า ที่ใช้สำหรับเป็นตัวต้นกำลัง 2) โซ่ ใช้สำหรับเป็นตัวส่งกำลัง และ 3) ชุดใบมีดทั้งหมด 3 ชุด โดยแต่ละชุดสามารถถอดรับคมและซ่อมบำรุงได้ สำหรับ การทดสอบสมรรถนะของเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ 3 ใบมีด มีวิธีการทดสอบคือ ใช้มะพร้าวอ่อน ครั้งละ 1 ลูก ต่อการปอก 1 ครั้ง จากนั้นทำการวิเคราะห์ผล พบว่า 1) เครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ 3 ใบมีด ใช้เวลาในการปอกเปลือกมะพร้าวอ่อน เฉลี่ยอยู่ที่ 47.78 วินาที/ครั้ง เมื่อเทียบกับเครื่องปอกมะพร้าวอ่อน DIY ใช้เวลาในการปอกเฉลี่ยอยู่ที่ 110.79 วินาที/ครั้ง สามารถประหยัดเวลาในการปอกมะพร้าวอ่อนได้ถึง 63.01 วินาที คิดเป็น 56 % 2) เครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ3 ใบมีด ใช้งบประมาณอยู่ที่ 5,182 บาท เมื่อเทียบกับเครื่องปอกมะพร้าวอ่อน DIY ที่ขายในท้องตลาดราคา 18,000 บาท ซึ่งสามารถลดต้นทุนค่าเครื่องปอกมะพร้าวอ่อนได้ถึง 12,818 บาท คิดเป็น 71 % และ 3) เครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ 3 ใบมีด สามารถตัดส่วนท้ายมะพร้าวอ่อนได้เสร็จสิ้นภายในครั้งเดียว ต่างจากเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อน DIY ที่ไม่สามารถตัดส่วนท้ายของมะพร้าวอ่อนได้ อีกทั้งเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวอ่อนแบบ 3 ใบมีด ใช้มอเตอร์ขนาด 0.5 แรงม้า มีขนาดมอเตอร์เล็กกว่าเครื่องปอกมะพร้าวอ่อน DIY ส่งผลให้เกษตรมีความสะดวกสามารถเคลื่อนย้ายไปในสถานที่ต่างๆ ได้
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
Amomwan, S., Phuwanai, K., & Trairat, T. (2022). The semi-automatic soft coconut peeling machine. (Bachelor degree, Udon Thani Rajabhat University). (in Thai)
Bundit, J., & Acradech, P., (2002). Design and development of young coconut peeling machine. (Master’s thesis, Kasetsart University). (in Thai)
Kridsada, V., Kanade, Y., Winai, S., & Wirat, Y. (2013). Coconut Peeler Machine. (Independent). Bangkok: Faculty of Technical Education Rajamangala University of Technology Krungthep. (in Thai)
Nuttapong, R. (2010). Young coconut fruit trimming machine. (Doctoral dissertation, Kasetsart University). (in Thai)
Piyachart, T. (2011). Design and Development Peeling Machine Coconut. In International Conference on Sustainable Community Development (pp. 657-660). Thailand : KKU Khon Kaen.
Siwalak, P., Chatchai, T. & Chaiya, J. (2013). Design and Development of a Young Coconut Trimming Machine Using Reciprocating Knife. Thai Society of Agricultural Engineering Journal, 19(1), 38-42. (in Thai)