ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความรู้และการปฏิบัติของเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ในการใช้สมุนไพรควบคุมแมลงศัตรูพืชในนครหลวงเวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความรู้และการปฏิบัติในการใช้สมุนไพรควบคุมแมลงศัตรูพืช ของเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ในนครหลวงเวียงจันทน์สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว กลุ่มตัวอย่าง คือเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์ จำนวน 134 คน ในนครหลวงเวียงจันทน์ สปป.ลาว เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ที่มีค่าความเชื่อมั่น 0.75 และทำการวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาและการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณแบบคัดเลือกเข้า
ผลการวิจัยพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศชาย มีอายุเฉลี่ย 46.7 ปี มีระดับการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีประสบการณ์ปลูกผักอินทรีย์เฉลี่ย 6.25 ปี มีสมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 5.3 คน และมีแรงงานในครัวเรือนเฉลี่ย 2.6 คน โดยเกษตรกรทั้งหมดใช้ทุนตนเองในการปลูกผักอินทรีย์ และส่วนใหญ่ไม่มีภาระหนี้สิน ในปี พ.ศ. 2563 มีรายได้จากการจำหน่ายผลผลิตผักอินทรีย์ เฉลี่ย 148,150.55 บาท เกษตรกรมีค่าใช้จ่ายในการปลูกผักอินทรีย์ เฉลี่ย 44,607.25 บาท และพบว่าส่วนใหญ่ไม่ได้ติดต่อเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร แต่ได้รับข่าวสารเกี่ยวกับการใช้สมุนไพรผ่านช่องทางเพื่อนเกษตรกรและอินเทอร์เน็ต เกษตรกรส่วนใหญ่มีความรู้ในการปลูกผักอินทรีย์อยู่ในระดับปานกลางมากที่สุด และมีการปฏิบัติถูกต้องอยู่ในระดับปานกลางมากที่สุด และจากการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ประสบการณ์ในการปลูกผักอินทรีย์มีความสัมพันธ์กับความรู้ในการใช้สมุนไพรป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืชอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 ส่วนระดับการศึกษาและประสบการณ์ในการปลูกผักอินทรีย์มีความสัมพันธ์กับการปฏิบัติในการใช้สมุนไพรป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และ 0.01 ตามลำดับ
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมปลูกฝัง กระทรวงกสิกรรมและป่าไม้ สปป.ลาว. 2005. กสิกรรมอินทรีย์. Organic Matters 1(1): 1-4.
กิตติพงษ์ พิพิธกุล. 2563. เกษตรอินทรีย์วิถีสู่สังคมเกษตร ยั่งยืน: ยุทธศาสตร์พัฒนาข้าวอินทรีย์. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 10(1): 116-130.
ชนิดา มัททวางกูร ขวัญเรือน ก๋าวิตู สุธิดา ดีหนู และสิริณัฐ สินวรรณกุล. 2562. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการใช้สมุนไพรของประชาชนในเขตภาษีเจริญ. วารสารพยาบาลศาสตร์มหาวิทยาลัยสยาม 20(39): 99-109.
ชัยรัตน์ ถึงสาคร และพัชรหทัย จารุทวีผลนุกูล. 2563. ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อปุ๋ยเคมีของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในเขตจังหวัดปทุมธานี. การประชุมนำเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาครั้งที่ 15 ปีการศึกษา 2563 มหาวิทยาลัยรังสิต 13 สิงหาคม 2563, มหาวิทยาลัยรังสิต, กรุงเทพฯ. น. 991-1002.
ณัฐวุฒิ จั่นทอง และพหล ศักดิ์คะทัศน์. 2563. การยอมรับการผลิตมะม่วงตามหลักเกษตรที่ดีและเหมาะสมของเกษตรกรในอำเภอสามโก้ จังหวัดอ่างทอง. วารสารเกษตร 32(1): 19-27.
ธนภูมิ เวียตตัน นคเรศ รังควัต พุฒิสรรค์ เครือคำ และสายสกุล ฟองมูล. 2563. การยอมรับเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรผู้ผลิตมะม่วงอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่. วารสารผลิตกรรมการเกษตร 3(3): 81-92.
บุญธรรม กิจปรีดาบริสุทธิ์. 2540. ระเบียบวิธีการวิจัยทางสังคมศาสตร์. เจริญผล. กรุงเทพฯ.
สถานกงสุลใหญ่ ณ แขวงสะหวันนะเขต. 2563. เกษตรอินทรีย์ โอกาสของธุรกิจไทยใน สปป.ลาว: กรณีน้ำตาลออร์แกนิก. แหล่งข้อมูล https://savannakhet.thaiembassy.org/th/content/เกษตรอินทรีย์ (22 มีนาคม 2565).
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี. 2556. การผลิตและการใช้สารสกัดสะเดาในการป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูพืช. บริษัททริปเพิ้ล กรุ๊ป จำกัด. ปทุมธานี.
สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์. 2564. ภาพรวมตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์. แหล่งข้อมูล https://www.tracethai.com/data_vientiane.pdf (5 มกราคม 2565).
สุชาติ ประสิทธิ์รัฐสินธุ์. 2546. ระเบียบวิธีการวิจัยทางสังคมศาสตร์. สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์. กรุงเทพฯ.
อาจรีย์ วันเมือง วรทัศน์ อินทรัคคัมพร ภาณุพันธุ์ ประภาติกุล และแสงทิวา สุริยงค์. 2563. ความต้องการการส่งเสริมการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม่. วารสารผลิตกรรมการเกษตร 3(3): 57-66.
Kethongsa, S., T. Khamtanh, and M. Paule 2004. Vegetable marketing in Vientiane (Lao PDR). Vien Nghien cuu Rau qua, Hanoi.
Laoin, P. 2021. Xaythany farmers form cooperative to boost supply of organic produce. Available: https://www.vientianetimes.org.la/free Content/FreeConten_Xaythany206.php (January 5, 2022.)
Yamane, T. 1967. Statistics: An IntroductoryAnalysis. 2nd Edition, Harper and Row, New York.