สารพฤกษเคมีเบื้องต้น ปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษต่อเซลล์จากสารสกัดหยาบ ของกิ่งมะยงชิด
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
แนวโน้มการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติกำลังได้รับความสนใจอย่าง แพร่หลายในปัจจุบัน เนื่องจากมีความปลอดภัยมากกว่าสารเคมี สังเคราะห์เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสามารถป้องกันโรคร้ายหลายชนิดได้งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจหาสารพฤกษเคมีเบื้องต้น ปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และความเป็นพิษต่อเซลล์Humankeratinocyte immortal (HaCaT) ของสารสกัดหยาบกิ่งมะยงชิดที่สกัดด้วยเฮกเซน เอทิลอะซิเตท และเมทานอล การตรวจสอบสารพฤกษเคมีจากสารสกัดของกิ่งมะยงชิดพบ ฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ สเตียรอยด์ แอนทราควิโนน ไดเทอร์พีน ไตรเทอร์พีน และแทนนิน เป็นองค์ประกอบ การตรวจหาปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวมด้วยวิธี Folin-Ciocalteu reagent และ aluminium chloride colorimetric ตามลำดับ พบว่า สารสกัดเมทานอลมีปริมาณฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์รวมสูงที่สุด (20.24±3.77 mg GAE/g DW และ 5.41±0.12 mg QE/g DW ตามลำดับ) อีกทั้งยังแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดทั้ง 3 วิธี ได้แก่ DPPH, ABTS (IC50เท่ากับ 1.14±0.16 และ 47.86±1.39 µg/mL ตามลำดับ) และ FRAP (FRAP value เท่ากับ 227.87±3.85 mg FeSO4 equivalent/g DW) ส่วนผลการทดสอบความเป็นพิษต่อเซลล์ HaCaT ที่ความเข้มข้น 1,000 µg/mL พบว่า สารสกัดเอทิลอะซิเตทมีค่าร้อยละความเป็นพิษต่อเซลล์ในระดับปานกลาง (39.19±0.04) และมีค่าความเป็นพิษน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับสารสกัดอื่น สารสกัดจากกิ่งมะยงชิดจึงควรค่าแก่การนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในอนาคต
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Kaewsangsai, S., Panyadee, P., Panya, A., Pandith, H., Wangpakapattanawong, P., Balslev, H. and Inta, A., 2024, Diversity of plant colorant species in a biodiversity hotspot in northern Thailand, Diversity. 164(4): 1-15.
Velavan, S., 2015, Phytochemical techniques : A review, World J. Sci. Res. 1(2): 80-91.
Chakraborty,S.B., and Hancz,C., 2011, Application of phytochemicals as immunostimulant, antipathogenic and antistress agents in finfish culture, Rev. Aquac. 3(3): 103-119.
De Silva, G.O., Abeysundara, A.T. and Aponso, M.M.W., 2017, Extraction methods, qualitative and quantitative techniques for screening of phytochemicals from plants, Am. J. Essent. Oil Nat. Prod. 5(2): 29-32.
Rao, B.N., 2003, Bioactive phytochemicals in Indian foods and their potential in health promotion and disease prevention, Asia Pacific J. Clin. Nutr. 12(1): 9-22.
Thomford, N.E., Senthebane, D.A., Rowe, A., Munro, D., Seele, P., Maroyi, A. and Dzobo, A., 2018, Natural products for drug discovery in the 21st century: Innovations for novel drug discovery, Int. J. Mol. Sci. 19(6): 1-29.
Boonwong, T., Chumpookam, J. and Yapwattanaphun, C., 2017, Effect of colors of bagging material on fruit quality of ‘Toon Klaow’ marian plum (Bouea burmanica Griff.), TJST. 6(3): 214-220. (in Thai)
Seekhaw, P., Nearmayhom, N., Promla, N., Sukonpakdee, N., Na Wichian, K., Yoopech, S. and Jutiviboonsuk, A., 2022, Study of color hues and fastness of natural dyes from the leaves of Bouea burmanica Griff. on silk and cotton, PSRU J. Sci. Tech. 7(2): 89-102. (in Thai)
Seekhaw, P., Nearmayhom, N., Promla, N., Na Wichian, K. and Jutiviboonsuk, A., 2022, Phytochemical screening, acute toxicity against skin irritation and corrosion in rabbits of aqueous fabric dye from Bouea burmanica Griff. leaf extract, PSRU J. Sci. Tech. 7(1): 117-128. (in Thai)
Fu’adah, I.T., Sumiwi, S.A. and Wilar, G., 2022, The evolution of pharmacological activities Bouea macrophylla Griffith in vivo and in vitro study: A review, Pharmaceuticals. 15(2): 1-23.
Nguyen, N.H., Nguyen, T.T., Ma, P.C., Ta, Q.T., Duong, T.H. and Vo, V.G., 2020, Potential antimicrobial and anticancer activities of an ethanol extract from Bouea macrophylla, Molecules. 25(8): 1-15.
Ha, K.N., Nguyen, T.V.A., Mai, D.T., Tran, N.M.A., Nguyen, N.H., Vo, G.V., Duong, T.H. and Nguyen, H.T., 2022, Alpha-glucosidase inhibitors from Nervilia concolor, Tecoma stans, and Bouea macrophylla, Saudi J. Biol. Sci. 29: 1029-1042.
Kantapan, J., Dechsupa, N., Tippanya, D., Nobnop, W. and Chitapanarux, I., 2021, Gallotannin from Bouea macrophylla seed extract suppresses cancer stem-like cells and radiosensitizes head and neck cancer, Int. J. Mol. Sci. 22(17): 1-25.
Shaikh, J.R. and Patil, M.K., 2020, Qualitative tests for preliminary phytochemical screening: An overview, Int. J. Chem. Stud. 8(2): 603-608.
Majhenič, L., Škerget, M. and Knez, Z., 2007, Antioxidant and antimicrobial activity of Guarana seed extracts, Food Chem. 104(3): 1258-1268.
Maninder, K., Bavita, A. and Gulshan, M., 2017, Variation in antioxidants, bioactive compounds and antioxidant capacity in germinated and ungerminated grains of ten rice cultivars, Rice Sci. 24(6): 349-359.
Vorarat, S., Managi, C., Iamthanakul, T.L., Soparat, W. and Kamkean, N., 2010, Examination of antioxidant activity and development of rice bran oil and gamma-oryzanol microemulsion, J. Health Res. 24(2): 67-72.
Pang, Y., Ahmed, S., Xu., Y., Beta, T., Zhu, Z., Shao, Y. and Bao, J., 2018, Bound phenolic compounds and antioxidant properties of whole grain and bran of white, red and black rice, Food Chem. 240(1): 212-221.
Benzie, I.F.F. and Strain, J.J., 1996, The ferric reducing ability of plasma (FRAP) as a measure of “Antioxidant Power” The FRAP assay, Anal. Biochem. 239(1): 70-76.
International Organization for Standardization (ISO), 2009, Biological evaluation of medical devices, Part 5: Tests for in vitro cytotoxicity, 3rd Ed., Geneva, Switzerland, 34 p.
Widyawati, P.S., Budianta, T.D.W., Kusuma, F.A. and Wijaya, E.L., 2014, Difference of solvent polarity to phytochemical content and antioxidant activity of Pluchea indicia Less leaves extracts, IJPPR. 6(4): 850-855.
Tungmunnithum, D., Thongboonyou, A., Pholboon, A. and Yangsabai, A., 2018, Flavonoids and other phenolic compounds from medicinal plants for pharmaceutical and medical aspects: An overview, Medicines. 5(3): 1-16.
Arroussia, J., Ouerfellib, M., Smaouic, A., Ben Ahmeda, H., Ben Kaab, S. and Ben Kaab, L.B., 2022, Antioxidant activity of seven plant extracts collected from Tunisia and their allelopathic potential on Lactuca sativa L. and Phalaris minor L., S. AFR. J. BOT. 148: 135-143.
Karim, S., Akhter, M.H., Burzangi, A.S., Alkreathy, H., Kotta, S., Md, S., Rashid, M.A., Afzal, O., Altamimi, A.S.A. and Khalilullah, H., 2022, Phytosterol-loaded surface-tailored bioactive-polymer nanoparticles for cancer treatment: Optimization, in vitro cell viability, antioxidant activity, and stability studies, Gels. 8(4): 1-23.
Osman, C.P. and Ismail, N.H., 2018, Antiplasmodial anthraquinones from medicinal plants: The chemistry and possible mode of actions, Nat. Prod. Commun. 13(12): 1591-1597.
Masi, M. and Evidente, A., 2020, Fungal bioactive anthraquinones and analogues, Toxins. 12(11): 1-30.
Greco, G., Turrini, E., Catanzaro, E. and Fimognari, C., 2021, Marine anthraquinones: pharmacological and toxicological issues, Marine drugs. 19(5): 1-49.
Mabou, F.D. and Yossa, I.B.N., 2021, Terpenes: Structural classification and biological activities, IOSR J. Pharm. Biol. Sci. 16(3): 25-40.
Ho, K.Y., Huang, J.S., Tsai, C.C., Lin, T.C., Hsu, Y.F. and Lin, C.C., 1999, Antioxidant activity of tannin components from Vaccinium vitis-idaea L., J. Pharm. Pharmacol. 51(9): 1075-1078.
Hafshejani, S.F., Lotfi, S., Rezvannejad, E., Mortazavi, M. and Riahi- Madvar, A., 2022., Correlation between total phenolic and flavonoid contents and biological activities of 12 ethanolic extracts of Iranian propolis, Food Sci. Nutr. 11: 4308-4325.
