การศึกษาระดับฟอสฟอรัสต่อการเจริญเติบโตและการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งในวัสดุปลูก
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับฟอสฟอรัสที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งในวัสดุปลูก วางแผนการทดลองแบบ RCBD จํานวน 4 กรรมวิธี 3 ซ้ำ ประกอบด้วย 1) 1.0 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง 2) 1.1 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง 3) 1.2 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง และ 4) 1.1 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง ร่วมกับการฉีดพ่นฟอสฟอรัสทางใบ ผลการศึกษา พบว่า ระดับฟอสฟอรัส 1.0 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง เพียงพอต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของมันฝรั่ง ในช่วง 30 - 90 วันหลังปลูก พบว่า ทุกระดับฟอสฟอรัสไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตค่าความเขียวของใบ และจำนวนต้น แต่ที่ 30 วัน ระดับฟอสฟอรัส 1.0 และ 1.1 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง ในมันฝรั่งทำให้ความสูงต้นสูงที่สุด แต่ที่ 60 - 90 วัน ไม่ส่งผลต่อความสูงของต้นมันฝรั่ง แม้ว่าระดับฟอสฟอรัส 1.2 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง จะทำให้จำนวนไหล ที่ 30 - 60 วัน มากที่สุดแต่ไม่แตกต่างกันทางสถิติ กับระดับฟอสฟอรัส 1.0 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง อีกทั้งที่ 90 วัน ระดับฟอสฟอรัสไม่ส่งผลต่อจำนวนไหล ด้านผลผลิตมันฝรั่ง พบว่า ที่ 60 วัน การให้ระดับฟอสฟอรัส 1.2 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง ทำให้จำนวนหัวขนาด 40 - 65 มิลลิเมตร มีจำนวนหัวแตกต่างกันทางสถิติ อย่างไรก็ตามที่ระยะการเก็บเกี่ยว 90 วัน พบว่า การใช้ทุกระดับฟอสฟอรัสไม่ทำให้ จำนวนหัว ขนาดหัว น้ำหนักทั้งหมดต่อถุง ความเข้มข้นฟอสฟอรัสในต้น ราก หัว และการดูดใช้ฟอสฟอรัสในมันฝรั่งมีความแตกต่างกันทางสถิติ (P > 0.05) ดังนั้น การผลิตหัวมันฝรั่งในวัสดุปลูกสามารถลดการใช้ฟอสฟอรัสจากระดับเดิมลง 0.1 - 0.2 กรัมฟอสฟอรัสต่อถุง ในการผลิตมันฝรั่งพันธุ์ FL2215
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Aarakit, P., P.O. Josephine and J.L. Joyce. 2021. Growth, yield and phosphorus use efficiency of potato varieties propagated from apical rooted cuttings under variable phosphorus rates. African Journal of Plant Science 15(7): 173-184.
Akinrinde, E.A. and T. Gaizer. 2006. Differences in the performance and phosphorus-use efficiency of some tropical rice (Oryza sativa L.) varieties. Pakistan Journal of Nutrition 5(3): 206-211.
Alexopoulos, A.A., T. Varzakas, S. Karras, A. Koriki, A. Kotsiras and I. Xynias. 2019. Effect of nitrogen and phosphorus fertilization on growth components, yield and tuber quality characteristics of two potato cultivars grown under organic production system. Acta Horticulturae 1242: 191-198.
Atkinson, D., B. Geary, J. Stark, S. Love and J. Windes. 2003. Potato varietal responses to nitrogen rate and timing. Proceedings of the 6th Western Nutrient Management Conference, Salt Lake City. pp. 149-155.
Chiang Mai Royal Agricultural Research Center. 2017. Production of quality potato tubers. Chiang Mai Royal Agricultural Research Center, Horticultural Research Institute Department of Agriculture Ministry of Agriculture and Cooperatives, Chiang Mai. [in Thai]
Economic Times. 2023. Develop “potato tubers” to supply the industry worth more than 15 billion baht/year. Available: https://www.thansettakij.com/economy/518696 (July 18, 2023). [in Thai]
Ekelöf. J. 2007. Potato yield and Tuber set as affected by phosphorus fertilization. Master’s Thesis in Horticultural Science, Department of Horticulture, Swedish University.
Fernandes, A.M., R.P. Soratto, L. A. Moreno and R. M. Evangelista. 2015. Effect of phosphorus nutrition on quality of fresh tuber of potato cultivars. Bragantia Campinas 74(1): 102-109.
Gildemacher, P.R., P. Demo, I. Barker, W. Kaguongo, G. Woldegiorgis, W.W. Wagoire, M. Wakahiu, C. Leeuwis and P.C. Struik. 2009. A description of seed potato systems in Kenya, Uganda and Ethiopia. American Journal of Potato Research 86: 373-382.
Gitari, H.I., N.N. Karanja, C.K.K. Gachene and S. Kamau. 2018. Nitrogen and phosphorous uptake by potato (Solanum tuberosum L.) and their use efficiency under potato-legume intercropping systems. Field Crops Research 222: 78-84.
Hopkins, B., B.G Hopkins, D.A. Horneck and A.E. Macguidwin. 2014. Improving PUE through potato rhizosphere modification and extension. American Journal of Potato Research 91(2): 161-174.
Inthasan, J. 2014. Soil fertility. Deprint Limited Partnership, Chiang Mai. [in Thai]
Kititui, U. 2013. Efficiency of fertilizer usage on eggplant production in Mae Taeng district, Chiang Mai province. Master’s Thesis in Soil Science. Faculty of Agricultural Production, Maejo University. [in Thai]
Lohacharoen, W., S. Patthanodom, P. Keatpratabjai, W. Thongngam, I. Nuntagij, S. Ruamrungsri and J. Kumchai. 2014. Effects of nutrients deficiencies on growth and development and nutrients in leaves of sweet pepper. Journal Agricultural, 30(1): 39-48. [in Thai]
Marchner, H. 1995. Mineral nutrition of higher plants. San Diego, United States of America.
Moorby, J. 1978. The physiology of growth and tuber yield. In: P.M. Harris (ed). The potato crop: The scientific basis for improvement. Chapman and Hill, London.
Murphy, J. and J.P. Riley. 1962. A modified single solution method for the determination of phosphate in natural waters. Analytica Chimica Acta 27: 31-36.
Nyiraneza, J., B. Bizimungu, A.J. Messiga, K.D. Fuller and Y. Jiang. 2017. Potato yield and PUE of two new potato cultivars in New Brunswick, Canada. NRC Research Press 97(5): 784-795.
Office of Agricultural Economics. 2022. Cultivated area, harvested area, yield and potato yield per rai in 2022 Cultivated area, harvested area, yield and potato yield per rai in 2022. Available: https://oae.go.th/uploads/files/2025/05/22/f1eecc5c4d4872e1.pdf (July 7, 2023). [in Thai]
Pequerul, A., C. Perez, P. Madero, J. Val and E. Monge. 1993. A rapid wet digestion method for plant analysis. pp.3-6. In: M.A.C. Fragoso and M.L. van Beusichem (eds.). Optimization of plant nutrition. Kluwer Academic Publishers, Spain.
Pongtaweeboon, N., P. Sutigoolabud, S. Ongrasert and P. Noree. 2008. Influence of phosphorus application rate on growth and yield of potato (Solanum tuberosum L.), cv. Atlantic. Proceeding of the 10th Graduate Research Conference, 18 January 2008, Khon Kaen University. Khon Kaen, Thailand. [in Thai]
Salim, B.B.M., H.G. Abd El-Gawad and A. Abou El-Yazied. 2014. Effect of foliar spray of different potassium sources on growth, yield and mineral composition of potato (Solanum tuberosum L.). Middle East Journal of Applied Sciences 4(4): 1197-1204.
Sekhar, V.C. and W.M. Iritani. 1978. Starch to sugar interconversion in Solanum tuberosum L. influence of inorganic ions. Journal of the Potato Association of America 55: 345-350.
Wasilewska-Nascimento, B., D. Boguszewska and K. Zarzy. 2020. Challenges in the production of high-quality seed potatoes (Solanum tuberosum L.) in the tropics and subtropics. Agronomy 10(260): 1-15.
Warit, B. and N. Damumpai. 2003. Potato. Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, Chiang Mai. [in Thai]
Westermann, D.T. 1993. Fertility management. pp.77-86. In: R.C. Rowe (eds.). Potato health management. Minnesota, USA.
Westra, A., P. Nolte, J. Whitworth and J. Durrin. 2020. Seed potato production and certification. p.65-68. In: S. Jeffrey, M. Thornton and P. Nolte (eds.). Potato production systems. University of Idaho. Springer Nature, Switzerland AG.
Westermann, D.T. and G.E. Kleinkopf. 1983. Phosphorus dynamics in potato plants. Proceedings of the 34th Northwest Fertilizer Conference, Portland, Oregon. pp. 89-97.
Wolf, B. 1913. Diagnostic techniques for improving crop production. Food Products Press, New York.
