ผลของหลอดไฟแอลอีดีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักสลัดเบบี้คอสและสลัดเรดปัตตาเวีย
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของหลอดไฟ LED สำหรับปลูกพืชต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต ของสลัดเบบี้คอสและสลัดเรดปัตตาเวียที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ในห้องควบคุมอุณภูมิ 25±2 องศาเซลเซียส เปิดไฟ 16 ชั่วโมงต่อวัน เปรียบเทียบกับการปลูกกลางแจ้ง วางแผนการทดลองสุ่มสมบูรณ์ (CRD) ประกอบด้วย 5 ทรีทเมนต์ ได้แก่ 1) แสงธรรมชาติ (ควบคุม) 2) หลอด LED QBX850-L (PAR=210.61 W×m-2 PPFD = 1,003.025 mmol×m-2×s-1 และค่าความส่องสว่าง = 66,542.1 ลักซ์) 3) หลอด LED grow light (4000K) (PAR=107.032 W×m-2 PPFD = 511.123 mmol×m-2×s-1 และค่าความส่องสว่าง 29,518.3 ลักซ์) 4) หลอด LED grow light (warm white) (PAR=105.257 W×m-2 PPFD = 500.891 mmol×m-2×s-1 และค่าความส่องสว่าง 24,469.6 ลักซ์) และ 5) หลอด LED grow light (pink) (PAR=102.093 W×m-2 PPFD = 521.342 mmol×m-2×s-1 และค่าความส่องสว่าง 8,975.2 ลักซ์) พบว่าสลัดเบบี้คอสที่ปลูกภายใต้แสง LED ทุกทรีทเมนต์มีการเจริญเติบโตและผลผลิตสูงกว่าการปลูกด้วยแสงธรรมชาติอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ทั้งด้านจำนวนใบ ความสูง ความกว้างทรงพุ่ม ความยาวใบ และน้ำหนักสด ขณะที่ค่าสีใบ L*, a*, b* ไม่แตกต่างกันทางสถิติ สำหรับสลัดเรดปัตตาเวียพบว่าการปลูกภายใต้แสง LED โดยเฉพาะทรีทเมนต์ที่ 3–5 ส่งผลให้การเจริญเติบโตและผลผลิตสูงกว่าการปลูกกลางแจ้งอย่างมีนัยสำคัญ โดยทรีทเมนต์ที่ 3 ให้ค่าน้ำหนักสดต้นรวมรากและน้ำหนักสดต้นมากที่สุด เท่ากับ 123.68±19.83 และ 102.27±14.47 กรัม/ต้น ตามลำดับ และมีสีใบเขียวเข้มกว่าการปลูกด้วยแสงธรรมชาติ ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการใช้หลอดไฟ LED โดยเฉพาะหลอด LED TR3 สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิตของผักสลัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตผักในโรงเรือนหรือระบบโรงงานผลิตพืช (Plant Factory)
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ใน Journal of Vocational Education in Agriculture ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยหรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ใน Journal of Vocational Education in Agriculture ถือเป็นลิขสิทธิ์ของJournal of Vocational Education in Agriculture หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจาก Journal of Vocational Education in Agriculture ก่อนเท่านั้น
เอกสารอ้างอิง
Kim, H. H., et al. (2004). Green Light Supplementation for Enhanced Lettuce Growth under Red and Blue Light-Emitting Diodes. HortScience, 39(6), 1617–1622.
Rittiram, J. & Tira-umphon, T. (2019). Effects of Light Intensity on Growth and Yield of Lettuce in Plant Factory System. Khon Kaen Agriculture Journal, 47(6), 1243-1250. (in Thai)
Watjanatepin, N. & Boonmee, C. (2017). Which Color of Light from the Light Emitting Diodes is Optimal for Plant Cultivation. Journal Science and Technology, 25(1), 158-176. (in Thai)
Xiaoying, L., et al. (2012). Regulation of the Growth and Photosynthesis of Cherry Tomato Seedlings by Different Light Irradiations of Light Emitting Diodes (LED). African Journal of Biotechnology, 11(Suppl. 22), 6169–6177.
Lina, K. H., et al. (2013). Effects of Red, Blue, and White Light-Emitting Diodes on the Growth, Development, and Edible Quality of Hydroponically Grown Lettuce (Lactuca sativa L. var. capitata). Scientia Horticulturae, 150, 86–91.
Kook, H. E., et al. (2013). Blue LED (Light Emitting Diodes) Mediated Growth Promotion and Control of Botrytis Disease in Lettuce. Acta Agriculturae Scandinavica, Section B — Soil & Plant Science, 63(3), 271–277.
Onsri, K., et al. (2020). Effect of Light-Emitting Diode (LED) on Growth of Four Different Lettuce Varieties. Thai Journal of Science and Technology, 9(4), 529-538. (in Thai)
Shibaeva, T. G., et al. (2022). Continuous LED Lighting Enhances Yield and Nutritional Value of Four Genotypes of Brassicaceae Microgreens. Plants, 11(2), 176.
Petchthai, P. & T. Thongket. (2017). Effect of Light Intensity and Light-Exposure Duration on Growth and Quality of Lettuce. Songklanakarin Journal of Plant Science,4(3), 54-59. (in Thai)
Kapkaew, C., et al. (2024). Effect of Commercial LED Light on Growth and Yield of Salinas Lettuce and Butterhead Lettuce. Advanced Science Journal, 24(2), 59-74. (in Thai)
Rungrueng, P., et al. (2024). Effects of Light from LED Bulb on Growth and Yield of Red Oak and Green Oak Lettuce in Hydroponics.Thai Journal of Science and Technology, 32(1), 12-24. (in Thai)
Watjanatepin, N. (2022). Light Emitting Diode: Application to Modern Plant Cultivation. RMUTSB Academic Journal, 10(2), 216-242 (in Thai).
Goto, E. (2012). Plant Production in a Closed Plant Factory with Artificial Lighting. Acta Horticulturae, 956, 37–49.
Olle, M., & Viršile, A. (2013). The Effects of Light-Emitting Diode Lighting on Greenhouse Plant Growth and Quality. Agricultural and Food Science, 22(2), 223–234.
Lee, M., et al. (2016). Growth and Bioactive Compounds of Lettuce Grown under a Combination of Red and Blue Light-Emitting Diodes at Varied Daily Light Integrals. Horticulture, Environment, and Biotechnology, 57(6), 573–579.
Kozai, T., et al (Eds.). (2016). Plant Factory: An Indoor Vertical Farming System for Efficient Quality Food Production. Cambridge: Academic Press.
Xiao-li, C., et al. (2014). Growth and Quality Responses of ‘Green Oak Leaf’ Lettuce as Affected by Monochromic or Mixed Radiation Provided by Fluorescent Lamp (FL) and Light-Emitting Diode (LED). Scientia Horticulturae, 172, 168–175.
Maneemuang, S., et al. (2015). The Effect of Light Intensity from Growth Light-emitting Diode on Red Oak in Hydroponics Greenhouse System. Research on Modern Science and Utilizing Technological Innovation Journal, 8(1), 63-72. (in Thai)
Rittiram, J., (2020). Effects of Light and Temperature on Growth and Yield of Lettuce in Plant Factory with Artificial Light. (Master thesis, Suranaree University). (in Thai)
Kaewchana, P., (2020). Effect of Temperature and Light on Growth and Photosynthesis of Submerged Macrophytes in Songkhla Lake. (Master thesis, Songkla University). (in Thai)
Sipos, L., et al. (2021). Optimization of Basil (Ocimum basilicum L.) Production in LED Light Environments: A Review. Scientia Horticulturae, 289, 110486.
