ผลกระทบจากการเลี้ยงหอยแมลงภู่ (Perna viridis) แบบแพเชือกต่อปริมาณตะกอนและสภาพแวดล้อมของดินตะกอนพื้นท้องทะเลบริเวณอ่าวศรีราชา จังหวัดชลบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ผลกระทบจากการเลี้ยงหอยแมลงภู่ (Green mussel, Perna viridis) แบบแพเชือกในบริเวณพื้นที่อ่าวศรีราชาตรวจสอบด้วยการเก็บข้อมูลภาคสนาม 3 ครั้ง ระหว่างเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2559 ถึงเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2560 โดยแต่ละครั้งของการเก็บตัวอย่างจะวางอุปกรณ์ในการดักตะกอนไว้ใต้แพเลี้ยงหอยและในบริเวณพื้นที่อ้างอิง เพื่อศึกษาปริมาณตะกอนที่เกิดขึ้นจากกิจกรรมการเลี้ยงหอยแมลงภู่แบบแพเชือก นอกจากนี้ยังเก็บตัวอย่างดินตะกอนพื้นท้องน้ำใต้แพเลี้ยงหอยและพื้นที่อ้างอิงด้วยอุปกรณ์ hand corer โดยนักดำน้ำเป็นผู้เก็บ ตัวอย่างที่ได้นำมาใช้เพื่อศึกษาสมบัติของดินตะกอน เก็บน้ำตัวอย่างในบริเวณพื้นที่ตั้งของแพเลี้ยงหอยและจุดอ้างอิงเพื่อศึกษาและเปรียบเทียบคุณภาพน้ำจากพื้นที่ทั้ง 2 แห่ง ผลการศึกษาที่ได้แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมการเลี้ยงหอยแมลงภู่แบบแพเชือกช่วยเพิ่มอัตราการตกตะกอนลงสู่พื้นท้องทะเลด้านล่าง โดยมีอัตราการตกตะกอนสูงถึง 255.26 g/m2/d ซึ่งมีค่าสูงกว่าพื้นที่อ้างอิงมาก (9.79-93.06 g/m2/d) เมื่อพิจารณาคุณภาพของตะกอนพบว่าตะกอนที่ดักได้มีสารอินทรีย์ 9.73-18.63 % ซึ่งต่ำกว่าพื้นที่อ้างอิง (11.89-27.86 %) แต่มีค่าไนโตรเจน 10.67-13.98 mg N/g ซึ่งสูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่อ้างอิง (9.83-11.18 mg N/g) ดินตะกอนพื้นท้องน้ำบริเวณใต้แพเลี้ยงหอยจะมีปริมาณสารอินทรีย์ (7.92-9.20 %) สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่อ้างอิง ซึ่งมีปริมาณสารอินทรีย์เพียง ~1 % ปริมาณไนโตรเจนในดินตะกอนใต้แพเลี้ยงหอยมีค่าต่ำกว่ามาก (0.28-0.39 mg N/g) เมื่อเปรียบเทียบกับไนโตรเจนในตะกอนที่ตกใหม่ แต่ปริมาณไนโตรเจนในดินตะกอนใต้แพเลี้ยงหอยนี้ก็มีค่าสูงกว่าพื้นที่อ้างอิง 5-10 เท่า (0.029-0.044 mg N/g) เมื่อพิจารณาเกี่ยวกับคุณภาพน้ำพบว่าในบริเวณพื้นที่แพเลี้ยงหอยส่วนใหญ่แล้วจะมีธาตุอาหารในน้ำในปริมาณที่สูงกว่าพื้นที่อ้างอิง โดยมีค่า PO43- ผันแปร 0.23-0.97 µM NH4+ เปลี่ยนแปลง 2.02-9.22 µM และ NO2- + NO3- มีค่า 0.32-3.28 µM การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการเลี้ยงหอยแมลงภู่แบบแพเชือกนอกจากจะมีส่วนช่วยเพิ่มปริมาณตะกอนที่ตกลงสู่พื้นท้องทะเลด้านล่างแล้ว ยังมีส่วนสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะของดินตะกอนและคุณภาพน้ำในบริเวณพื้นที่เลี้ยง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำหนดเกี่ยวกับพื้นที่เลี้ยงและการปฏิบัติในการเลี้ยงเพื่อลดผลกระทบที่จะเกิดขึ้นจากกิจกรรมการเพาะเลี้ยงหอยแมลงภู่แบบแพเชือกในพื้นที่อ่าวศรีราชา
Article Details
เอกสารอ้างอิง
[2] Chalermwat, K., Szuster, B.W. and Flaherty, M., 2003, Shellfish aquaculture in Thailand, Aquacult. Econ. Manage. 7: 249-261.
[3] Tunkijjanukij, S. and Intarachart, A., 2007, Development of green mussel cultivation in Thailand: Sriracha Bay, Chonburi province, Aquacult. Asia 12: 24-25.
[4] Rajagopal, S., Venugopalan, V.P., Nair, K.V.K., van der Velde, G. and Jenner, H.A., 1998, Settlement and growth of the green mussel Perna viridis (L.) in coastal waters: Influence of water velocity, Aquat. Ecol. 32: 313-322.
[5] Coastal Aquaculture Division, 1993, Manual for Green mussel aquaculture, Department of Fisheries, Bangkok. (in Thai)
[6] Sriracha Fisheries Research Station, 2001, Integrated Green Mussel Culture and Food Processing, Academic Publication, Kasetsart University Research and Development Institute, Bangkok. (in Thai)
[7] Gilbert, F., Souchu, P., Bianchi, M. and Bonin, P., 1997, Influence of shellfish farming activities on nitrification, nitrate reduction to ammonium and denitrification at the water-sediment interface of the Thau lagoon, France, Mar. Ecol. Prog. Ser. 151: 143-153.
[8] Kaiser, M.J., Laing, I., Utting, S.D. and Burnell, G.M., 1998, Environmental impacts of bivalve mariculture, J. Shellfish Res. 17: 59-66.
[9] Mirto, S., La Rosa, T., Danovaro, R. and Mazzola, A., 2000, Microbial and meiofaunal response to intensive mussel-farm biodeposition in coastal sediments of the Western Mediterranean, Mar. Pollut. Bull. 40: 244-252.
[10] McKindsey, C.W., Archambault, P., Callier, M.D. and Olivier, F., 2011, Influence of suspended and off-bottom mussel culture on the sea bottom and benthic habitats: A review, Can. J. Zool. 89: 622-646.
[11] Chamberlain, J., Fernandes, T.F., Read, P., Nickell, T.D. and Davies, I.M., 2001, Impacts of biodeposits from suspended mussel (Mytilus edulis L.) culture on the surrounding surficial sediments, ICES J. Mar. Sci. 58: 411-416.
[12] Holmer, M., Black, K., Duarte, C.M., Marbà, N. and Karakassis, I., 2008, Aquaculture in the Ecosystem, Springer-Verlag, Berlin.
[13] Hatcher, A., Grant, J. and Schofield, B., 1994, Effects of suspended mussel culture (Mytilus spp.) on sedimentation, benthic respiration and sediment nutrient dynamics in a coastal bay, Mar. Ecol. Prog. Ser. 115: 219-235.
[14] Harstein, N.D. and Stevens, C.L., 2005, Deposition beneath longline mussel farms, Aquacult. Eng. 33: 192-213.
[15] AOAO, 1990, Official methods of analysis of AOAC International, 15th Ed., The Association, Arlington, VA.
[16] Parson, T.R., Maita, Y. and Lalli, C.M., 1984, A Manual of Chemical and Biological Methods for Seawater Analysis, Pergamon Press, Oxford.
[17] Newell, R.I.E., 2004, Ecosystem influence of natural and cultivated populations of suspension-feeding bivalve molluscs: A review, J. Shellfish Res. 23: 51-61.
[18] Giles, H., Broekhuizen, N., Bryan, K.R. and Pilditch, C.A., 2009, Modelling the dispersal of biodeposits from mussel farms: the importance of simulating biodeposit erosion and decay, Aquaculture 291: 168-178.
[19] Giles, H. and Pilditch, C.A., 2006, Effects of mussel (Perna canaliculus) biodeposit decomposition on benthic respiration and nutrient fluxes, Mar. Biol. 150: 261-271.
[20] Carlsson, M.S., Glud, R.N. and Petersen, J.K., 2010, Degradation of mussel (Mytilus edulis) fecal pellets released from hanging longlines upon sinking and after settling at the sediment, Can. J. Fish. Aquat. Sci. 67: 1376-1387.
[21] Miller, D.C., Norkko, A. and Pilditch, C.A., 2002, Influence of diet on dispersal of horse mussel Atrina zelandica biodeposits, Mar. Ecol. Prog. Ser. 242: 153-167.
[22] Newell, R.I.E., Cornwell, J.C. and Owens, M.S., 2002, Influence of simulated bivalve biodeposition and microphytobenthos on sediment nitrogen dynamics: a laboratory study, Limnol. Oceanogr. 47: 1367-1379.
[23] Valiela, I., 1995, Marine Ecological Processes, Springer-Verlag, New York.
[24] Aller, R.C. and Aller, J.Y., 1998, The effect of biogenic irrigation intensity and solute exchange on diagenetic reaction rates in marine sediments, J. Mar. Res. 56: 905-936.
[25] Vichkovitten, T., Intarachart, A. and Khaodon, K., 2017, Impact of green mussel (Perna viridis) raft-culture on benthic environment in Sriracha coastal water, Thailand, GMSARN Int. J. 11: 116-122.
[26] Hargrave, B.T., Doucette, L.I., Cranford, P.J., Law, B.A. and Milligan, T.G., 2008, Influence of mussel aquaculture on sediment organic enrichment in a nutrient-rich coastal embayment, Mar. Ecol. Prog. Ser. 365: 137-149.
[27] da Costa, K.G. and Nalesso, R.C., 2006, Effects of mussel farming on microbenthic community structure in Southeastern Brazil, Aquaculture 258: 655-663.
[28] Mazouni, N., Gaertner, J.C., Deslous-Paoli, J.M., Landrein, S. and Geringer d’Oedenberg, M., 1996, Nutrient and oxygen exchanges at the water-sediment interface in a shellfish farming lagoon (Thau, France), J. Exp. Mar. Biol. Ecol. 205: 91-113.
[29] Christensen, P.B., Glud, R.N., Dalsgaard T. and Gillespie, P., 2003, Impacts of longline mussel farming on oxygen and nitrogen dynamics and biological communities of coastal sediments, Aquaculture 218: 567-588.
[30] Richard, M., Archambault, P., Thouzeau, G. and Desrosiers, G., 2007, Summer influence of 1 and 2 yr old mussel cultures on benthic fluxes in Grande-Entrée lagoon, Îles-de-la-Madeleine (Quebec, Canada), Can. J. Fish. Aquat. Sci. 63: 1198-1213.
[31] Mazouni, N., 2004, Influence of suspended oyster cultures on nitrogen regeneration in a coastal lagoon (Thau, France), Mar. Ecol. Prog. Ser. 276: 103-113.
[32] Nizzoli, D., Welsh, D.T., Fano, E.A. and Viaroli, P., 2006, Impact of clam and mussel farming on benthic metabolism and nitrogen cycling, with emphasis on nitrate reduction pathways, Mar. Ecol. Prog. Ser. 315: 151-165.
[33] Carlsson, M.S., Holmer, M. and Petersen, J.K., 2009, Seasonal and spatial variations of benthic impacts of mussel longline farming in a eutrophic Danish fjord, Limfjorden, J. Shellfish Res. 28: 791-801.
[34] Alonso-Pérez, F., Ysebaert, T. and Castro, C.G., 2010, Effects of suspended mussel culture on benthic-pelagic coupling in a coastal upwelling system (Ría de Vigo, NW Iberian Peninsula), J. Exp. Mar. Biol. Ecol. 382: 96-107.
[35] Anongponyoskun, M., Tharapan, S., Intarachart, A., Doydee, P. and Sojisuporn, P., 2012, Dissolved oxygen dispersion model within green mussel farming area in Sri Racha bay, Chonburi province, Thailand, Kasetsart J. (Nat. Sci.) 46: 565-572.
