การพัฒนาน้ำหมักชีวภาพผสมแบคทีเรียที่มีประโยชน์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและควบคุมโรคขอบใบแห้งของข้าว
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาน้ำหมักชีวภาพผสมแบคทีเรียที่มีประโยชน์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและควบคุมโรคขอบใบแห้งของข้าว โดยเลือกวัตถุดิบสำหรับเตรียมน้ำหมักชีวภาพ ได้แก่ ต้นกล้วย มะกรูด และพริก จากนั้นนำน้ำหมักชีวภาพทั้ง 3 สูตรไปทดสอบประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Xanthomonas oryzae pv. oryzae. (Xoo) โดยการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (completely randomized design, CRD) ผลการวิจัยพบว่าน้ำหมักชีวภาพจากต้นกล้วยสามารถยับยั้ง Xooได้ ซึ่งแสดงบริเวณยับยั้งขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยเท่ากับ 1.56±0.26 เซนติเมตร เมื่อนำน้ำหมักชีวภาพทั้ง 3 สูตร ไปทดสอบการส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นข้าวอายุ 7 วัน น้ำหมักชีวภาพจากพริกและต้นกล้วยสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นกล้าข้าวได้ โดยต้นกล้าข้าวมีความยาวราก ความสูงต้น น้ำหนักสดราก น้ำหนักแห้งราก น้ำหนักสดต้น น้ำหนักแห้งต้น เท่ากับ 6.02±0.83 และ 5.35±0.37 เซนติเมตร 5.5±0.48 และ 5.2±0.26 เซนติเมตร 2.52±0.45 และ 1.97±0.16 กรัม 0.11±0.00 และ 0.11±0.00 กรัม 2.96±0.05 และ 2.67±0.17 กรัม และ 0.20±0.01 และ 0.19±0.01 กรัม ตามลำดับ จากผลการวิจัยข้างต้นจึงเลือกน้ำหมักชีวภาพจากต้นกล้วยไปพัฒนาต่อไป ด้วยการเติมเชื้อปฏิปักษ์ที่สามารถละลายฟอสเฟต Bacillus sp. สายพันธุ์ PSB3-5 ลงไปในน้ำหมักชีวภาพจากต้นกล้วย จนกระทั่งมีความเข้มข้นสุดท้ายประมาณ 1x1011 cfu/ml เก็บรักษาไว้ในสภาพอุณหภูมิห้อง (32±2 ºC) เป็นเวลา 60 วัน ผลการวิจัยพบประชากรของ PSB3-5 มีชีวิตรอดเท่ากับ 6.4x109 3.1x108 3.6 x108 และ 3.0x108 cfu/ml หลังปลูกเชื้อลงในน้ำหมักชีวภาพเป็นเวลา 48 ชั่วโมง 15 30 และ 60 วัน ตามลำดับ บ่งชี้ให้เห็นความเป็นไปได้ในการพัฒนาน้ำหมักชีวภาพผสมแบคทีเรียละลายฟอสเฟต เพื่อการควบคุมโรคพืชโดยชีววิธีสำหรับลดการใช้ปุ๋ยเคมีสังเคราะห์และสารเคมีสังเคราะห์ในคราวเดียวกัน
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ข้อความที่ปรากฏในแต่ละเรื่องของวารสารเล่มนี้เป็นเพียงความเห็นส่วนตัวของผู้เขียน ไม่มีความเกี่ยวข้องกับคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หรือคณาจารย์ท่านอื่นในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ผู้เขียนต้องยืนยันว่าความรับผิดชอบต่อทุกข้อความที่นำเสนอไว้ในบทความของตน หากมีข้อผิดพลาดหรือความไม่ถูกต้องใด ๆ
เอกสารอ้างอิง
Balouiri M., Sadiki M., & Ibnsouda SK. (2016). Methods for invitro evaluating antimicrobial activity: A review. Journal of Pharmaceutical Analysis, 6, 71-79.
Booth, I.R. (1985). Regulation of cytoplasmic pH in bacteria. Microbiological Reviews, 49, 359-378.
Brown, J. C. (1963). Interactions involving nutrient elements. Annual Review of Plant Physiology, 14, 93-106.
Chen, X., Sun, Z., Meng, H., & Zhang, H. (2009). The acid tolerance association with expression of H+-ATPase in Lactobacillus casei. International Journal of Dairy Technology, 62, 272-276.
Department of Agriculture. (2004). Scientific Information Bio-extract (Part 1). Quickprint of Set Co.,Ltd. Bangkok, 51p. (in Thai)
Duncan, C. J., Bowler, K., & Davidson, T. F. (1970). The effect of tannic acid on the phosphorylation and ATPase activity of mitochondria from blowfly flight muscle. Biochemical Pharmacology, 19, 2453.
Ehiowemwenguan, G., Emoghene, A.O. and Inetianbor, J.E. (2014). Antibacterial and phytochemical analysis of Banana fruit peel. IOSR Journal of Pharmacy, 4, 18-25.
Feehily, C., & Karatzas, K. A. (2013). Role of glutamate metabolism in bacterial responses towards acid and other stresses. Journal of Applied Microbiology, 114, 11-24.
Gut, H., Pennacchietti, E., John, R. A., Bossa, F., Capitani, G., De Biase, D., & Grütter, M. G. (2006). Escherichia coli acid resistance: pH-sensing, activation by chloride and autoinhibition in GadB. EMBO Journal, 25, 2643-2651.
Grogan, D. W., & Cronan, J. E. Jr. (1997). Cyclopropane ring formation in membrane lipids of bacteria. Microbiology and Molecular Biology Reviews, 61, 429-441.
Harris, C. M. and Livingstone, S. E. (1964). Bidentate Chelates, Chelating Agents and Metals Chelates, (Dwyer, F. P. and Mellor, D. P., eds), p. 95. Academic Press, New York.
Krulwich, T. A., Agus, R., Schneier, M., & Guffanti, A. A. (1985). Buffering capacity of bacilli that grow at different pH ranges. Journal of Bacteriology, 162, 768-772.
Ma, Y., & Marquis, R.E. (1997). Thermophysiology of Streptococcus mutans and related lactic-acid bacteria. Antonie Van Leeuwenhoek, 70(2), 91-100.
Mahamud, R. (2005). Innovation in agricultural resource management for organic agriculture case study of organic rice farmers group, Amphoe Kudchum, Yasothon. Graduate School of Kasetsart University, Bangkok. (in Thai)
Mala, T. (2007). Organic Fertilizers and Biofertilizers: Production Techniques and Utilization. Faculty of Agriculture, Kasetsart University, Kasetsart University Press, Bangkok. (in Thai)
Marubodee, R., & Ruanpan, W. (2020). Effect of bioextract on growth and yield of arrowroot (Tacca Ieontopetaloides). RMUTSB Academic Journal, 8(2), 153-164. (in Thai)
Miwa, T., Esaki, H., Umemori, J., & Hino, T. (1997). Activity of H(+)-ATPase in ruminal bacteria with special reference to acid tolerance. Applied and Environmental Microbiology, 63, 2155-2158.
Rivera-Cruz, M.D.C., Narcı ́a, A.T., Ballona, G.C., Kohler, J., Caravaca, F., & Rolda ́n, A. (2008). Poultry manure and banana waste are effective biofertilizer carriers for promoting plant growth and soil sustainability in banana crops. Soil Biology and Biochemistry, 40, 3092-3095.
Sangwanna, M., Seeniang, P., & Patarapuwadol, S. (2018). Survey of bacterial blight disease and the need of knowledge in disease management in organic rice system in Roi Et province. Journal of Agricultural Science, 49(3), 230–240. (in Thai)
Shabala, L., & Ross, T. (2008). Cyclopropane fatty acids improve Escherichia coli survival in acidified minimal media by reducing membrane permeability to H+ and enhanced ability to extrude H+. Research in Microbiology, 159, 458-461.
Wouters, J.A., Frenkiel, H., de Vos, W.M., Kuipers, O.P., & Abee, T. (2001). Cold shock proteins of Lactococcus lactis MG1363 are involved in cryoprotection and in the production of cold-induced proteins. Applied and Environmental Microbiology, 67, 5171-5178.
Zavaglia, A., Disalvo, E., & Antoni, G. (2000). Fatty acid composition and freeze–thaw resistance in lactobacilli. Journal of Dairy Research, 67, 241-247.
