Supplemental Feed from Hydrolysis Feather Meal for Rearing Herbivore Fish in Semi-Intensive Culture System.
Main Article Content
Abstract
A group fish farmer raises fish using an extensive culture system. The fish grow slowly, take a long time, to reach market size, and yield low production. They can produce and sell fish only once per year. Therefore, in order to increase production, they must raise them in a semi-intensive culture system, using supplemental feed made from feather meal, a byproduct of chicken processing, digested using natural enzymes, allowing farmers to process it themselves, and investigated the effects of using native chicken feather meal as a supplemental feed for raising fish in a semi-intensive culture. A completely randomized design (CRD) with three replications was used, consisting of five treatments: no supplemental feed, feather meal marinated with pineapple cores, feather meal marinated with raw papaya peels, complete feed made from feather meal marinated with pineapple cores, and complete feed made from feather meal marinated with raw papaya peels. Fish were fed at a rate of 5% of their body weight per day, divided into two feedings. Weight and growth data were collected every 2 weeks for 8 weeks. It was found that silver barb fed with supplemental feed in all forms had better growth than those not fed with supplemental feed. All forms of supplemental feed had a statistically significant effect on growth (P < 0.05). The use of ground native chicken feather meal as a supplemental feed in semi-intensive silver barb farming has a better effect on fish growth and survival rate than not providing supplemental feed. Supplemental feed in the form of complete feed yielded better results than feather meal used as a protein source alone. The use of ground native chicken feather meal as a raw material for aquatic animal feed is an alternative to obtaining fish feed with a lower price per kilogram than commercial feed.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของ PBRU Science Journal
References
อรพินท์ จินตสถาพร. เอกสารประกอบการสอน วิชาอาหารสัตว์น้ำ ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. กรุงเทพมหานคร:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2553.
ศรีสกุล วรจันทรา, รณชัย สิทธิไกรพงษ์. โภชนศาสตร์สัตว์. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์โอ.เอส.พริ้นติ้งเฮ้าส์; 2539.
Baker DH, Blitenthal RC, Boebel KP, Czarneckil GL, Southern LL, Willis GM. Protein-amino acid evaluation of steam-processed feather meal. Poult Sci 1981;60:1865-72.
พันทิพา พงษ์เพียจันทร์. หลักการอาหารสัตว์ เล่ม 2. หลักโภชนศาสตรและการประยุกต์. กรุงเทพฯ:สำนักพิมพ์โอเดียนสโตร์; 2539.
Harrap BS, Woods EF. Soluble Derivatives of Feather Keratin.1.Isolation, Fractionation and Amino Acid Composition. Biochem J 1964;92:8-18.
Bureau DP, Harris AM, Beven DJ, Simmons LA, Azevedo PA, Cho CY. Feather meals and meat and bone meals from different origins as protein sources in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) diets. Aquaculture 2000;181:281-91.
เอก รักยุติธรรมกุล. การใช้ขนไก่ป่นหมักทดแทนปลาป่นในอาหาร. [วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต]. นครปฐม: มหาวิทยาลัยมหิดล; 2548.
พรปวีณ์ บุญเรือง. แกนสับปะรด ประโยชน์ดี ๆ ที่ถูกมองข้าม [อินเทอร์เน็ต]. 2560 [เข้าถึงเมื่อ 8 พ.ย. 2567]. เข้าถึงได้จาก: https://elvira.co.th/
แกนสับปะรด-ประโยชน์ดีๆ/
พเยาว์ เหมือนวงษ์ญาติ. ตำราวิทยาศาสตร์สมุนไพร. กรุงเทพฯ: ศูนย์การพิมพ์พลชัย; 2529.
AOAC. Official Methods of Analysis (15th ed). Arlington, Virginia: Association of Official Analytical Chemists; 2000.
มหัทธนี ภิญโญ, ภัทรมาศ ถิ่นจันทร์, วิลาสินี อินญาวิเลิศ. การใช้กากมะพร้าวและ Bacillus licheniformis ในอาหารของปลาตะเพียนขาว. วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา 2561;23:1165-77.
วิมล จันทรโรทัย. อาหารและการให้อาหารสัตว์น้ำ. กรุงเทพฯ: กรมประมง; 2537.
อุทัย คันโธ. อาหารและการผลิตอาหารเลี้ยงสุกรและสัตว์ปีก. นครปฐม:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน; 2529.
นฤมล อัศวเกศมณี. โภชนศาสตร์และการให้อาหารปลา. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์โอเดียนสโตร์; 2557.