Main Navigation
Main Content
Sidebar
ลงทะเบียน
เข้าสู่ระบบ
ภาษาไทย
English
Toggle navigation
หน้าแรก
ฉบับปัจจุบัน
บทความย้อนหลัง
ข่าวประกาศ
เกี่ยวกับวารสาร
About the Journal
ทีมบรรณาธิการ
ติดต่อ
ค้นหา
หน้าแรก
คลังบทความ
ปีที่ 41 ฉบับที่ 1 (2026): มกราคม - มิถุนายน
เผยแพร่แล้ว:
2026-01-05
สารจากบรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ
PDF
สารจากบรรณาธิการ
กองบรรณาธิการ
PDF
สารบัญ
กองบรรณาธิการ
PDF
บทความวิจัย
การพัฒนาเครื่องมือสำรวจการบริโภคสาหร่ายทะเลเพื่อประเมินการได้รับสัมผัสโลหะหนักในอาหาร
ดลรตี จันทร์แจ้ง, ครรชิต จุดประสงค์, ศรัณยา กิจดำรงธรรม, ปราณี พัฒนกุลอนันต์, ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี
1-19
PDF
กรดแอสคอร์บิกลดความเป็นพิษต่อเซลล์และความบกพร่องในการหลั่งอินซูลินของเซลล์เบต้าตับอ่อนชนิด RIN-m5F จากการเหนี่ยวนำด้วยแคดเมียมไนเตรต
ณัฐกานต์ หนูรุ่น, สิทธิพร ปานเม่น, ชิดกมล ทูลคำรักษ์, พรพรรณา ชลนากิจกุล, พรพรรณา สิกพันธ์, รุ่งแสง จันทร์คณาสุขะ, ศรีประภา ภัสรพงษ์กุล, ญชลี นิตมา, ชุติมญช์ อุตวิชัย, นิสากร ปาละกูล, ดุษฎี พลภัทรพิเศษกุล
43-59
PDF
การศึกษาด้วยแบบจำลองทางคอมพิวเตอร์ของเภสัชจลนศาสตร์ ความเป็นพิษ และปฏิสัมพันธ์ระดับโมเลกุลของเบต้า 1,3/1,6 กลูแคนโอลิโกแซคคาไรด์จากเชื้อรากับตัวรับของเซลล์ภูมิคุ้มกัน
แววรวี วัชรผลานนท์, ดุลยพร ตราชูธรรม, ไพวัลย์ บัวจันทร์
20-42
PDF
ฤทธิ์ปกป้องเซลล์ของสารสกัดผลมะเกี๋ยงที่สกัดด้วยเอทานอลต่อความเสียหายจากภาวะออกซิเดชันที่เหนี่ยวนำด้วยโซเดียมไอโอเดตในเซลล์จอประสาทตามนุษย์ชนิด ARPE-19
ณภัทร เข็มวรรณ์, เกมิกา แพรงาม, อังคารศิริ ดีอ่วม, ภรัณยา ธิยะใจ, ชวัลพัชร เมืองน้อย
60-74
PDF