เผยแพร่แล้ว: 2020-08-18

กองบรรณาธิการ

มลฤดี สุขประสารทรัพย์

สารจากบรรณาธิการ

มลฤดี สุขประสารทรัพย์

สารบัญ

มลฤดี สุขประสารทรัพย์

การคาดคะเนความเสี่ยงการได้รับสัมผัสแรคโตพามีนแบบเฉียบพลัน จากการบริโภคเครื่องในสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารสัตว์ผสมแรคโตพามีน

ชนิตา ภู่แสงประเสริฐ, เวณิกา เบ็ญจพงษ์ , รจนา ชุณหบัณฑิต , จินตนา ศิริวราศัย, นิภา โรจน์รุ่งวศินกุล , จักรกฤษณ์ สกลกิจติณภากุล , ปิยนุช วิเศษชาติ, วีรยา การพานิช

43-57

สถานการณ์อาหารเป็นพิษจากการรับประทานเห็ดในประเทศไทย: อาการ และชนิดที่พบบ่อย

ณัฐกานต์ หนูรุ่น, สิทธิพร ปานเม่น, สุจิตรา สิกพันธ์, ศิริวรรณ ลือดัง, ชุติมญชุ์ อุตวิชัย , ดุษฎี พลภัทรพิเศษกุล

58-69