ผลของน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองต่อการงอกของเมล็ดมะละกอฮอลแลนด์
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอัตราส่วนน้ำหมักชีวภาพมะเฟือง (Averrhoa carambola L.) ต่อน้ำกลั่นต่อการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้ามะละกอฮอลแลนด์ (Carica papaya L.) วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design; CRD) ประกอบด้วย 5 ทรีตเมนต์ จำนวน 4 ซ้ำ ได้แก่ น้ำกลั่น (ควบคุม) อัตราส่วนน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองต่อน้ำกลั่น 1:250, 1:500, 1:750 และ 1:1,000 โดยปริมาตร แช่เมล็ดมะละกอฮอลแลนด์ในทรีตเมนต์ต่างๆ ที่อุณหภูมิห้อง 16 ชั่วโมง ล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งลม 3 ชั่วโมง เพาะเมล็ดมะละกอฮอลแลนด์ในพีทมอสเป็นเวลา 28 วันผลการทดลองพบว่า อัตราส่วนน้ำหมักชีวภาพมะเฟือง ต่อน้ำกลั่น 1:1,000 โดยปริมาตร มีผลทำให้เมล็ดมะละกอฮอลแลนด์มีการงอกสูงสุด (81.25 เปอร์เซ็นต์) และระยะเวลาในการงอกน้อยที่สุด (12.25 วัน) แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P≤0.01) ด้านการเจริญเติบโตของต้นกล้า อัตราส่วนน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองต่อน้ำกลั่น 1:1,000 โดยปริมาตร มีผลทำให้ต้นกล้าที่ได้มีการเจริญเติบโตด้านความสูงต้นมากที่สุด (13.46 เซนติเมตร) และความยาวราก (5.94 เซนติเมตร) แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P≤0.05) เมื่อเทียบกับทรีตเมนต์อื่นๆ สรุปผลการวิจัยได้ว่าอัตราน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองต่อน้ำกลั่น 1:1,000 โดยปริมาตร ทำให้เมล็ดมะละกอฮอลแลนด์มีการงอกสูงสุด ระยะเวลาในการงอกน้อยที่สุด และต้นกล้ามะละกอฮอลแลนด์ ที่ได้มีการเจริญเติบโตดีที่สุด
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ใน Journal of Vocational Education in Agriculture ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยหรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ใน Journal of Vocational Education in Agriculture ถือเป็นลิขสิทธิ์ของJournal of Vocational Education in Agriculture หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจาก Journal of Vocational Education in Agriculture ก่อนเท่านั้น
เอกสารอ้างอิง
Nimkingrat, T., et al. (2021). Papaya Breeding Programm for Fresh Fruit (Research reports). Bangkok: Departmentof Agriculture. (in Thai)
Department of Internal Trade. (2024). Consumer Goods and Agricultural Product Prices. Ministry of Commerce. (in Thai)
Rungrueng, P., et al. (2019). Propagation of Papaya (Carica papaya L.) cv. Holland in Tissue Culture. Khon Kaen Agriculture Journal, 47(3), 459-466. (in Thai)
Sansuk, M. (2014). Papaya Is Making Rich Money. Nana Publishing. (in Thai)
Lange, W. (1991). Seed Germination: Factors Influencing the Process. Journal of Agricultural Science, 20(4), 112-118.
Bhattacharya, J., & Khuspe, S. S. (2001). In Vitro and In Vivo Germination of Papaya (Carica papaya L.) Seeds. Scientia Horticulturae, 91(1-2), 39-49.
Lange, A. H. (1961). Effect of Sarcotesta on the Germination of Papaya Seed. Botanical Gazette, 122(4), 305-311.
Yahiro, M. (1979). Effect of Seed Pre-Treatment on the Promotion of Germination in
Papaya (Carica papaya L). Memoris of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 15, 49-54.
Horticultural Research Institute. (n.d.). Holland Sisaket papaya variety. Available from https://www.doa.go.th/hort/?page_id=54065. Accessed date: 25 August 2025. (in Thai)
Sukprakarn, S., & Prapanopasin, P. (2002). Hydropriming Treatments on Chilli Seeds Germination. Agricultural Science Journal, 33(4-5), 141-148. (in Thai)
Kunchon Na Ayudhya, V. (2001). Local Wisdom Technology. Department of Agriculture, Ministry of Agriculture and Cooperatives. (in Thai)
Department of Agriculture. (2004). Scientific Information on Bio-Fermented Liquid (Part 1) (Technical Document No. 3/2004). Department of Agriculture. (in Thai)
Chumpookam, J., et al. (2014). Effect of Bioextract From Coffee Pulp on Seed Germination and Seedling Growth of "Khaek Dam" Papaya (Carica papaya Linn.). In Proceedings of the 35th Kasetsart University Annual Conference (pp. 1-8). 3-5 February, 1997, Bangkok, Thailand. (in Thai)
Kitsanachandee, R. (2017). Effects of Liquid Bio-Extracts From Plants to Release of Dormancy in Lettuce Seed. Khon Kaen Agriculture Journal, 45(Suppl. 1), 1283-1288. (in Thai)
Kumplee, S. & Dumrongkittikule, S. (2019). Effect of Fermented Fruit Juice on Chilli Seed Germination. In Proceedings of the 9th Kasetsart University, Kamphaeng Saen Campus Conference. (p. 699-705). 6 – 7 December, 2019, ,Nakhon Pathom, Thailand. (in Thai)
Phonmat, S., et al. (2023). Effect of Water Hyacinth Fermented Bio-Extracts on Germination of Chili (Capsicum annuum L.). Journal of Science and Technology, Nakhon Sawan Rajabhat University, 15(1), 1-14. (in Thai)
Suwannakhiri, S. (2004). Bio-Liquid Fertilizer or Bio-Extract and Its Application With Effective Microorganisms (EM) in Agriculture and Environment (Research report). Chiang Mai: Chiang Mai University. (in Thai)
Lim, T. K. (2012). Averrhoa carambola (Carambola). Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. 2(5). 78–88.
Apidech, P. (2014). Antioxidant Activity of Fruits in the Family Oxalidaceae. Thai Journal of Science, 41(2), 45-52. (in Thai)
Kuntang, P., et al. (2022). Metabolite Profile, Antioxidant Activity and Anti-Candida Activity of Fermented Star Fruit Bioextract (Averrhoa carambola L.). Trends in Sciences, 19(24), 4183.
Bewley, J. D., & Black, M. (1994). Seeds: Physiology of Development and Germination. Plenum Press.
Taiz, L., & Zeiger, E. (2015). Plant Physiology (6th ed.). Sinauer Associates.
Gill, P. K., et al. (2003). Changes in Germination, Growth and Soluble Sugar Contents of Sorghum bicolor Seeds Under Various Abiotic Stresses. Plant Growth Regulation, 40(2), 157-162.
Günal-Köroğlu, D., et al. (2025). Effect of Germination on the Phenolic Compounds: Content, Bioavailability, Food Applications, and Health Benefits. Journal of Food Measurement and Characterization, 19, 8144-8164.
Jovanović, I., et al. (2024). Role of Total Polyphenol Content in Seed Germination Characteristics of Spring Barley Varieties Amidst Climate Change. Scientific Reports, 14, 23818.
American Public Health Association. (2017). Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (23rd ed.). APHA.
International Seed Testing Association. (2025). International Rules for Seed Testing. ISTA.
Ellis, R. H., & Roberts, E. H. (1980). Improved Equation for the Prediction of Seed Longevity. Annals of Botany, 45(1), 13-30.
Abdul-Baki, A. A., & Anderson, J. D. (1973). Vigor Determination in Soybean Seed by Multiple Criteria. Crop Science, 13(6), 630-633.
Tancho, A. (2006). Applied Natural Agriculture. National Science and Technology Development Agency. (in Thai)
Copeland, L. O., & McDonald, M. B. (1995). Principles of Seed Science and Technology (3rd ed.). Chapman & Hall.
Tokhun, N., & Worawut, K. (2021). Effects of Different Soaking Techniques on Germination and Seed Vigor of Kaowong Kalasin and Pathum Thani 1 Rice Varieties. Khon Kaen Agriculture Journal, 49(Suppl. 1), 942-948. (in Thai)
Chartzoulakis, K., & Klapaki, G. (2000). Effects of Salinity on Seed Germination, Growth and Yield of Greenhouse Cucumber. Journal of Horticultural Science & Biotechnology, 75(4), 499-504.
Kabar, K., & Fazal, A. (1981). Effect of pH on Seed Germination of Various Crop Species. Seed Science and Technology, 9(2), 535-540.
Kaya, C., et al. (2001). The Effects of Low Levels of Salinity on Seed Germination and Early Seedling Growth of Cucurbit Species. Scientia Horticulturae, 89(1), 47-54.
Munns, R., & Tester, M. (2008). Mechanisms of Salinity Tolerance. Annual Review of Plant Biology, 59, 651-681.
Yin, J., et al. (2025). Compost Tea: Preparation, Utilization Mechanisms, and Agricultural Applications Potential—A Comprehensive Review. Environmental Technology & Innovation, 38, 104137.
