การชักนำยอดและการเจริญเติบโตของยอดหน่อกะลา (Alpinia nigra (Gaertn.) Burtt) ในสภาพปลอดเชื้อ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การขยายพันธุ์หน่อกะลาส่วนมากจะใช้วิธีการแยกหน่อ และมีการกระจายพันธุ์ด้วยเมล็ดในสภาพธรรมชาติ หน่อกะลาเป็นพืชในสกุลข่าที่มีการใช้เป็นพืชอาหารที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต และยังเป็นพืชสมุนไพร รวมถึงใช้เป็นไม้ประดับอีกด้วย การขยายพันธุ์หน่อกะลาด้วยเทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะสามารถเพิ่มปริมาณต้นพันธุ์สำหรับการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และการอนุรักษ์เชื้อพันธุกรรมได้อย่างรวดเร็ว การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตต่อการชักนำยอดของหน่อกะลาในสภาพปลอดเชื้อ ดำเนินการฟอกฆ่าเชื้อเมล็ดหน่อกะลาในสารละลายคลอรอกซ์ที่ความเข้มข้น 10 และ 5 เปอร์เซ็นต์ เป็นเวลา 15 และ 10 นาที ตามลำดับ นำเมล็ดเพาะลงบนอาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อสูตร Murashige and Skoog (MS) นำชิ้นส่วนยอดของหน่อกะลามาศึกษาการเจริญเติบโตโดยเพาะเลี้ยงบนอาหารสังเคราะห์สูตร MS ที่เติม Benzyladenine (BA) จำนวน 4 ความเข้มข้น (0, 0.5, 1.0 และ 1.5 มก./ล.) หลังจากเพาะเลี้ยงเป็นระยะเวลา 6 สัปดาห์ พบว่า อาหารสูตร MS ที่เติม BA ความเข้มข้น 0.5, 1.0 และ 1.5 มก./ล. ชักนำยอดหน่อกะลาได้สูงสุด 2.20, 2.70 และ 2.70 ยอด ตามลำดับ ความยาวรากและจำนวนรากสูงสุดเมื่อเพาะเลี้ยงบนอาหารสูตร MS ที่ไม่มีการเติมสารควบคุมการเจริญเติบโต ดังนั้น การขยายพันธุ์หน่อกะลาเพื่อการใช้ประโยชน์เชิงการค้าและการอนุรักษ์เชื้อพันธุกรรมสามารถเพาะเลี้ยงบนอาหารสูตร MS ที่เติม BA ความเข้มข้น 0.5-1.5 มก./ล.
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Charoenphun, N., Phanmool, J. and Leasen, S., 2018, Development of Gluten-free Alpinia nigra Burrt Cookies. TSTJ. 28(4): 642-655. (in Thai)
National Science and Technology Development Agency (NSTDA), 2022, Alpinia nigra (Gaertn.) B. L. Burtt, Koh Kret, Nonthaburi province. Available source: https://oer.learn.in.th/search_detail/result/210767, December, 13, 2022. (in Thai)
Roy, B., Swargiary, A. and Giri, B.R., 2012, Alpinia nigra (Family Zingiberaceae): an anthelmintic medicinal plant of North-East India. Adv. Life Sci. 2(3): 39-51.
Abu Ahmed, A.M., Sharmen, F., Mannan, A. and Rahman, M.A., 2014, Phytochemical, analgesic, antibacterial, and cytotoxic effects of Alpinia nigra (Gaertn.) Burtt leaf extract. J. Tradit. Complement. Med. DOI: dx.doi.org/10.1016/j.jtcme.2014.11.012
Victório, C.P., 2011, Therapeutic value of the genus Alpinia, Zingiberaceae. Rev. Bras. Farmacogn. 21(1): 194-201.
Chakrabarttya, I., Kalitac, N.K., Boruah, P., Katiyar, V., Hakeemd, K.R. and Rangana, L., 2020, Physico-rheological characterization of organically derived seed samples from Alpinia nigra (Gaertn.) B.L. Burtt, an ethnic medicinal plant of Northeast India. Ind. Crops Prod. 152: 1-7.
Baruaha, D., Singh Yadav, R.N., Yadav, A. and Das, A.M., 2019, Alpinia nigra fruits mediated synthesis of silver nanoparticles and their antimicrobial and photocatalytic activities. J. Photochem. Photobiol. B, Biol. 201(111649): 1-9.
Saikia, J., Washmin, N., Borah, T., Sarmah, P., Konwar, P., Siga, A., Haldar, S. and Banik, D., 2023, Physicochemical properties, chemical composition and sensory attributes of Alpinia nigra (Gaertn.) B.L. Burtt rhizome: an underutilized spice source. Eur. Food Res. Technol. DOI: doi.org/10.1007/s00217-023-04200-5
Saensouk, S., 2011, Endemic and Rare Plants of Ginger Family in Thailand. KKU Research Journal. 16(3): 306-330. (in Thai)
Kankamol, C., 2010, Factors affecting in vitro microrhizome induction of Alpinia galanga Swartz and Alpinia nigra Burrt. Faculty of Science and Technologys, Suansunandha Rajabhat University. (in Thai)
Muangkaewngam, A., 2016, Micropropagation of White Torch Ginger. Songklanakarin J. Sci. Technol. 3(2)(Suppl.): 8-11. (in Thai)
Muktawapai, K. and Wongchaochant, S., 2020, Micropropagation and in vitro short-term storage of Globba sherwoodiana W.J. Kress & V. Gowda. Agric. Nat. Resour. 54 (2020): 405-414.
Prachai, R., Jirakiattikul, Y. and Rithichai, P., 2019, Effect of BA and NAA on in vitro shoot multiplication of Boesenbergia rotunda L. Agricultural Sci. J. 50(2)(Suppl.): 13-16. (in Thai)
Murashige, T. and Skoog, F., 1962, A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue cultures. Physiol. Plant. 15(3): 473-497.
Zahid, N.M., Jaafar, H.Z. and Hakiman, A., 2021, Micropropagation of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) 'Bentong' and evaluation of its secondary metabolites and antioxidant activities compared with the conventionally propagated plant. Plants 10(630): 1-17.
Singh, N.M., Chanu, L.A., Devi, Y.P., Singh, W.R.C. and Singh, H.B., 2014, Micropropagation an in vitro technique for the conservation of Alpinia gala
