ปัจจัยที่มีผลต่อความรู้ในการผลิตทุเรียนปราจีนของเกษตรกรในจังหวัดปราจีนบุรี
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ปัจจัยส่วนบุคคล เศรษฐกิจ สังคม และทัศนคติของเกษตรกรที่ผลิตทุเรียนปราจีนของเกษตรกร 2) ความรู้การผลิตทุเรียนปราจีนของเกษตรกร 3) ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อความรู้การผลิตทุเรียนปราจีนของเกษตรกร 4) ศึกษาปัญหาและอุปสรรคของเกษตรกรที่ผลิตทุเรียนปราจีน ประชากรที่ใช้ในการวิจัย คือ เกษตรกรผู้ผลิตทุเรียนปราจีนในจังหวัดปราจีนบุรี ที่ขึ้นทะเบียนเกษตรกรผู้ผลิตทุเรียนปราจีนกับสำนักงานเกษตรจังหวัดปราจีนบุรี 5 อำเภอ จำนวน 1,092 ราย ที่ขึ้นทะเบียนใน ปี 2023 ขนาดของกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 293 ราย ผู้วิจัยได้สุ่มตัวอย่างเกษตรกรแต่ละตำบลโดยการสุ่มแบบง่าย แบบเป็นสัดส่วนของประชากร เก็บข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ สถิติพรรณนาและการวิเคราะห์เส้นทาง
ผลการศึกษา พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศชาย มีอายุเฉลี่ย 41 ปี ส่วนใหญ่มีการศึกษาในระดับมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า มีประสบการณ์ในการปลูกทุเรียนปราจีน เฉลี่ย 13.66 ปี มีพื้นที่ปลูกเฉลี่ย 5.64 ไร่ ให้ผลผลิตเฉลี่ย 1,223.43 กิโลกรัม/ไร่ ราคาขายเฉลี่ย 215.77 บาท/กิโลกรัม สร้างรายได้เฉลี่ย 1,406,856.35 บาท/ปี เกษตรกรส่วนใหญ่ได้รับการฝึกอบรม (ร้อยละ 94.6) และเป็นสมาชิกองค์กร (ร้อยละ 94.9) ด้านทัศนคติ เกษตรกรมีทัศนคติโดยรวมในระดับดี (ค่าเฉลี่ย 4.41) โดยเห็นว่าการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จะช่วยสร้างการรับรู้ และการปลูกทุเรียนสร้างความมั่นคงทางรายได้ ส่วนด้านความรู้ในการผลิต เกษตรกรมีความรู้อยู่ในระดับปานกลาง มีปัจจัยที่มีผลต่อความรู้การผลิตทุเรียนปราจีนของเกษตรกรในจังหวัดปราจีนบุรี อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ 0.01 มีอิทธิพลทางตรง ได้แก่ ทัศนคติของเกษตรกรที่มีผลต่อการผลิตทุเรียนปราจีน ระดับการศึกษา การเข้ารับการฝึกอบรม ผลผลิตทุเรียนปราจีนต่อไร่ การได้รับข้อมูลข่าวสาร การเป็นสมาชิกองค์กร มีอิทธิพลทางอ้อม ได้แก่ ทัศนคติของเกษตรกรที่มีผลต่อการผลิตทุเรียนปราจีน ระดับการศึกษา การเข้ารับการฝึกอบรม ผลผลิตทุเรียนปราจีนต่อไร่ สำหรับปัญหาในการผลิตทุเรียน ด้านสภาพแวดล้อมที่มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของทุเรียน ด้านแหล่งชลประทาน เนื่องจากสภาวะโลกร้อนในปัจจุบันทำให้สภาพแวดล้อมและแหล่งชลประทาน มีผลกระทบต่อการผลิตทุเรียนของเกษตรกร ซึ่งเกษตรกรไม่สามารถวางแผนรับมือได้
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Department of Agriculture. 2019. Low-quality durian. Bangkok: Department of Agriculture, Ministry of Agriculture and Cooperatives. [in Thai]
Department of Agricultural Extension. 2021. Guidelines for solving unripe durian problems at the regional level in 2021. Bangkok: Ministry of Agriculture and Cooperatives. [in Thai]
Kamolrat, T. 2017. “Large-scale farming policy and the context of Thai agriculture at present.” Proceedings of the National Conference on Economics 2017, pp. 40-49. [in Thai]
National Agricultural Information Center. 2023. Durian production situation in Thailand 2022. Office of Agricultural Economics, Ministry of Agriculture and Cooperatives. [in Thai]
Office of Agricultural Economics Region 6. 2021. Prachin GI Durian, Prachin Buri province: creating profit, increasing trade opportunities. Office of Agricultural Economics Region 6, Ministry of Agriculture and Cooperatives. [in Thai]
Office of Agricultural Economics. 2023. Durian details table 2022. Office of Agricultural Economics, Ministry of Agriculture and Cooperatives. [in Thai]
Prachin Buri Agricultural and Cooperative Office. 2023.Agricultural and cooperative development plan of Prachin Buri province, revision for fiscal year 2023. Ministry of Agriculture and Cooperatives. [in Thai]
Suthipong, P. 2016. Organic agriculture: local wisdom in Chachoengsao province (Research Report). Bangkok: Dhurakij Pundit University [in Thai]
Thanabodee, P., C. Wongkitrungruang and K. Yampochai. 2021. Relationship among the knowledge growing durian, durian farming behavior and quality of life of durian farmers in Tha Mai district, Chanthaburi province. Journal of Humanities and Social Sciences Valaya Alongkorn 16(2): 65-80. [in Thai]
Thonnondaeng, W., S. Sea-ui, A. Thippayaporn, P. Kotom, P. Jaipong, S. Yaemkong, T. N. Ngoc and S. Yaemkong. 2019. Factors limiting to Bang Kaew dog production in Phitsanulok province. Khon Kaen Agriculture Journal Supplement 47(1): 1037-1044. [in Thai]
Yamane, T. 1973. Statistics: An introduction analysis. 3rd Edition. Harper and Row Publication, New York.
