ผลของการเสริมวิตามินอีในอาหารต่อคุณภาพน้ำเชื้อและอัตราการผสมติดในไก่พื้นเมือง
คำสำคัญ:
วิตามินอี, คุณภาพน้ำเชื้อ, อัตราการผสมติด, ไก่พื้นเมืองบทคัดย่อ
การทดลองในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของวิตามินอีต่อคุณภาพน้ำเชื้อและอัตราการผสมติดในไก่พื้นเมือง แบ่งการทดลองออกเป็น 2 ส่วน ดังนี้ ส่วนที่ 1 ผลของการเสริมวิตามินอีในอาหารต่อคุณภาพน้ำเชื้อ ใช้ไก่พื้นเมืองพ่อพันธุ์อายุ 1-2 ปี จำนวน 12 ตัว ทำการรีดน้ำเชื้อสัปดาห์ละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 12 สัปดาห์ แบ่งเป็น 3 กลุ่มทดลอง ดังนี้ การเสริมวิตามินอีที่ระดับ 0, 50 และ 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร จากการศึกษาพบว่า การเคลื่อนที่ไปข้างหน้า อสุจิมีชีวิต และความเข้มข้นของน้ำเชื้อ ในกลุ่มที่มีการเสริมวิตามินอีทุกระดับมีค่ามากกว่ากลุ่มควบคุม (p<0.05) อสุจิรูปร่างผิดปกติของกลุ่มที่เสริมวิตามินอีทุกระดับมีค่าน้อยกว่ากลุ่มควบคุม (p<0.05) และปริมาตรน้ำเชื้อกลุ่มที่เสริมวิตามินอีที่ระดับ 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร มีปริมาตรมากที่สุด ส่วนที่ 2 ผลของเสริมวิตามินอีในอาหารต่ออัตราการผสมติด ใช้แม่พันธุ์ไก่พื้นเมืองอายุ 8-12 เดือน จำนวน 36 ตัว แบ่งเป็น 3 กลุ่มทดลอง ดังนี้ การเสริมวิตามินอีที่ระดับ 0, 50 และ 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร และแต่ละกลุ่มจะได้รับการผสมจากน้ำเชื้อที่ได้จากพ่อพันธุ์ที่ได้รับการเสริมวิตามินอีในระดับเดียวกัน จากการศึกษาพบว่า อัตราการผสมติด และอัตราการฟักออกของไข่มีเชื้อทั้งหมดในกลุ่มที่มีการเสริมวิตามินอีที่ระดับ 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมอาหาร มีค่ามากกว่าทุกกลุ่ม (p<0.05) ในขณะที่ไข่เชื้อตายมีเปอร์เซ็นต์น้อยที่สุด จากการทดลองแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินอีส่งผลให้ประสิทธิภาพทางการสืบพันธุ์ของไก่พื้นเมืองเพิ่มขึ้นทั้งในเพศผู้และเพศเมีย
เอกสารอ้างอิง
Abd El-Ghany, W. (2022). Vitamin E and its impact on poultry production: An update. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, 73(1), 3571-3582. https://doi.org/10.12681/jhvms.25836
Abioja, M.O., Apuu, S., Daramola, J.O., Wheto, M., & Akinjute, O.F. (2023). Semen quality and sperm characteristics in broiler breeder cockerels fed vitamin E during hot season. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 45, 1-9. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v45i1.56848
Amevor, F.K., Cui, Z., Du, X., Ning, Z., Shu, G., Jin, N., Deng, X., Tian, Y., Zhang, Z., Kang, X., Xu, D., You, G., Zhang, Y., Li, D., Wang, Y., Zhu, Q., & Zhao, X. (2021). Combination of quercetin and vitamin E supplementation promotes yolk precursor synthesis and follicle development in aging breeder hens via liver-blood-ovary signal axis. Animals, 11(1915), 1-24. https://doi.org/10.3390/ani11071915
Amevor, F.K., Cui, Z., Du, X., Ning, Z., Shu, G., Du, X., Jin, N., Deng, X., Xu, D., Tian, Y., Zhang, Y., Li, D., Wang, Y., Du, X., & Zhao, X. (2022). Dietary quercetin and vitamin E supplementation modulates the reproductive performance and antioxidant capacity of aged male breeder chickens. Poultry Science, 101, 101851. https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.101851
Barnes, D.A., Thurston, T.R., Scott, T.R., & Korn, N. (1996). Effect of added spermiophages in pooled turkey semen on fertility, embryonic mortality, and hatchability. Poultry Science, 75(7-9), 943-948. https://doi.org/10.3382/ps.0750943
Birkett, J.R. (1981). Preservation of the fertilizing capacity of cock semen incubated In Vitro. At 41 C. Poultry Science, 60(5-6), 1075-1078. https://doi.org/10.3382/ps.0601075
Biswas, A., Mohan, J., & Sastry, K.V. (2009). Effect of higher dietary vitamin E concentrations on physical and biochemical characteristics of semen in Kadaknath cockerels. British Poultry Science, 50(6), 733-738. https://doi.org/10.1080/00071660903264369
Chantalakhana, C. (1997). Experimental principles. Statistics, analysis methods and research design. Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Kasetsart University. (In Thai)
Danikowski, S., Sallmann, H.P., Hallo, I., & Flachowsky, G. (2002). Influence of high levels of vitamin E on semen parameters of cocks. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (Berl), 86(11-12), 376-82. https://doi.org/10.1046/j.1439-0396.2002.00396.x
Donoghue, A.M., & Donoghue, D.J. (1997). Effect of water-and lipid-soluble antioxidants on turkey sperm viability, membrane integrity, and motility during liquid storage. Poultry Science, 76(10), 1440-1455. https://doi.org/10.1093/ps/76.10.1440
Gore, A.B., & Qureshi, M.A. (1997). Enhancement of humorol and cellular immunity by vitamin E after embryonic exposure. Poultry Science, 76(7), 984-991. https://doi.org/10.1093/ps/76.7.984
Hemly, N.I.M., Zainuddin, N.N., Muhammad, A.I., Chwen, L.T., & Samsudin, A.A. (2023). Supplementation of different sources of selenium on laying performance, egg quality traits, and shell calcification expressions in 50 weeks Lohmann Brown layer hen reproductive tract. Veterinary Integrative Sciences, 21(3), 677-692. https://doi.org/10.12982/VIS.2023.049
Horwitt, M.K. (1986). The promotion of vitamin E. The Journal of Nutrition, 116(7), 1371-1377. https://doi.org/10.1093/jn/116.7.1371
Khan, R.U. (2011). Antioxidants and poultry semen quality. World’s Poultry Science Journal, 67(2), 297-308. https://doi.org/10.1017/S0043933911000316
Khan, R.U., Rahman, Z.U., Javed, I., & Muhammad, F. (2012). Effect of vitamins, probiotics and protein on semen traits in post-molt male broiler breeders. Animal Reproduction Science, 135(1-4), 85-90. https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2012.09.005
Laopaiboon, B., & Duangjinda, M. (2012). Thai native chicken: Past, present and future. Khon Kaen Agriculture Journal, 40, 309-312. (In Thai)
Lertsansiri, K., Haitook, T., Khammeng, T., & Phaengphairee, P. (2015). Effect of raising systems and locations on reproduction performance of native chickens in rural condition. Khon Kaen Agriculture Journal, 43(Suppl. 1), 20-25. (In Thai)
Lin, Y.F., Chang, S.J., & Hsu, A.L. (2004). Effects of supplemental vitamin E during the laying period on the reproductive performance of Taiwan native chickens. British Poultry Science, 45(6), 807-814. https://doi.org/10.1080/00071660400012717
Lin, Y.F., Chang, S.J., Yang, J.R., Lee, Y.P., & Hsu, A.L. (2005). Effects of supplemental vitamin E during the mature period on the reproduction performance of Taiwan native chicken cockerels. British Poultry Science, 46(3), 366-373. https://doi.org/10.1080/00071660500098186
Liu, Y.J., Zhao, L.H., Mosenthin, R., Zhang, J.Y., Ji, C., & Ma, Q.G. (2019). Protective effect of vitamin E on laying performance, antioxidant capacity, and immunity in laying hens challenged with Salmonella enteritidis. Poultry Science, 98(11), 5847-5854. https://doi.org/10.3382/ps/pez227
Lukaszewicz, E. (2001). Effects of semen filtration and dilution rate on morphology and fertility of frozen gander spermatozoa. Theriogenology, 55(9), 1819-1829. https://doi.org/10.1016/S0093-691X(01)00524-6
Mangiagalli, M.G., Bava, L., Toschi, I., Roveda, P., Vezzoli, G., & Castrovilli, C. (2004). Effect of addition to the diet of linseed oil and vitamin E on semen quality in cock. Rivista di Avicoltura, 73(1), 38-40.
Pimcomelai, O., Prapasawat, C., & Leotaragul, A. (2006). Production performance of native chickens in village. Journal of Agriculture, 22(2), 171-177. (In Thai)
Rengaraj, D., & Hong, Y.H. (2015). Effects of dietary vitamin E on fertility functions in poultry species. International Journal of Molecular Sciences, 16, 9910-9921. https://doi.org/10.3390/ijms16059910
Sexton, T.J. (1977). A new poultry semen extender, effect of extender on the fertility of chicken semen. Poultry Science, 56(5), 1443-1446. https://doi.org/10.3382/ps.0561443
Sriboonlue, P. (1997). Vitamins and coenzymes. In P. Sriboonlue, S. Wongkham, P. Boonsiri & P. Koonanuwatchaidet (Eds.), Biochemistry textbook. Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, Khon Kaen University. (In Thai)
Surai, P.F., Kostjuk, I., Wishart, G., Macpherson, A., Speake, B., Noble, R., Ionov, I., & Kutz, E. (1998). Effect of vitamin E and selenium supplementation of cockerel diets on glutathione peroxidase activity and lipid peroxidation susceptibility in sperm, testes and liver. Biological Trace Element Research, 64(1-3), 119-132. https://doi.org/10.1007/BF02783329
Surai, P.F., Kutz, E., Wishart, G.J., Noble, R.C., & Speake, B.K. (1997). The relationship between the dietary provision of α-tocopherol and the concentration of this vitamin in the semen of chicken: effects on lipid composition and susceptibility to peroxidation. Journal Reproduction and Fertility, 110(1), 47-51.
Surai, P.F., Sparks, N.H.C., Speake, B.K., & Cerolini, S. (2005). Dietary fish and evening primrose oil with vitamin E effects on semen variables in cockerels. British Poultry Science, 46(2), 214-222. https://doi.org/10.1080/00071660500065839
Tangtaweewipat, S., Cheva-Isarakul, B., Panyachatraksa, K., Panyavi, S., Nachiangmai, P., Sangdaoruang, S., & Sirisrisawut, B. (2004). The production improvement of native chickens: commercial production system. Complete Research Report. Chiang Mai University. (In Thai)
Voorst, A.V., & Leenstra, F.R. (1995). Fertility rate of daily collected and cryopreserved fowl semen. Poultry Science, 74(1), 136-140. https://doi.org/10.3382/ps.0740136
Zanini, S.F., Torres, C.A., Bragagnolo, N., Turatti, J.M., Silva, M.G., & Zanini, M.S. (2003). Evaluation of the ratio of omega6 : omega3 fatty acids and vitamin E levels in the diet on the reproductive performance of cockerels. Archives of Animal Nutrition, 57(6), 429-442. https://doi.org/10.1080/0003942032000161072
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรงซึ่งกองบรรณาธิการวารสาร ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื่อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการดีพิมพ์ในวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่หรือเพื่อกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักอักษรณ์จากวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ก่อนเท่านั้น
